有關棋格慕斯的最正宗做法的精選大全
“用椰漿做了披薩,做了甜品,身邊的朋友都讚不絕口,這次用椰漿做了慕斯,味道更是美哈~濃濃的椰漿味,以前都是用牛奶做的,這次椰漿替代了牛奶,味道更加濃郁,椰漿配可可戚風蛋糕,真的很好吃哈!原文連接_”食材明細主料可可戚風蛋糕...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋糕底:8寸(因爲這個蛋糕只有:2層低粉:50g玉米澱粉:15g黃油:62g糖:62g雞蛋:1個朗姆酒:10ml牛奶:50ml杏仁末:20g小蘇打:1/4勺鹽:適量mascarpone奶酪:100g奶油:100ml...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個低粉:80輔料草莓味酸奶:200糖:20白醋:幾滴草莓:400鮮奶油:285可可粉:20鹽:1吉利丁片,130g30g,:4片牛奶:130白砂糖:30熱水:75色拉油:60具體步驟1.草莓慕斯做法...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮奶油:300毫升酸奶:380雞蛋:4個輔料泡打粉:1色拉油:30水:100毫升可可粉:20糖:90吉利丁片:3片低粉:80毫升具體步驟1.可可戚風的製作:低粉、可可粉和泡打粉過篩備...
“翻微博的時候,看到了一款棋格蛋糕,表面上看着和普通蛋糕一樣,切開以後卻別有洞天,不同顏色的蛋糕構成格子的樣子,真的是像極了棋盤~”食材明細主料雞蛋(6個)低筋麪粉(40g)淡奶油(100g)藍莓(5顆)芒果(半個)甜瓜(10g)輔料香草精(2g)白醋(4...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全蛋:3個白砂糖:10牛奶:45低精麪粉:60咖啡粉:10玉米澱粉:5玉米油:40輔料白醋:少量鹽:少量淡奶油:500QQ糖:100水:100具體步驟1.牛奶微熱,加入咖啡粉,攪拌,成咖啡液,放...
“人生如棋,棋如人生看似無路可尋,退一步卻是峯迴路轉,海闊天空。參照璇璇媽媽的做法,完成了這款蛋糕中間狀況連連,結果卻很滿意呢”食材明細主料8寸可可戚風蛋糕(一個)淡奶油(500克)牛奶(100克)英式淡奶酪(250克)白糖(130克)吉利丁...
“慕斯是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入奶油與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果,多用明膠凝結乳酪及鮮奶油而成,不必烘烤即可食用。慕斯蛋糕最早出現在法國巴黎,最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.草莓慕斯做法:草莓400g,洗淨,去蒂,瀝乾水;2.草莓用攪拌機打成草莓漿,我嚐了一下覺得不夠甜,加了30g糖;3.吉利丁片用冰水浸泡,泡軟;4.撈出泡軟的...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋黃:2個油:1.5tbsp低粉:50玉米澱粉:10蛋白:2個糖:20黑巧克力:50牛奶:60ml輔料芒果果泥:200淡奶油:100ml芒果酸奶:125ml魚膠片:2片可可粉:適量手指餅:適量具體步驟1...
“營養美味”食材明細主料麪粉(500g)黑米麪(50g)蕎麥麪(50g)黑豆麪(50g)水(300ml)輔料酵母(半小匙)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棋格饅頭的做法步驟1、和三個麪糰2、將黑米麪團和蕎麥麪團擀成長條,這兩個顏色反差大。3、黑麪...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.可可戚風的製作:低粉、可可粉和泡打粉過篩備用;2.40g水加40g糖隔水加熱,使糖完全融化;3.蛋白4個,電動打蛋器打至乾性發泡;4.“2”加30g油,打...
“方方正正的一款小餅乾,黑白分明,方方正正做人,愛生活,愛烘焙,愛美食。分享美食的同時,分享一份快樂”食材明細主料低筋麪粉(140克)黃油(80克)輔料糖粉(60克)雞蛋液(24克)可可粉(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)棋格餅乾的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋糕胚::適量輔料白砂糖:適量具體步驟1.牛奶微熱,加入咖啡粉,攪拌,成咖啡液,放涼備用2.蛋白和白醋,分三次加入糖、玉米澱粉打發至硬性3.蛋黃、玉米油和咖啡粉...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低粉:70G15G水:40色拉油:40蛋黃:5個蛋白:5個糖:80醋:數滴淡奶油:300牛奶:30吉利丁粉:11雀巢速溶咖啡:2包雀巢醇品:100%純咖啡輔料具體步驟1.A、【8寸可可戚風】做...
