有關啤酒紅燒羊肉的做法的精選大全
食材明細主料羊肉(1500g)胡蘿蔔(一棵)啤酒(2罐)輔料蔥(一棵)姜(一塊)大棗(5個)幹辣椒(4個)蒜(4瓣)大料(2個)老抽(2匙)醬油(1匙)鹽(適量)冰糖(適量)料酒黃酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)啤酒紅燒羊肉的做法步驟1、羊肉切比麻將小點的塊,...
“紅燒肉是餐桌上人人喜愛的一道美食,也是許多酒店主打的招牌菜。很多人喜歡吃紅燒肉,但從健康角度,又懼怕肉裏大量油脂。用這個方法燒出的紅燒肉,能去除肉裏大量油脂,且色澤紅亮,肥而不膩,想吃就吃!用啤酒燒出的紅燒肉,營養...
“羊肉,性溫,它既能御風寒,又可補身體,最適宜於冬季食用,故被稱爲冬令補品,深受人們歡迎。由於羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味,故被一部分人所冷落。其實,一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生薑一起烹調,即能夠去其羶氣而...
“之前就一直說要做一道“大菜”,現在總算實現了吧。嘟嘟味做的第一道“大菜”,還是很有紀念意義的,更何況味道好的都出乎自己的意料。朋友說就像是家裏做的菜,只有家裏菜做得出的味道。融合了啤酒鴨和紅燒肉做成的新式啤...
“啓東的山羊肉非常有名!因爲這裏農村幾乎家家都養山羊,一到冬天,吃羊肉就是最大的口福了!山羊肉質細膩,再加上這裏煮羊肉習慣連皮帶骨頭,所以湯汁濃郁,羊肉很香。啤酒羊肉,就是不放水,全部用啤酒燜煮,所以羊肉沒有騸味,好吃。”...
食材明細主料五花肉(800克)啤酒(一瓶)輔料鹽(半茶匙)雞粉(半茶匙)料酒(三茶匙)姜(適量)蔥(適量)老抽(兩茶匙)冰糖(30克)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常啤酒紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊備用。2、切好的肉冷水下鍋焯水。3、撈出...
食材明細主料五花肉(適量)百葉(適量)輔料啤酒(1瓶)生薑(適量)冰糖(少許)醬油(適量)八角(1個)花椒粒(約10幾粒)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)啤酒百葉結紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨,切成麻將大小的塊,冷水入鍋,加入適量薑片和料酒...
食材明細主料五花肉(1斤)輔料鹽(適量)老抽(適量)青椒(適量)配料啤酒(2大杯)乾紅椒(3個)桂皮(適量)香葉(適量)甘草(適量)薑片(適量)白芷(適量)八角(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)紅燒啤酒五花肉的做法步驟1、五花肉加老抽和鹽醃製1--2...
“一箱啤酒放在那好長時間了也沒人去碰一下。都不喜歡喝啤酒也不能浪費。今天做紅燒肉,正好就用啤酒代替清水,啤酒既能去腥也能提香,用啤酒燒製出來的紅燒肉格外香糯。”食材明細主料五花肉(750G)蔥姜(適量)白砂糖(適量)桂皮(1...
“我的老家在江蘇啓東,是蘇北長江下游入海口處,與上海隔江相望的一個小地方。啓東自古就是魚米之鄉,不僅有着豐富的海洋資源,還有味道鮮美的山羊。啓東農村幾乎家家戶戶都養山羊。隨着時間的推移,啓東人對羊肉情有獨鍾,做法...
“焦糖啤酒紅燒肉,材料簡單,味道超讚,整個製作過程一滴油都不用下,醬油也不用下,只下少量鹽和啤酒,燒好的肉色澤鮮豔,勾人食慾!因爲有啤酒的原因,肉很快就熟透。”食材明細主料五花肉(500克)冰糖(70克)啤酒(330克)蔥(1棵)薑片(5片)輔料鹽...
“土豆紅燒肉是在普通不過的家常菜了,也是我家常做的菜之一,土豆香濃軟綿,不加一滴水,完全用啤酒來燒,酒香四溢,肉香而不柴,味道還是很不錯的,呵呵~~~”食材明細主料五花肉(400克)小土豆(4個)輔料啤酒(適量)花椒(適量)草果(適量)桂皮(適...
“紅燒肉是咱們家家都做的經典肉菜,也是千人千味兒。如果老用一個方法,也難免會有吃膩的時候,所以經常做點小改變。就比如今天我的這個方法,也是從大廚那裏學來的,我試了好幾次,覺得真不錯,所以記錄下來和大家一起分享。不放...
“今天立秋俗,今年很奇怪沒有三伏,只有前兩伏天。話說的好:夏天無病三分虛,是該貼秋膘的時候了。不用多想,紅燒肉絕對是首選。今天就給大家推薦一道有別於傳統的紅燒肉,啤酒檸檬紅燒肉。紅燒肉融入了檸檬和啤酒的香氣不僅不...
