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“炎熱的夏天不想飽受油溫的薰受的話，那麼這道清爽好吃又營養的油淋青菜是最合適不過的了，做法也超簡單哦！”食材明細主料嫩綠青菜（一斤）輔料大蒜（適量）配料食油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋青菜的做法步...
食材明細主料青菜薹（適量）輔料蔥花（適量）蒜瓣（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋青菜薹的做法步驟1、把菜薹清洗乾淨控水晾乾2、鍋內加油燒熱，倒入青菜翻炒，3、加鹽和雞精調味，起鍋時加入蒜粒和蔥花提...
食材明細主料空心菜（適量）大蒜（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油淋空心菜的做法步驟1、將空心菜菜葉掰掉，（葉子也可以吃）在掰碎2、將大蒜先炒熟，後盛出3、炒空心菜4、之後加入之前的大蒜，加...
食材明細主料小松菜（4棵）輔料蒜頭（一個）蒸魚豉油（一勺）油（少量）香油（少量）蔥花（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋小松菜的做法步驟1、鍋燒熱水，八十度左右2、水不用煮開，小松菜煮久了影響口感3、裝盤撒上蔥花4、淋幾滴香...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘青菜是非常好的蔬菜，看着綠油油的非常的好，我非常的喜歡吃青菜，而且多吃青菜是很好的，因爲青菜吃多了還可以通便那些的，所以我推薦給大家做油淋青菜，雖然很...
“莧菜也分紅莧菜，青莧菜，屬於野菜的一種，春天才有得吃，其他季節都比較老了。”食材明細主料莧菜（2斤）輔料蒜末（適量）辣椒（1顆）調料醬油（5匙）蠔油（2匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋莧菜的做法步驟1、吃辣的，可以換成小米辣，...
“油淋菜心是一道老少皆宜的快手菜，清甜可口！”食材明細主料菜心（350克）蒜頭（2瓣）剁椒（1小勺）輔料醬油（適量）鹽（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋菜心的做法步驟1、菜心洗淨瀝乾水分備用。2、蒜頭切碎。3、鍋中加入清水...
“根據自己的喜好選擇辣的程度，最好是本地大青椒，在夏日裏提升食慾”食材明細主料大青椒（適量）皮蛋（2個）輔料食用油（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋青椒皮蛋的做法步驟1、將青椒洗淨，撕碎去籽備用。（可以選擇...
食材明細主料生菜（適量）輔料蠔油（1勺）生抽（1勺）蒜末（適量）食用油（適量）鹽（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒜末淋生菜的做法步驟1、鍋中水開加一勺鹽和一勺食用油，下入生菜燙熟2、燙熟的剩菜過涼水，控水後盛入盤中備用3...
食材明細主料生菜（適量）輔料蒜末（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣油淋生菜的做法步驟1、生菜下鍋焯燙30秒撈出過涼水備用。2、鍋中熱油加蒜末炒香。3、放幹辣椒和...
“鮮香滑嫩，回味無窮。”食材明細主料幹豆腐（500克）輔料雞汁（適量（或火腿））薑絲（適量）蔥絲（適量）蒜瓣（2瓣）花椒粉（一勺）辣椒段（適量）配料料酒（25克）白糖（25克）精鹽（適量）味精（適量）開水（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋幹豆腐...
“大蔥與油菜很配，蔥香味加上油菜的清脆，一般飯店吃不到這道菜，是我一個師傅教的，簡單而美味！”食材明細主料小油菜（18顆）輔料味極鮮（2勺）大蔥（1顆）涼白開（半碗）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油淋小油菜的做法步驟1、小油菜洗...
食材明細主料生菜（500克）輔料蒜子（15克）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜油淋生菜的做法步驟1、生菜洗乾淨備用2、鍋內坐水，放入鹽，糖，油，然後把生菜放入，當菜色一轉深綠時，即刻撈出過涼，瀝...
“生菜寓意“生財”，恭祝大家新年發大財！每一桌年夜飯都傳承着家的味道，爲美食更爲團圓，今年你也爲家人做一桌年夜飯吧！從最簡單的油淋生菜開始吧\(^o^)/~”食材明細主料生菜（300克）蒜頭（2瓣）輔料醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分...
“懶人版娃娃菜，白灼淋油即可。”食材明細主料娃娃菜（1顆）輔料辣椒（2個）蒜末（適量）蔥（2根）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）香油（幾滴）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋娃娃菜的做法步驟1、一顆娃娃菜，蒜末、辣椒、蔥。2、娃娃菜洗好，用刀...
“蓬蒿具有調胃健脾、降壓補腦等效用。常吃茼蒿，對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習慣性便祕均有較好的療效。而當茼蒿與肉、蛋等共炒時，則可提高其維生素A的吸收率。將茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精鹽，清淡可口，最...
“介紹一款簡單的，健康的，葷素搭配的炒菜”食材明細主料瘦肉（50克）小油菜（100克）輔料鹽（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）糖（適量）澱粉（適量）雞（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉淋小油菜的做法步驟1、把小油菜洗淨待用。2、瘦肉切...
食材明細主料生菜（2棵）輔料大蒜（4個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉油淋生菜的做法步驟1、大蒜4粒拍碎呈蒜蓉狀2、鍋中燒熱色拉油放入蒜粒煸炒3、煸炒出香味加2大勺醬油4、翻炒後加入1燒蠔油5、最後加一小勺糖6、...
食材明細主料生菜（適量）蒜末（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末蠔油淋生菜的做法步驟1、鍋中加水，加一勺食用油和少量鹽。2、加入生菜，燙10秒鐘，撈出過涼水。3、把生菜擺在盤子...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大個兒的青椒：5個蒜：2瓣輔料鹽：適量香醋：適量具體步驟1.把青椒洗淨，然後把蒂去掉，用刀背將青椒拍開拍軟。（這一步很關鍵，千萬不能用刀切啊~~~就跟拍黃瓜一個...
食材明細主料包菜（適量）輔料剁椒醬（一勺）蒜末（適量）白芝麻（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋包菜的做法步驟1、包菜洗淨，掰成小朵。2、大蒜切碎。3、鍋內加水燒開，放鹽、花...
“以前總也不喜歡吃青菜，每次家裏做青菜大多都是老公吃，而我感覺青菜沒有什麼味道，叢懷上我家小寶開始需要各種營養所以也要經常吃些青菜，吃一段時間下來感覺青菜的味道其實也不錯，既然要吃也就想法把青菜儘量做成自己喜歡...
“青菜喜歡爆香蒜末油淋入味，吃起來特別香。”食材明細主料生菜（3顆）輔料蒜末（適量）辣椒（2個）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）香油（幾滴）微辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋生菜的做法步驟1、鄰居送的自種青菜，比較嫩。先洗乾淨。2、把...
“蒸魚豉油淋生菜是一道簡單美味的家庭菜餚。脆嫩的生菜稍燙裝盤，淋上鮮香甜美的蒸魚豉油，營養豐富，鮮嫩可口、清鮮潤滑。”食材明細主料生菜（兩顆）輔料蒸魚豉油（適量）調料鹽（少許）油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸魚...
“這款油麥菜也叫香麥，比一般的稍微香一點，這種做法類似廣東油潑菜心。不過我還加了辣椒，廣東青菜只會加蒜末，加不加辣椒個人口味啦！”食材明細主料油麥菜（250g）蒜末（適量）辣椒（2個）輔料醬油（2匙）香油（3滴）微辣（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）...
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