有關醬爆仔雞怎麼做好吃的精選大全
“雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用雞肉，有增強體力、強壯身...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘子姜爆雞胗是一道美味菜餚，是家庭餐桌上一道常見的菜餚。子姜入菜味道清爽，可涼拌生食，亦可烹調成菜或醃漬成泡姜；而生薑只可做調料或配料，不宜直接食用，否...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛仔骨：（厚度不超過1公分爲好）輔料洋蔥：適量青紅椒：適量XO醬：適量料酒：適量澱粉：適量白糖：適量鹽：適量具體步驟1.牛仔骨適當改刀，去除多餘肥油；加適量料酒，鹽，澱粉...
“超級豪邁的醬爆雞塊。忍不住讓人吮指。”食材明細主料小三黃雞（1只）輔料青紅辣椒（各1個）蔥姜（幾片）大蒜（幾瓣）配料甜麪醬（2湯匙）油（3湯匙）生抽（3湯匙）八角（1個）桂皮（1塊）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬爆雞塊的做法步驟1、準備材...
食材明細主料墨魚仔（適量）洋蔥（適量）甜椒（適量）輔料料酒（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆墨魚仔的做法步驟1、墨魚仔清理乾淨，水中放少許料酒煮開，放入墨魚仔煮至墨魚須打卷撈出。2、控水。3、洋蔥，...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料墨魚仔：1斤綠色青菜：100輔料色拉油：適量大料：1瓣辣椒：2個麪醬：1勺蒜末：適量姜：適量蔥：適量高湯或清水：適量水澱粉：適量雞精：適量糖：適量胡椒粉：適量料酒：適量鹽：適量...
“鹹鮮美味，夏日佳餚。”食材明細主料田雞（250克）輔料黃豆醬（一勺）蒜蓉辣醬（一小勺）紅辣椒（少許）姜（少許）蒜末（少許）紅蔥頭（少許）油（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬爆田雞的做法步驟1、買田雞時叫老闆去皮去頭去內臟...
“前段時間親戚給了一盒雞胗，今天想拿出來給炒了，沒想到開啟包裝之後發現裏面混了好多雞心！我想用我平時做烤串烤雞心的調料把它倆一起給炒了，結果出來發現還挺不錯的！”食材明細主料雞胗（10個）雞心（10個）輔料胡蘿蔔（1個）青椒（1個...
“今天下班早一些，回家後清理冰箱和廚房，把各種瓶瓶罐罐裏剩餘的調味品集中利用，過期的一概丟棄，再擺放上新購買的各種調料。這是我多年的習慣，每月都要整理一下廚房推陳儲新擦拭乾淨，人少也要有個家的樣子，看着纔會舒服些。...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛仔骨：適量輔料XO醬：適量洋蔥：適量青紅椒：適量料酒：適量澱粉：少許白糖：少許鹽：少許具體步驟1.牛仔骨適當改刀，去除多餘肥油；加適量料酒，鹽，澱粉醃製15分鐘；鍋燒熱...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這次要跟大家介紹的家常菜是——家常醬爆蚵仔，一道具有媽媽味道的家常菜，家常醬爆蚵仔，喜歡吃家常醬爆蚵仔的小夥伴們趕緊學起來，蚵仔有很多種做法，花式做...
“這又是一個超級簡單的菜，sheery的媽媽只會做簡單的快手菜喲，只因爲我只是懶人當中那個稍微勤快一點的，再加上平時工作早出晚歸，回家還要陪女兒寫作業，着實有點匆忙呢，沒辦法呀，家庭主婦不好做喲！”食材明細主料雞心（適量）輔料...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的醬爆蚵仔，好吃的一道菜，地道大連人喜歡生吃海蠣子，內陸長大的我表示不能接受這種吃法，但是這種美味豈能錯過，所以來個醬爆海蠣子拌着米飯吃,,味道真...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘牛仔骨配雞油菌是一道味道非常鮮美的美食。這道菜食用還可以補中益氣，對於養身體的和長身體的人來說是非常好的選擇。因爲牛肉中含有豐富的蛋白質和氨...