“鴨子屬涼性,特適合夏天來吃,就來一個百吃不厭的紅燒啤酒鴨,補一補血吧.....”食材明細主料鴨腿(4個)啤酒(1瓶)輔料紅油豆瓣(適量)老抽醬油(適量)小蔥(適量)姜(適量)白糖(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒啤酒鴨的做法步...
食材明細主料五花肉(適量)啤酒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)草果(適量)八角(適量)桂皮(適量)紅辣椒(適量)冰糖(適量)調料鹽(適量)油(適量)老抽(適量)醬油(適量)白酒(適量)開水(適量)白芝麻(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)啤酒燉紅燒肉的...
“用啤酒做輔料的紅燒魚酒香肉嫩,因爲有下豆瓣醬,口味略帶點微辣非常的下飯。”食材明細主料草魚(500克)輔料大蒜(4個)啤酒(250ml)料酒(1勺)蔥(1棵)薑片(3塊)鹽(1勺)胡椒粉(1/2勺)糖(1勺)醬油(1勺)辣豆瓣醬(1勺)澱粉(1勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗...
“每家都有製作紅燒肉的祕訣,《美餐》今天推薦的這道啤酒香菇紅燒肉,你是不是沒有嘗試過呢?用啤酒代替水,燒出來的肉肉既沒異味又有酒香。肥肉不膩,入口軟糯,回味濃香,再加上飽含肉汁的香菇,色香味俱全!這滋味,配碗米飯就是再完...
食材明細主料五花肉(500g)百葉結(200g)輔料老抽(適量)姜(一塊)白砂糖(50g)蔥花(適量)啤酒(500ml)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)啤酒燒百葉結紅燒肉的做法步驟1、食材五花肉,百葉結,啤酒2、熱鍋倒油放入姜塊煸香3、五花肉洗淨切塊...
食材明細主料三層肉(500G)啤酒(1罐)八角(適量)桂皮(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)雞粉(適量)五香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)啤酒紅燒肉的做法步驟1、三層肉500G。2、三層肉切塊。3、啤酒1罐、桂皮、八角、蒜、姜。4、炒鍋上火...
食材明細主料羊肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)冰糖(適量)啤酒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)啤酒燜羊肉的做法步驟1、羊肉剁成塊。2、冷水下鍋焯水2...
食材明細主料羊排(500克)羊腿(500克)粉絲(適量)啤酒(1罐)白菜(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)啤酒白菜粉絲燒羊肉的做法步驟1、羊肉焯水後撈出洗淨。2、羊肉放入鍋中煸炒...
食材明細主料五花肉(適量)輔料啤酒(適量)薑片(適量)八角(適量)冰糖(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)啤酒紅燒肉的做法步驟1、食材:五花肉切塊、啤酒。2、五花肉放入鍋中小火煎至兩面微黃。3、放入一...
“做法簡單、用時不長!”食材明細主料牛肉(1500g)幹辣椒(8個)八角(少許)砂仁(少許)山柰(少許)料酒(適量)生抽(適量)菜油(300g)輔料生薑(2小塊)花椒(少許)桂皮(少許)茴香(少許)冰糖(少許)鹽(適量)啤酒(2瓶)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)啤酒紅燒牛...
食材明細主料嫩鴨(適量)胡蘿蔔(半根)生薑(適量)紅椒(一個)輔料大蔥(少許)大蒜(幾個)調料鹽(1.5克)老乾媽辣椒醬(一勺)生抽(5毫升)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒啤酒鴨的做法步驟1、準備素菜待用!2、嫩鴨去除內臟,切塊,入鍋用開水過...
熱門標籤
-
原味羊肉的家常做法
清蒸金針菊花魚的最正宗做法
甜辣蘿蔔乾
山楂汁燉香菇老鴨的做法步驟
獨具風味的雲南特色菜——醃菜炒湯圓
奶酪板栗烤雞肉
番茄鴨蛋粉皮湯的最正宗做法
韓國辣味牛肉湯怎麼做好吃
醬香青魚的做法步驟
奶粉布丁
沙拉涼麪怎麼做
沙嗲煲牛肉怎麼做好吃
脆香雞柳的做法
刀切南瓜面饅頭的做法
蟹味豬肉燉粉條的家常做法
醬汁燜雞怎麼做
西紅柿瘦肉湯的做法步驟
臘肉魷魚絲怎麼做好吃
冷鮮肉加盟項目
蒜薹炒牛柳的最正宗做法
大嬸子的蛋炒飯怎麼做好吃
蜆子蒸蛋羹
3種口味的家常餅怎麼做好吃
團圓飯小米椒炒龍豆角
祛溼水蛇湯的家常做法
海帶玉米菠蘿蜜子燉腱子肉的最正宗做法
孜香素食怎麼做好吃
香菇紅燒土豆絲的做法步驟
棒骨滑肉湯的做法步驟
帶絲燉牛筋
療妒
海洋慕絲蛋糕的最正宗做法
排毒養顏水的家常做法
花椒葉雞蛋煎餅的家常做法
家常蘿蔔乾炒臘肉
金魚滿堂的做法步驟