孜然烤魚塊的做法 - 孜然烤魚塊怎麼做

“今天拾到拾到冰箱想儲存點冬菜，冰箱有點小，都裝不下了。於是就看到了這些魚塊還沒有吃完，想想又有好些日子沒有吃魚了，就拿出來煎烤了，正好冰箱也能騰出點地方。”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

孜然烤魚塊的做法步驟

• 1、魚塊解凍洗淨

• 2、放入蔥薑蒜、白糖、料酒、醬油、老抽、醋、鹽拌勻，醃10分左右

• 3、電餅鐺預熱，倒入少許油

• 4、放入魚塊

• 5、撒適量花椒粉

• 6、再撒適量孜然粉，翻面煎至金黃

• 7、兩面煎至金黃即可出鍋，再撒上孜然粒和白芝麻即可