有關【芸芸小廚】家庭聚會上的祕密武器——祕製的精選大全
“今天有幾位好友來家裏做客，想要做道“硬菜”招呼客人。這時候我的拿手好菜——芸芸祕製牛仔骨就該出場了。湯汁酸甜可口、牛肉軟糯嫩滑，每每是家庭餐桌上最受歡迎的那道菜。”食材明細主料牛仔骨（750g）兩色節瓜（各半隻）杏...
“鮮鹹微辣，回味無窮，色澤鮮豔~可謂是一道非常解饞的簡單硬菜~~”食材明細主料鮮魚（約2斤）土豆（適量）蒜（2頭）花椒（適量）郫縣豆瓣（適量）輔料鹽（適量）洋蔥（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）食用油（適量）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）祕製烤魚...
三羊開泰也寫做三陽開泰，都帶有吉祥的意思。經常在春節時候用來寓意吉祥的意思。人們常常用三羊開泰來彼此祝福。它們都是中國傳統文化裏面的內容，老人們都這麼叫，無論是三羊還是三陽其實都可以，滿大街的人都在用，就不用太...
“今天給家人做一道客家鹹雞，雞肉蒸得軟爛，只有鹽這樣簡單的調味，也能做出鮮香滋味。選擇做這一道菜的另一個原因是因爲客家鹹雞也叫外婆雞，是說很久以前，在客家人聚居的地方，有一位外婆疼愛外孫，殺雞過年時特地把雞腿留下來...
很多人可能對於豆漿的成分和製作方法不是很瞭解，體質不是很好的人可能會擔心一個問題，就是喝豆漿會不會導致便祕。其實豆漿是大豆的製成品，一般情況下煮熟、煮沸後是不會有出現便祕的問題的哦，關於這個問題的具體情況，大家...
“香蕉的減肥效果很好，愛美的女士無論是在上班，還是在就餐的時候常喝香蕉做成的奶昔，一定能夠保持嬌美的身材。另外這個配方中只是做了小小的一杯，想要大杯的話可以多倒加一些酸奶，加多一根香蕉的份量即可，因爲不喜歡太稠的...
““才飲長沙水，又食武昌魚”這是出現在***詩詞裏的武昌魚，可見武昌魚的名氣...武昌魚屬鯿魚，其肉質鮮嫩細膩，味道鮮美，含有豐富的蛋白質，常食可預防貧血，低血糖，高血壓和動脈硬化等疾病。我製作的這道武昌魚，其製作方法獨特，色...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芸豆：適量肉餡：適量輔料油：適量蔥：適量姜：適量十三香：適量鹽：適量具體步驟1.麪粉加酵母揉成麪糰，放溫暖處發酵2.肉靡中加油，老抽，生抽，蔥末，薑末，十三香，攪拌均勻3....
我們都知道牛肉的營養價值是非常高的，而且牛肉的口感吃起來也是相當好，吃起來也比較容易消化。而牛膝骨呢，對於喜歡它的人來說，吃起來更是無比鮮美。牛膝骨許多人都愛吃，但好多人不是很瞭解它。那麼，小編就帶你一起走進牛膝...
不少小夥伴們喜歡吃紅薯，不僅是因爲它香甜可口，有着糯糯的口感，更是因爲它能夠減肥，還有些人選擇吃紅薯的原因是因爲紅薯可以治療便祕，但便祕的朋友們知道怎麼樣吃紅薯才能夠有效治療便祕嗎?吃不對反而讓我們加重便祕，讓我...
松花皮蛋是我國一種特色的食材，一般以鴨蛋加石灰粉製作而成，經過發酵化學反應然後不止外觀口感變色變味，而且輕拍蛋殼還有彈性，所以也有人稱之爲“變蛋”，外國友人聞之色變，但是卻非常深受國人喜愛，日常餐桌常見，可以涼拌，滾湯...
食材明細主料豬肉（1斤）輔料豆乾（3片）洋蔥（半個）幹香菇（3朵）蒜（2瓣）姜（2片）青蔥（1根）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）烤肉醬（適量）番茄醬（適量）黃豆醬（適量）郫縣豆瓣醬（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭祕製肉醬的...