“耶味！”食材明細主料小墨魚（12只）青椒（4只）洋蔥（半個）蒜頭（4顆）姜（3片）豆豉（適量）小米辣（1只）蔥段（適量）輔料六必居甜麪醬（1勺）料酒（適量）醬油（適量）砂糖（2匙）鹽（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）京醬爆炒墨魚仔的做法步驟1、材...
“又開始到了吃仔姜的季節了，仔姜，其實就是生薑的嫩芽，它質地細嫩，辣味較淡，帶有獨特的香氣，還有祛風散寒、增進食慾之效,同時生薑還是助陽之品，自古以來就有“男子不可百日無姜”的說法。仔姜的辛辣沒有老薑那麼濃烈，口感脆...
“醬爆雞丁是很大衆化的一道家常菜。醬香濃郁，雞丁口感嫩滑，是很一道米飯殺手菜呢。”食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半個）配料蔥薑蒜（少許）黃豆醬（一勺）甜麪醬（一勺）香油（適量）雞精（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）糖（適量...
“三月草長鶯飛，春暖花開。天氣一天天暖和起來，人的心情也跟着好起來，愛自己愛生活。即使是一道簡簡單單的家常菜，稍微花點心思小小改變或者點綴一下，也能帶給我們美好的一天。”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料黃瓜（1根）胡蘿蔔（...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：兩個魚仔：適量輔料具體步驟1.把魚仔攪碎後，用鹽.花椒.材料醃上.2.打雞蛋3.多放些油，炒好蔥花.放上魚仔.直至炒熟，再放上打散的雞蛋.4.即可出鍋...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.墨魚仔洗淨，用水氽熟後盛出，儘量瀝乾水份。2.炒鍋放油燒熱，蔥、姜、蒜爆香後放入辣椒醬，翻炒幾下後根據自己的口味，放醬油、糖、鹽。3.繼續...
“一道根據川味醬肉絲改良的菜～醬雞絲。醬香濃郁，肉絲鮮嫩，色澤誘人，低脂解饞不長肉。”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料蔥白（1段）調料烤肉醬（1袋）料酒（1勺）醬油（1勺）胡椒粉（1勺）韓國辣醬（1大勺）生薑粉（1勺）澱粉（半勺）甜辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
“雞肉是家庭中經常食用的一種肉類，適合多種烹調方法，可用於蒸、炒、炸、紅燒、煲湯等等，它的營養成分很高，富含維生素C和維生素E，且有較高的蛋白質含量，據說常吃雞肉有增強體質的功效。今天的這道醬爆雞肉，先將雞肉醃製後入...
食材明細主料雞腿（1個）輔料老乾媽（1勺）生抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）杭椒（1個）小米辣（1個）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒爆仔雞的做法步驟1、雞腿肉入容器中加入鹽，胡椒，少許澱粉拌勻醃製入味2、蔥薑蒜切末...
“醬爆雞丁是魯菜之醬爆系列中的招牌菜之一，其特點是：紅潤油亮，鹹中帶甜；肉嫩透鮮，醬香濃郁。”食材明細主料雞胸肉（300克）黃瓜（100克）雞蛋（一枚）輔料澱粉（10克）五香粉（5克）蔥（2.5克）姜（2.5克）甜麪醬（20克）豆瓣醬（15克）糖（5克）水（適量）醬香（口味）爆...
“仔公雞骨多而肉少，肉嫩爽滑，味道鮮美。成菜速度極快，易成熟，適合爆炒。”食材明細主料仔公雞（半隻）輔料青蒜（適量）配料姜（適量）花椒（適量）紅辣椒段（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（少許）味精（少許）鹹鹽（少許）蒜（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時...
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