五香蔥花餅的做法 - 五香蔥花餅怎麼做

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

五香蔥花餅的做法步驟

• 1、麪粉、安琪酵母和麪面面團，軟硬適度，夏天，半小時就發好了。

• 2、蔥末放入鹽醃過。

• 3、把麪糰擀成餅狀。

• 4、麪餅上抹油。

• 5、撒上五香粉、醃好的蔥末。

• 6、沿一邊捲起成筒狀，切大小均勻的段。

• 7、兩頭捏緊，擰上幾卷後按扁。

• 8、電餅鐺加熱後放入餅坯，4分鐘即可出鍋。