“因爲我媽媽做的滷牛肉分外的好吃，現在不能隨時回家享用媽媽的手藝，所以自己動起來。”食材明細主料牛腱子（1000g）蠔油（10g）生抽（10g）姜（10g）枸杞（3g）香葉（3片）輔料鹽（10g）醬豆腐（3塊）老抽（5g）大料（3個）蔥（10g）幹辣椒（3個）微辣（口味）燜（工藝）數小時...
“慵懶的午後，蜷縮在陽光的懷抱裏喝杯茶，再擺上一疊酸甜軟糯的小菜——話梅芸豆，也就有了清涼的心情。話梅和芸豆經過幾小時的融合，話梅的清涼香氣，慢慢滲入芸豆中，軟糯和清甜有了完美的結合。喜歡吃這道菜，也因爲二者的藥用...
相信不少朋友們在日常生活中都會有這樣的經歷，就是明明肚子很脹很痛，可是上廁所時卻又上不出來，那麼一定是飲食出了問題，那麼怎樣在飲食方面注意預防這樣的問題呢？防便祕的水果，又有哪些呢？又該怎樣養成良好的生活飲食習慣呢...
“大名鼎鼎的紅燒武昌魚做法大同小異，可是怎麼做纔是最好吃呢？現在就教您紅燒武昌魚最好吃的做法：（我老公和朋友們對這道美味佳餚可是每吃每贊，呵呵～我都不好意思了）”食材明細主料武昌魚（500g）輔料彩椒（100g）姜（30g）蒜（30g）大蔥（30g）...
“三杯雞，是我去臺灣或者臺式餐廳必點的一道菜。其實三杯雞並不發源於臺灣，而是一道發源於江西的漢族名菜。三杯雞傳到了臺灣。臺灣人對它進行了小改造，將油膩的豬油換成了清淡的食用油，而且加入了一種獨特的香料——九層...
食材明細主料豬蹄（1000克）芸豆（200克）輔料郫縣豆瓣（50克）姜蒜粒（20克）蔥段（10克）五香粉（5克）老抽（20克）花椒（3克）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芸豆燒豬蹄的做法步驟1、芸豆溫水浸泡2小時，瀝乾水份待用。2、豬蹄在開水中汆一水，撈出...
![乾煸芸豆的做法 [麻麻小廚房]乾煸芸豆 乾煸芸豆怎麼做](https://i3.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/83ac/81a4/81a580183f3b9b542b0c20d3cdc0009a55afc66bc9d96e-s.jpg "乾煸芸豆的做法 [麻麻小廚房]乾煸芸豆 乾煸芸豆怎麼做"){kind=small}
食材明細主料芸豆（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料食用油（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸芸豆的做法步驟1、豆角洗淨，瀝乾水分之後放入油鍋炸一下。喜歡...
“隆冬北京，淅淅瀝瀝的小雪落下，覆在行人匆匆的腳步，覆在春運歸家的旅途......目光彷彿沿着寬闊的路回到家鄉，回到家鄉的灰瓦白牆。歲月給予我們的成長，卻帶給他們滄桑。一歲時光似白駒過隙，生活已然匆忙二字，習慣了忙忙碌碌...
都說廚房是另一個戰場，因爲我們平時的一日三餐以及喜歡吃的各種各樣的美食都是在廚房裏面製作出來的，所以小小的廚房承載着非常大的責任。都說巧婦難爲無米之炊，所以在廚房裏準備好各式各樣的廚房小家電小工具，會讓我們更...
“因爲某品牌鴨舌是我和我先生的最愛，但無奈有時吃過後會有腹瀉情況發生，遂下定決心自己研究一下滷鴨舌，沒想到，白小廚祕製滷鴨舌，成啦，除了美味還是美味呀。”食材明細主料鴨舌（500克）輔料四川青花椒（10克）四川紅花椒（10克）普通...
食材明細主料鴨子（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭祕製烤鴨的做法步驟1、原料2、鴨子洗淨放入所有調味料3、反覆搓揉把料摸勻4、鴨子放冰箱一天入味...
食材明細主料黑魚（一條）輔料萵苣（適量）洋蔥（適量）杏鮑菇（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）茴香（適量）八角（適量）香葉（適量）草果（適量）花椒（適量）辣椒（適量）白芷（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）祕製熗鍋魚的做法步驟1、原...
食材明細主料芸豆（500g）土豆（1個）輔料肉片（適量）蒜瓣（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芸豆燉土豆的做法步驟1、芸豆洗淨控水，掰成小段2、土豆削皮，切小塊3、肉切片，用五花肉燉出來的比較...
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