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“春天萬物復甦，樹上都掛起了綠綠的萌芽~而有一種嫩芽，味道獨特，可做成各種菜餚的就是香椿樹的嫩芽。它葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味獨特濃郁!嫩葉可以食用，乾燥後磨成細粉，還可以拿來當調味料。香椿芽，不僅營養豐富...
“稻花香大米，米粒纖細，有一股清香淡淡的甜味，油光有剔透感；煮出來飯綿軟略粘，芳香爽口，飯粒有光澤度……專用的韓國飯糰配方，超級好吃、好贊、大愛……。”食材明細主料稻花香大米（適量）輔料芝麻油（適量）海苔（適量）香草（口味）其他（工...
“鹹香，濃濃的香椿味兒。”食材明細主料香椿（適量）米飯（適量）輔料小米椒（一個）調料玉米油（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿炒飯的做法步驟1、香椿適量，洗淨。2、開水中焯至變綠撈出。3、切成...
“孩子喜歡吃米飯，就換着花樣做好吃的！”食材明細主料紫米飯（適量）輔料海苔肉鬆（適量）火腿（一根）雞蛋（一個）黃瓜片（適量）調料沙拉醬（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫米海苔肉鬆飯糰的做法步驟1、碗中鋪上保鮮膜。2、放上...
準備時間:無　　　　烹飪時間:無香椿飯糰是一道製作非常簡單的美食，可以在早晨利用短暫的時間去製作這到美食，可以當早飯再配一杯牛奶可謂營養豐富。吃香椿還可以抗菌消炎，可以用於治蛔蟲病等病...
食材明細主料米飯（適量）海苔（適量）輔料拌飯海苔（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米飯糰的做法步驟1、米飯一份。2、放入拌飯海苔。3、攪拌均勻。4、剪成小片海苔。5、保鮮膜放入米飯。6、捏成團。7、整形。8、包上...
食材明細主料蝦（適量）花蛤蜊（適量）玉米（適量）西紅柿（適量）生米（適量）檸檬（適量）小洋蔥（適量）蒜（適量）輔料高湯寶（適量）黑胡椒（適量）黃油（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮家常飯的做法步驟1、將蝦去皮挑去蝦線,圓...
食材明細主料大米（適量）輔料香油（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）火腿腸（適量）海苔（適量）原味（口味）未知（難度）海苔小飯糰的做法步驟1、黃瓜，胡蘿蔔，火腿腸，海苔切成丁2、大米飯做好放入雞精，鹽，香油，黃瓜，胡蘿蔔，火腿腸，海苔拌好，揉成團3、搭配一...
“今天是頓掃剩菜飯，昨天沒有買菜，本來還在猶豫要不要叫外賣，開啟冰箱發現了前天奶奶家帶來的糯米飯，已經是熟了的。炒糯米飯的話配料不夠，就做了這個煎飯糰，又簡單又好吃！！”食材明細主料糯米飯（適量）輔料肉末（適量）鹹蛋黃（兩個）小...
“香椿樹剛剛冒出嫩芽，特別香。今天用香椿來做個炒飯，搭配了鹹蛋黃，只需加一點點鹽，鹹味就剛好，一碗帶着春天味道的炒米飯。”食材明細主料米飯（半碗）香椿（80g）鹹蛋黃（2個）輔料胡蘿蔔（50g）調料食用油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...
食材明細主料黑糯米（適量）白糯米（適量）輔料青瓜（適量）生菜（適量）火腿（適量）肉鬆（適量）雞胸肉（適量）生薑（適量）洋蔥（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）奧爾良醃料（適量）沙拉醬（適量）花生油（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑米飯糰的做法步驟1...
“春天來了，花兒開了，草兒綠了，到處都是一片春意盎然、勃勃生機的景象。溫暖的春天不僅帶來明媚的陽光、和煦的春風，也帶來了讓人垂誕欲滴的美食。春季正是吃野菜的好時機，這時的野菜不僅營養豐富、味道鮮美，而且還可以起到...
