有關酒糟亞麻蕎麥發糕的做法的精選大全
“還是釀白酒的酒糟,還是榨油後剩下的亞麻籽油渣粉。這一次,把它們組合起來,做個發糕。老做白麪的沒以意思,弄點蕎麥麪回來做吧。可是,蕎麥有甜蕎有苦蕎,買哪種呢?按理講,好像苦蕎纔有時下推崇的保健食品,市場上賣的什麼蕎麥饅...
“還是酒糟,換一種做法。少加一點麪粉,麪糰調得稀一點,用發糕的做法,是不是就鬆軟而溼潤呢?稀麪糰不便於直接放在籠屜上,當然就需要用模具了。忽然發現自己有點傻,可以用淺一點的模具,就不會因爲內容物太少而顯得起發不高了。...
食材明細主料亞麻籽粉(適量)麪粉(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)亞麻籽麥香餅的做法步驟1、取適量麪粉備用。2、亞麻籽粉準備就緒。3、麪粉和亞麻籽粉2:1的比例。4、加入水調製成糊,無...
“從沒想過用燕麥米做發糕這麼好吃,興許是加了雞蛋和火麻仁,使得發糕暄軟香甜,並更加的有營養。全程操作不用下手,這是我最喜歡的,分享給大家。”食材明細主料燕麥米(200克)全麥麪粉(150克)玉米粉(50克)火麻仁(20克)輔料雞蛋(2個)幹...
“黑芝麻:補肝腎,潤五臟,益氣力,長肌肉,填腦髓!鐵元素,卵磷脂,維生素,鈣等等,營養超級棒!搭配蕎麥同食,更是營養翻倍!今就來一款:黑芝麻蕎麥卷,給青春期的寶寶加點料!”食材明細主料麪粉(三碗)蕎麥粉(兩碗)發酵粉(適量)黑芝麻粉(適量)溫水(適量...
“今日,我做了一款蕎麥戚風蛋糕。蕎麥在減脂和降糖方面都有積極的作用。”食材明細主料雞蛋(8個)玉米油(50克)牛奶(50克)白砂糖(60克)檸檬汁(幾滴)輔料蕎麥麪粉(90克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蕎麥戚風蛋糕的做法步驟1、蛋...
食材明細主料蕎麥粉(110克)糯米粉(100克)紅棗(10顆)輔料綿白糖(40克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅棗蕎麥糕的做法步驟1、食材:蕎麥粉2、糯米粉3、紅棗(已清洗)4、綿白糖5、將紅棗去核、用剪刀剪開,待用。6、將糯米粉和蕎麥...
“穀物發芽會釋放一種微生物:酶。它可以爲穀物種子提供養料,它可以激活種子營養揮發活力。可以更好地北歐人體吸收。白麪做的麪包其中的胚芽被破壞了。所以,發芽穀物營養豐富,易被人體吸收,它可以讓人體血液中的升糖速度降...
“發酵總會帶給我很大驚喜。想起來我喜歡酒釀就是其中之一,自然的甜味讓我歡喜不已。”食材明細主料酒釀(200g)麪粉(100g)玉米麪(80g)輔料酵母(2g)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大米酒釀糟發糕的做法步驟1、這是我用大米做...
“我好像和發糕幹上了,呵呵,喜歡發糕的口感,更喜歡是它好操作,不用揉麪,攪好麪糊,發酵好,就可以開蒸了。這幾天天天榨豆漿,用紫薯和黃豆榨的豆漿,剩下的豆渣可不能浪費,以往都是發了面蒸饅頭,那太單調,那就蒸發糕好吧!放了些蕎麥麪...
“亞麻籽不含膽固醇,富含纖維和Ω3脂肪酸,Ω3脂肪酸屬多元非飽和脂肪酸,是人體細胞結構中最重要的成份之一,含有有助於預防心臟病和其他慢性病的營養成分,一定要將亞麻籽研磨,從而得到最佳的效果,壓碎或碾磨後的果實,可以加在...
“家裏釀了米酒剩了很多醪糟吃不完。蛋糕體內部很溼潤柔軟。酒糟味不濃,主要是口感很溼潤。用來消耗醪糟。”食材明細主料低筋麪粉(100g)雞蛋(5-6個)醪糟((擠一下)150g)輔料食用油(120g)泡打粉(5g)牛奶(120g)調料糖(80g)檸檬汁(3ml)香...
