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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料皮蛋：4枚輔料薑絲：適量蘑菇精：適量乾紅辣椒：適量八角：適量芫荽：適量醬油：2勺香醋：1勺糖：1茶匙具體步驟1.皮蛋對切再對切，也就是一個皮蛋分四份，(*^__^*)嘻嘻...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天教大家制作一道家常豆腐拌皮蛋的做法，豆腐含有大量大蛋白質和其他微量元素。這道菜的做法十分簡單，皮蛋和豆腐的搭配也很是經典。各位寶媽們也不妨...
準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料皮蛋：5個白腐乳：1大塊輔料香菜：少許香油：少許老抽：6滴醋：少許涼開水：少許具體步驟1.皮蛋剝皮洗淨。2.切好裝盤。3.腐乳，香菜，香油，老抽，醋水倒入碗中。4.攪...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料皮蛋：1只嫩豆腐：4塊輔料大蒜：2-3瓣芝麻醬：1勺食鹽：少許味精：少許老抽醬油：適量橄欖油：適量具體步驟1.嫩豆腐買回家後過涼開水,漓幹裝在碗裏,皮蛋剝去殼後放在...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料皮蛋：3顆秋葵：2條大蒜：1粒姜：6公克紅辣椒：1/2條橘子：1顆A.面：粉1/2杯豬油：3大匙水：1/2杯太白粉：1大匙B.酸甜糖醋汁：1/2杯輔料具體步驟1.皮蛋去殼後切8小塊；秋葵汆...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭菜花：200番茄：120松花蛋（鴨蛋）：10輔料香油：5大蒜（白皮）：5醬油：5白醋：8白砂糖：5具體步驟1.韭菜花洗淨切段，放入滾水中氽燙，撈出後立即浸入涼開水中待涼；2.西紅柿洗...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料起酥皮2張：2張皮蛋：1個蛋黃：1個鹽：少許黑白胡椒粉：少許細糖：少許輔料具體步驟1.起酥皮1張切成4條，皮蛋1粒切成4片，撒上調味料備用。2.將切開的皮蛋置於中間，用...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蕨菜：150松花蛋（鴨蛋）：200輔料大蒜（白皮）：5鹽：3料酒：5味精：2辣椒油：5香油：5具體步驟1.將大蒜去皮剁成蒜末備用；2.蕨菜放入沸水鍋中焯透，撈出切成4釐米長的段；3.用涼...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓋菜：300瘦肉：100皮蛋：2枚鹹蛋黃：1只輔料蒜茸：15姜茸：5油：1湯匙（15ml）鹽：5枸杞：10幹澱粉：10具體步驟1.蓋菜切去根部，清洗乾淨，切成適口的小塊備用。皮蛋去殼，切成小...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞皮蛋：2個輔料汁液：：適量大蒜頭：1瓣紅辣椒：2個青辣椒：1小段辣椒粉：1點點生抽：適量白醋：適量具體步驟1.皮蛋剝開後一個切成6瓣。2.辣椒、蒜頭切好備用。3....
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料皮蛋：5顆蔥：2根紅辣椒：1條蒜仁：5粒太白粉：2大匙鹽：1/2茶匙味精：1/2茶匙輔料具體步驟1.煮一鍋滾沸的水，放入皮蛋煮約5分鐘後撈出，用冷水浸泡至涼取出剝殼，每顆對...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料內酯豆腐：一盒皮蛋：兩個輔料紅辣椒：一個青辣椒：一個蒜：五瓣生抽：適量醋：適量雞精：適量香油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好材料。2.蒜、辣椒切碎、切丁。3.豆...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料松花蛋：2枚紅色辣椒：適量綠色小尖椒：8根老薑：1塊（約20g）生抽：2茶匙（10ml）油：1湯匙（輔料具體步驟1.松花蛋剝去外殼，將裸蛋分別切成4-6瓣的月牙形。2.紅、綠色小尖...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.將辣椒架空在爐頭上，烤至外皮焦黑，取下放涼；2.將放涼的辣椒外面的焦黑色外皮剝掉，去掉辣椒籽，切成小丁，芫荽切碎；3.香油、蒜蓉、生抽、香醋、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料滷水豆腐：適量花生碎：適量皮蛋：適量輔料鹽：適量香油：適量雞精：適量糖：適量具體步驟1.豆腐切大塊焯水後碾成泥2.皮蛋切成小碎塊，花生碾碎。（我用的買好的成包的...
