茄子夾甜美奶酪的做法 - 茄子夾甜美奶酪怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄子夾甜美奶酪的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、茄子洗乾淨，切薄片

• 3、放盤裏一層，散一些鹽，每一層都散一些

• 4、擺好了

• 5、用重一點鍋壓着，等壓出來水，把茄子瀝乾

• 6、用乾麪粉兩面沾，把多餘的拍掉，

• 7、再經過雞蛋碗裏

• 8、鍋燒燙，放油，慢火，煎到兩面黃，夾起來，再開大火，倒入炸一分鐘，這樣會脆

• 9、已經煎好了

• 10、意大利甜美的奶酪，切成條

• 11、把茄子捲起來，用牙籤定住