食材明細主料黑麥仁(65克)葵花籽仁(50克)亞麻籽(2湯匙)酵母粉(5克)溫水(50ml)粗全麥粉(45克)輔料水(200ml)溫水(100ml)酵母粉(10克)蜂蜜(半湯匙)配料鹽(1茶匙)粗全麥粉(60克)細全麥麪粉(180克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥亞麻籽麪包的...
“黑芝麻營養非常高,尤其是鈣含量在食品中都是排首位的。鈣的含量是牛奶的8倍,僅次於蝦皮!今來一款:黑芝麻蕎麥餅!黑芝麻口感很香,搭配粗糧更是完美,這款早餐營養豐富,孩子老人吃都超級棒哦。”食材明細主料黑芝麻粉(適量)蕎麥...
“清晨標配苦蕎發糕”食材明細主料麪粉(400g)酵母(適量)輔料苦蕎粉(100g)糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)進階(難度)苦蕎發糕的做法步驟1、將苦蕎粉和白麪按1:3混合後加水調成糊狀,再將酵母和糖倒入調均,讓其自然發酵。2、發酵...
“簡單營養美味低脂快手餐。”食材明細主料蕎麥麪(100g)輔料豆芽兒(50g)調料辣椒油(1勺)炒花生米(20g)醋(1勺)芝麻油(1勺)鹽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣蕎麥麪的做法步驟1、水開後放入蕎麥麪煮開。2、加入涼水再次...
“去年不知什麼時候收到一包亞麻子,收到後還不知道這是啥東西,後來去西點原料店大采購時才知道原來是亞麻子,名字雖然知道,但不知道怎麼吃,也懶得上網搜相關知識隨手就把東西丟進儲物間,這一放就快一年時間,前幾天翻東西時無...
“做發糕簡單省時,現在天氣熱,做發糕就更快速。發酵的時候注意不要發過了,發酵過度的發糕會有酸味,而且口感粗糙。這個發糕鬆軟有彈性,不粗糙,吃起來不粘牙,香香甜甜的很好吃。”食材明細主料中筋粉(180克)蕎麥粉(40克)南瓜泥(190...
食材明細主料玉米油(120克)低筋粉(200克)細砂糖(80克)雞蛋(1個)小蘇打粉(1/8茶匙)亞麻籽(20克)麥片(30克)輔料黑芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)亞麻籽燕麥酥餅的做法步驟1、熟亞麻籽打成粉備用。2、麥片也打成粉備用。3...
食材明細主料酒釀(50克)牛奶(500毫升)芋圓(200克)雞蛋(2個)輔料桂圓乾(20顆)葡萄乾(20克)枸杞(10克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奇亞籽牛奶酒糟的做法步驟1、在鍋內先放入去殼的桂圓,倒入500ml牛奶,開小火燉煮5分鐘。2、待牛奶...
“蕎麥麪的營養很不錯,還具有一定的降脂降壓功效,血脂高的朋友不妨常吃一些。但是蕎麥麪也不宜多吃,胃口不好消化功能較差的人就要少吃。韓國人和日本人也喜歡吃蕎麥麪,韓國的冷麪就是用蕎麥麪加小麥麪粉和土豆澱粉做的,裏...
食材明細主料低筋麪粉(200g)蕎麥麪粉(100g)白砂糖(30g)快速乾酵母(4g)溫水(300g)輔料葡萄乾(泡發)(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾蕎麥麪發糕的做法步驟1、用低於40度的溫水融化酵母和糖,放置5分鐘。2、把低筋麪粉和蕎...
“蕎麥麪營養價值較高,適合老人和孩子”食材明細主料蕎麥麪(200克)白麪粉(100克)輔料葡萄乾(適量)酵母(3克左右)白砂糖(一小勺)溫水(一杯)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蕎麥麪發糕的做法步驟1、蕎麥麪和白麪粉2:1混合,加入一小...
“記得小的時候,奶奶經常給我做涼糕,我也非常喜歡吃。可是我做了好多次,總是沒有當年的味道。”食材明細主料糯米粉(400克)蕎麥粉(100克)輔料豆沙餡(適量)澱粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蕎麥涼糕的做法步驟1、把蕎...
“蕎麥麪,蕎麥屬粗糧,含有豐富的植物纖維、植物蛋白、煙酸、蘆丁,有降低人體血脂、保護視力和預防腦血管疾病的功效。有抗菌、抗炎、止咳平喘的功效;具有消炎、抑制人機體的炎症,平衡代謝的功效;蕎麥麪可替代米麪,有降低血糖...
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