“夏天到了，整個人懶懶的不想動，可咱也不能虧待了五臟廟啊！《金太狼的幸福生活》中金大柱說了：“蛋是大葷”。哪咱就來個皮蛋拌豆腐吧！葷素搭配，營養全面。”食材明細主料水豆腐（1盒）輔料皮蛋（2個）榨菜（適量）配料鮮醬油（適量）蒜（2瓣）...
“四季最適合的大概就是這道涼菜了，看着非常簡單，食材也最爲常見，如果你做出來的味道不是真的滿意來看看我的咯😬😬，保你一看就會，做出你想要的味道。”食材明細主料豆腐（一塊）皮蛋（三個）輔料小米辣（適量（可不加））蒜（五六瓣（多些））調料...
“平時咱們吃的皮蛋豆腐，都是用的內酯豆腐。這回咱們翻翻新，選用同樣適合涼拌的韌豆腐，相比內置豆腐不易碎哈。其實小時候不分那麼多品種的豆腐，一樣拌醬吃，現在咱在超市還是注意一下區分，別生吃了肚子疼。”食材明細主料豆...
食材明細主料豆腐（一塊）皮蛋（兩個）輔料蒜末（適量）香菜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋拌豆腐的做法步驟1、豆腐一塊，皮蛋兩個。2、豆腐切小方塊。3、放入開水中焯一分鐘。4、撈出瀝乾水分...
“天熱愛上火，吃清淡的菜餚爲最佳選擇！打小就喜歡吃皮蛋，剝掉外殼的皮蛋黑亮亮的，帶着像雪花一樣的花紋很漂亮，尤其是獨具特色的口感讓我特別喜歡！皮蛋和豆腐拌在一起，更彰顯了兩種食材不同的口感，醇厚的皮蛋，嬌嫩的豆腐，使得這...
“炎炎夏日又要到啦，快手涼拌菜趕緊學起來，這道經典的涼拌菜，既營養成本又低，1塊錢的豆腐，2塊錢的皮蛋，自己做得衛生又健康，又下酒又能佐飯。涼拌菜的精華就在那碗料汁，料汁做好了，味道也就對啦”食材明細主料內酯豆腐（1盒）皮蛋（2...
“因爲臉上長了痘痘所以不能吃醬油，油膩的以及刺激滴，所以這個十分清淡”食材明細主料內酯豆腐（一盒）皮蛋（一個）輔料榨菜（適量）配料鹽（適量）麻油（適量）白胡椒粉（適量）米醋（適量）清淡（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋拌豆腐的做法步...
食材明細主料皮蛋（2個）嫩豆腐（250克）蔥花（2克）輔料香油（3克）生抽（1克）豆瓣醬（2克）鹽（1克）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐拌皮蛋的做法步驟1、皮蛋去殼切塊待用。2、豆腐入鍋煮熟待用。3、豆腐擺入盤裏。4、蔥花，蒜末，生抽，鹽，香...
“這真是超級簡單的一道外國菜。只要你有這莫些材料，就直接洗呀洗，切呀切，排呀排，拌呀拌，倒呀倒，就是一道超級美味滴涼拌菜。有點酸，有點甜，又有點辣辣滴，咬下去又有點花生香味再加一點蔥酥味。真的，真的很好吃哦！哈哈哈，我自己個...
“疫情有好轉，好多省都沒增添病人，許多單位已開工，向奮戰一線的醫護人員致敬！今天繼續處理年前存貨，做一個變蛋拌豆腐，簡單易學，好吃下飯。”食材明細主料變蛋（4個）豆腐（半斤）輔料蔥（半顆）姜（半塊）蒜（3個）生抽（1匙）醋（2匙）鹽（半匙）花生油（1勺）...
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