“美味又綿軟的吐司,受到家人的喜愛。我最常做的也是吐司,今天加了點可可粉,做個趣味吐司吧。”食材明細主料麪包粉(150克)可可粉(8克)白糖(90克)奶粉(15克)雞蛋(1個)耐高糖酵母粉(3克)橄欖油(20克)清水(30克)中種麪糰麪包粉(360克)耐高糖...
“做麪包最大的樂趣就在於結果的不完全可控。雖然在開始做了種種準備,結果卻很有可能因爲一點點操作上的問題而導致與目標的差異。這次的麪包,仍然用了自由姐<可可雙色麪包>的方子(750g小),上次做是參考書上編辮子扭起來的...
“過年大魚大肉吃多了,該換下口味啦,這款趣味十足的格棋蛋糕,香濃可可與純香奶味夾着甜甜的果醬,別有一番風味,再配上一杯熱乎乎的茶,暖在心頭。”食材明細主料黃油(100g)低筋麪粉(120g)細砂糖(75g)泡打粉(1/4小勺)熱水(15g)雞蛋(2個)小...
“原本是要做抹茶的,結果抹茶粉放的太多了,造成麪糰的顏色慘不忍睹,最後忍痛丟掉了,可原味的麪糰還好好的,只好又重新揉份可可的麪糰,沒想到做出來的效果還不錯。”食材明細原味麪糰黃油(60g)糖粉(40g)全蛋液(20g)低筋麪粉(115g)可...
“作爲時尚界經典款的棋格風,這次也吹到了烘焙界。”食材明細主料低筋麪粉(290g)可可粉(10克)黃油(160g)糖粉(80g)輔料蛋液(50g)香草精(1.5克)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棋格餅乾的做法步驟1、原色麪糰:黃油軟化以後,加入糖粉...
“看着很複雜的,但是做出來會很有成就感的棋格蛋糕,讓小編眼前一亮!人生就好比棋格,有時暗有時明,有時苦有時甜,只要有堅定的信念,奮勇向前,風雨過後一定是絢爛的彩虹!愛烘焙滴朋友們要加油哦,不要放棄!”食材明細主料低筋麪粉(17...
食材明細主料黃油(100g)糖粉(50g)雞蛋(30g)低粉(170g)可可粉(30g)蛋液(10g)輔料鹽(1g)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)棋格曲奇的做法步驟1、黃油室溫軟化,加糖粉,用打蛋器攪打兩分鐘2、黃油打到發白的狀態3、加入雞蛋液繼續攪打4、...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“如果你看過我的上一道菜譜《嫩滑蒸布丁——百利甜布丁》,你應該還記得我賣了個關子,這道菜譜,我就告訴你多出來的2個蛋黃怎麼辦。今天的這道巧克力慕斯參考自《甜點聖經》的第一道甜品。過去也做過不少巧克力慕斯,看了...
“一抹春色(慕斯)”食材明細抹茶蛋糕片新良絲絨蛋糕粉(50g)雞蛋(4個)砂糖(65g)玉米油(50g)五十鈴抹茶粉(5g)慕斯糊淡奶油(500g)細砂糖(50g)生蛋黃(4個)牛奶(70g)五十鈴抹茶粉(12g)新良吉利丁片(15g(3片))甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)慕斯的做...
熱門標籤
-
60元簡易火鍋
煙燻羊排的最正宗做法
仙翁壽桃包的最正宗做法
奶香紫薯泥餡料
猴頭湯圓怎麼做好吃
快燒西葫蘆
番茄雲吞蛋豆腐的做法
奇香發麪餅怎麼做
奶油富士燉雪蛤
椒香芝麻發麪餅的家常做法
香菇山藥
鹽酥魚塊怎麼做好吃
板栗蒸排骨怎麼做
紫蘇拌雞絲的家常做法
清潤栗子排骨湯怎麼做好吃
西瓜火龍果汁的家常做法
紅糖蜂蜜地瓜怎麼做
胡蘿蔔菠菜丸子湯怎麼做好吃
香辣韭黃炒蛋
相當成功
芝麻肉鬆麪包卷的做法步驟
蒜煎香菇的家常做法
薄荷土豆絲培根卷的做法步驟
方形生吐司麪包
冰心銅鑼燒的最正宗做法
蘿蔔絲豆腐鯽魚湯怎麼做好吃
菠菜煎蛋三明治的最正宗做法
平菇炒肉片
蒜香粉絲蒸鮮蟶的做法步驟
無臉男餅乾的做法步驟
金針菇肥牛湯的做法步驟
牛油果蝦仁包怎麼做
海腸肉末蒸蛋的家常做法
芝麻紫薯脆條的家常做法
辣椒炒茭白松茸怎麼做好吃
蔥香肉煎餅怎麼做