椰奶煎餅紅薯卷的做法 陽光【椰奶煎餅紅薯卷】 椰奶煎餅紅薯卷怎麼做
來源:飄香吧 1.22W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
椰奶煎餅紅薯卷的做法步驟
1、雞蛋用筷子打散。
2、麪粉用椰奶攪拌成麪糊,把雞蛋加進麪糊裏,用筷子攪拌均勻。
3、麪糊用筷子挑起,面糊糊不斷就行了。
4、舀一勺子麪糊糊,讓麪糊糊自己流下去,向四周散去;開大火,煎至麪糊糊表面起小泡;用鏟子掀起一角,用手去翻面;翻面繼續煎10秒,即可出鍋;放在案板或者盤子裏抹上紅薯泥,捲成卷狀。
5、切斷,淋上蜂蜜或者自己喜歡的醬。
小竅門
如果要煎成均勻的焦黃色,一定要一面完全煎好,再翻面,翻面再翻回去煎是不行滴。