“從素食，到蔬食便當，將單一的菜品進行了改良，創意出更具營養、精巧搭配的便當食盒，最大的意義，在於分享。”食材明細主料海苔粉（適量）羊脂籽米（適量）鹽（適量）香油（適量）輔料鹽（適量）調料壽司醋（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度...
“糯米做的飯糰小學的時候每天的早飯就是這個呢後來到外面讀書就在也沒有在早餐店見到過此類早飯想念的要死於是自己動手豐衣足食！”食材明細主料糯米（適量）大米（適量）輔料榨菜（適量）油條（適量）配料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘...
“這個飯糰特別的簡單，卻很受小朋友的喜歡。一碗米飯的飯糰很快就吃完，而且還吃得很開心。外皮酥脆，米飯軟嫩。蘸上番茄醬，格外的美味，讓我也忍不住多吃了幾個。”食材明細主料米飯（1碗）輔料雞蛋（一個）麪包糠（少許）配料壽司醋（適...
食材明細主料米飯（適量）輔料海苔（適量）調料香油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）海苔飯糰的做法步驟1、做好的米飯🍚盛入盤中。2、準備好拌飯的海苔。3、放入米飯中。4、攪拌均勻，根據口味，可以放入適量香油，也可以不放...
食材明細主料紫米（1杯）糯米（2杯）輔料黃瓜（1根）日式大根（3條）香腸（1根）調料色拉醬（適量）肉鬆（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫米飯糰的做法步驟1、糯米2杯。2、紫米1杯。3、加比平時煮飯的水稍微少一點。4、我的電飯煲是有...
食材明細主料三色糙米（適量）糯米（適量）輔料黃瓜（適量）榨菜（適量）調料植物油（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糙米飯糰的做法步驟1、榨菜絲用油炒一下，冷卻。2、黃瓜去皮切成小段。3、糯米和三色糙米浸泡一晚上，放入電飯煲...
“香椿鮮香，米飯粒粒，別有一番風味。”食材明細主料香椿（150g）雜糧米飯（適量）輔料蔥花（適量）洋蔥（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香椿炒飯的做法步驟1、香椿洗淨焯水，控幹。2、香椿葉切段，梗切碎，分開放。3、熱...
食材明細主料米飯（適量）臘腸（適量）雞蛋（適量）香椿（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿臘腸炒飯的做法步驟1、香椿洗好切碎2、兩個雞蛋炒好備用3、開火，鍋燒熱加油放切好丁的臘腸，炒...
食材明細主料米飯（適量）輔料香椿（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香椿炒飯的做法步驟1、材料：米飯、香椿、胡蘿蔔、蔥。2、把蔥、香椿、胡蘿蔔切粒。3、起鍋熱油，先放入胡蘿蔔粒炒熟。4、放入蔥花。...
“粢飯是江南傳統的中國小吃之一，最普及的民間早點品種。大餅、油條、豆漿和粢飯被稱爲上海早點的四大金剛。在日本料理中也有該道美食。我這次的粢飯糰全部用的血糯米，血糯米又叫紫紅米、桃花糯等，營養價值較高。血糯米...
“這是個食用香椿的季節，俗話說“雨前椿芽嫩如絲，雨後椿芽如木質。”意思就是說穀雨節氣以前的香椿很嫩，而過了穀雨，香椿就老了，所以食用香椿最好在穀雨節氣以前食用，因爲穀雨後食用的話，不僅香椿的口感乏味，營養價值也大大降...
“我本來要做小熊飯糰，可是模具找不到了。就想用果凍模具做個小月亮小星星的，太軟，取出來不成型啦。最後用了海星派盤做成海星飯糰啦。一波三折的，不過吃的還挺開心。”食材明細主料米飯（適量）輔料西蘭花（適量）鮑魚（1個）胡蘿蔔（...
“經常用剩的大米飯來做炒飯，煮粥，今天變個花樣，給孩子做個飯糰，像是簡易版壽司，好吃好玩”食材明細主料海苔（1小袋）火腿腸（0.5根）輔料香甜沙拉醬（2勺）鹽（1g）番茄醬（0.5匙）鹹甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海苔火腿飯糰的做法步驟...
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