色澤不錯的提子餅乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黃油軟化以後，加入糖粉攪拌均勻，不需要打發；

2.加入15ml打散的全蛋液，攪拌均勻，同樣不需打發；

3.加入提子乾，拌勻；

4.篩進低筋麪粉，用手揉成麪糰；

5.把麪糰移到案板上，可以在案板上塗一層色拉油防粘；

6.把麪糰整形成長方體；

7.用保鮮膜裹起，放進冰箱冷凍1個小時（注意是冷凍不是冷藏哦）；

8.預熱烤箱165度，把凍硬的麪糰取出，切成小塊；

9.切成小塊的麪糰放在鋪了硅膠墊（或者油紙、錫紙）的烤盤上；

10.烤盤送進預熱好的烤箱，165度，上下火，中層，20分鐘；出爐的餅乾還會有點軟，要等徹底放涼以後纔會酥脆的。

烹飪技巧

注意要放冰箱冷凍一小時而不是冷藏。