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“這是一道家常菜，製作簡單，營養豐富。”食材明細主料甘藍（適量）肉（適量）輔料蔥薑絲（適量）蒜末（適量）香菜（適量）配料植物油（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甘藍炒粉的做法...
“甘藍菜含有維生素K，維生素K在維持骨骼密度上發揮着重要的作用，上了年紀的婦女，如果服食適量維生素K，骨骼會更加密實，骨折的機會也較少。所以婦女老人要多吃甘藍菜。甘藍——天然胃菜甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經。甘藍...
食材明細主料紫甘藍（適量）輔料薑絲（適量）調料鹽（適量）香醋（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍洗淨切絲。2、鍋預熱，倒油，放薑絲。3、放入紫甘藍，中火翻炒二分鐘。4、加鹽炒勻。5、加香醋，炒勻。6...
食材明細主料紫甘藍（1顆）粉絲（1小把）輔料鹽（2克）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍炒粉絲的做法步驟1、紫甘藍剝除最外層，洗淨切絲備用。2、鍋中放水，水開後放入粉絲煮軟。3、鍋中放入油，油熱放入蔥花煸香。放入...
“寶寶輔食。”食材明細主料米粉（適量）輔料紫甘藍（適量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）米粉紫甘藍粥的做法步驟1、紫甘藍洗淨。2、紫甘藍下鍋焯水。3、焯熟的紫甘藍放入料理機加溫水打成泥。4、米粉用70度的溫水泡好...
“我比較喜歡吃甘藍，綠色蔬菜多吃點，既營養又美味哦😊。”食材明細主料甘藍（一個）肉（適量）輔料大蒜（適量）蔥（適量）紅幹椒（兩個）花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（適量）香油（適量）五香粉（適量）米醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...
食材明細主料粉絲（適量）紫甘藍（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）白芝麻（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫甘藍拌粉絲的做法步驟1、紫甘藍和蔥蒜備用。2、一把粉絲備用。3、用開水浸...
“微辣，鹹香。”食材明細主料孢子甘藍（適量）碎粉條（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孢子甘藍炒粉條的做法步驟1、孢子甘藍洗淨一切二。2、開水焯至斷生...
食材明細主料紫甘藍（半顆）青椒（一顆）洋蔥（半顆）乾紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍炒米粉的做法步驟1、將紫甘藍青椒洋蔥切絲備用2、米粉用熱水稍微泡下就好3、鍋裏少許油放入辣椒...
食材明細主料紫甘藍（適量）粉絲（適量）鴨胸肉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲炒紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍洗淨切寬絲。2、鴨胸肉肥瘦分離切絲。3、粉絲...
“最近買了一包乾香菇，頻頻用它入菜，味道真的很鮮美，確實與鮮香菇味道不一樣。”食材明細主料甘藍（1個）香菇（6個）粉條（60g）輔料生抽（適量）花椒（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇粉條炒甘藍的做法步驟1、幹香菇...
“家常的米粉加入了雞蛋和甘藍，又加了些榨菜，很是入味，鮮美，再加上最後的一勺辣椒醬，香辣爽口，吃起來真的好過癮。”食材明細主料米粉（2塊）雞蛋（2個）甘藍（1/4棵）榨菜（50克）輔料鹽（少許）油（適量）鮮椒醬（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難...
甘藍這種蔬菜其實在平常是很容易見到的。或許說甘藍有一些人會不知道，但是它還有一個別名叫做卷芯菜。這個名字大家應該都聽過吧。所以，如果說有誰沒吃過這種蔬菜的話還是很少的。這種蔬菜還是大家普遍都會吃的，而且還覺...
“快手家常小菜，下飯。”食材明細主料甘藍（1/4）輔料小米辣（1個）蒜（1瓣）調料醬油（1勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒甘藍的做法步驟1、準備食材，菜用手撕開，掰成合適的大小。2、小米辣切小圈，蒜切片。3、菜焯水一分鐘，方便...
食材明細主料紫甘藍葉子（、適量）輔料青萊（5根）調料油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍葉子去下清單洗淨。2、把葉子用手掰成小塊。3、把水炒開下入紫甘藍快速撈出。4、鍋裏放油下入紫...
食材明細主料紫甘藍（300克）涼粉（100克）胡蘿蔔（適量）輔料色拉油（20克）蔥末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍炒涼粉的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨，切成絲裝入盤中待用。2、將涼粉...
“生活中的美景有很多，在不經意間，你就會發現原來自己每天面對的風景，竟然如此美麗。美食也如此，稍加改變，就會出現另一個驚喜。”食材明細主料雞蛋（379g）白糖（70g）清水（94g）低筋麪粉（126g）油（37g）甘藍粉（8g）輔料鹽（1g）白醋（5滴）甜味（口味）烘...
“清爽可隨意搭配蔬菜🥬話不多說開整”食材明細主料甘藍（300g）餅（300g）輔料蔥（少許）姜（適量）蒜（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甘藍炒餅的做法步驟1、甘藍切絲洗淨控水備用2、餅切絲，這個餅是自己烙的，在冰箱來，所以不會發...
“甘藍又名結球甘藍、洋白菜、捲心菜、包菜。是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一，也被譽爲天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的機率...
“甘藍，又稱捲心菜，包心菜，此外還有多種名稱。綠甘藍又是我們常吃的品種。無論涼拌、素炒、葷炒，都清脆爽口，好吃又下飯。新苑陽光農業有限公司的新儂牌甘藍形狀漂亮、緊緻，口感脆甜。用它炒的這盤肉末粉絲，真是好吃極了！”食...
提起甘藍，很多人不知道這是什麼菜。因爲它還有幾個別稱。在雲南，它被稱作蓮花白。四川地區，人們叫它作捲心菜，或者高麗菜，椰菜，包包菜等。在內蒙，它又被稱作圓菜。它還富有很豐富的營養元素，如優質蛋白，纖維素，礦物質，維生素等等...
“紫甘藍中有多種維生素、花青素以及纖維素等營養素，具有超強的抗氧化能力，降糖降脂，殺蟲止癢，通便，護肝，增加機體抵抗力，防癌的作用。紫甘藍適合涼拌，不過一棵紫甘藍看着不大，切絲涼拌卻能吃好幾頓，也不能頓頓吃呀，總要換換花樣...
食材明細主料肉末（適量）紫甘藍（適量）紅薯粉絲（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末紫甘藍炒粉絲的做法步驟1、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、紅薯粉絲...
“秋天適合吃些養生菜，低脂少油少鹽，這道紫甘藍炒藕就很符合，營養健康又美味！多吃也不會長肉。”食材明細主料紫甘藍（小半個）輔料藕（1節）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫甘藍炒藕的做法步驟1、食材，嫩藕，紫甘藍2、藕洗淨，去...
食材明細主料米粉（適量）紫甘藍（適量）輔料鹽（適量）調汁（適量）香油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍拌粉的做法步驟1、備米粉和紫甘藍，。2、米粉裝碗裏，放進切好的紫甘絲。3、備調汁。4、倒進調汁。5、放點...
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