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食材明細主料杏仁派皮：黃油（80克）糖粉（38克）白糖（15克）低筋麪粉（150克）雞蛋（1個）杏仁粉（20克）輔料花生餡料：熟花生（150克）麥芽糖（50克）糖（15克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）花生派的做法步驟1、黃油室溫軟化，攪拌成羽毛狀；2、加入糖粉，...
“色澤鮮亮，香而不膩。”食材明細主料豬五花肉（300克）輔料胡蘿蔔（1根）水發木耳（50克）紅辣椒（5克）蒜苗（3根）老乾媽（20克）植物油（30克）嫩肉粉（5克）姜（5片）胡椒粉（5克）配料料酒（6克）醬油（6克）白糖（5克）鹽（2克）雞精（適量）香油（2克）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
“香噴噴的自家落花生”食材明細主料落花生（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）落花生的做法步驟1、鍋燒熱裏面放鹽，大鐵鍋炒的特香。2、等鹽溫度高倒入落花生。3、翻炒。。。4、火候一定把握好，要不外焦裏...
食材明細主料麪粉（15克）玉米麪（25克）黃豆麪（25克）輔料白糖（少許）精鹽（少許）花生醬（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生醬卷的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽，玉米麪，黃豆麪放入麪粉中。2、攪拌均勻，用溫水慢慢攪拌成棉絮狀。3、...
食材明細主料蘋果（2個）油酥皮（1張）輔料檸檬汁（1匙）糖（1匙）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘋果派花的做法步驟1、蘋果去核，切薄片。2、放到微波爐裏轉30秒，使其變軟。3、蘋果片放到檸檬糖水裏過一下。4、油酥皮切2cm長片，把蘋...
“燦爛這邊每年二月二時，會有各種糖豆賣，陽陽特別喜歡吃那款糖霜花生，週末用九陽輕奢派不粘炒鍋試做了下，還算成功~”食材明細主料花生（250克）輔料玉米澱粉（55克）水（120克）細砂糖（140克）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖霜花生...
食材明細主料菜花（適量）青椒（適量）豬肉（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常菜花的做法步驟1、菜花掰小朵用鹽水浸泡，沖洗乾淨2、豬肉蔥蒜備用3、青椒和蔥蒜...
食材明細主料鮮活蝦（適量）輔料炒熟白芝麻（適量）大蒜（適量）蔥（刪除）配料鹽（適量）生抽（適量）糖（刪除）味精（適量）芥末（刪除）白醋（適量）鹹鮮（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海派生醃蝦的做法步驟1、將河蝦洗淨，蒜切末，蔥切碎備用。2、將蝦放入碗...
“一夜的涼風淅瀝，清晨見晴。想有一個唯美浪漫的清晨。梨花帶雨、帶着心去更遠的詩和遠方。”食材明細主料低粉（160克）糖（30克）鹽（1克）雪梨（1個）輔料雞蛋（1個）黃油（80克）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梨花派的做法步驟1、6寸派...
食材明細主料大白鯊花生米（500g）輔料芹菜（100g）調料花椒（適量）麻香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜花生米的做法步驟1、先把大白鯊花生米用涼水泡一下。2、用水煮熟，煮到軟，斷生。3、就加鹽拌一下，這個就是一到菜，比較簡單。4...
“最簡單，吃着最香、也是最家常的花生米的炒法哦。”食材明細主料花生米（適量）輔料色拉油（適量）配料鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒花生米的做法步驟1、熱鍋放油，冷油倒入花生米。要不停的翻動炒勺，花生米很愛糊...
魚皮花生，相信很多人對這個名字有點陌生吧。但是，如果您上百度搜尋看到它的圖片，就會恍然大悟哦。是的，它就是我們小時候吃的花生豆。香酥可口，吃起來鹹甜適中，而且營養還很豐富呢。花生本身具有豐富的營養價值，有促進人的腦...
“很喜歡吃的一道涼菜。”食材明細主料菠菜（適量）花生米（適量）輔料白糖（適量）醋（適量）鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜花生米的做法步驟1、菠菜切斷備好。建議多備些，因爲菠菜過水後量就小了。2、燙菠菜。水燒開後...
食材明細主料花生米（500g）胡蘿蔔（1根）芹菜（1把）調料調料包（適量）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜花生米的做法步驟1、芹菜胡蘿蔔改刀。2、花生米涼水泡一下，泡的越久越好。3、加入調料包，下水煮。4、我用的這個鍋。5、煮1...
“這道“花生豆花”煮好，不用調料吃起來會更香。”食材明細主料豆花（500克）花生米（300克）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生豆花的做法步驟1、材料準備好。2、花生米洗乾淨，放入湯盆裏泡2到3小時。3、將泡好...
“不只是下酒，做涼拌菜時撒幾粒、煮麪條、炒麪拌麪撒幾粒增香，口齒留香。花生補腦養胃，外面的花生米都是油炸的，油反覆使用不說，還不知道是不是放心油，自己動手炒一碗，可以吃好幾天，一點都不難。”食材明細主料花生米（1碗）輔料...
“山東出花生，用花生做西點是不是就是山東的花生派呢，嘻嘻。。。在過年時做上幾個香甜的花生派，用來招待客人，很有範哦，香甜美味。。。”食材明細派皮低筋麪粉（70克）黃油（50克）雞蛋（半個）糖（10克）派餡花生（100克）低筋麪粉（5克）雞蛋（半個...
食材明細主料花生米（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常花生米的做法步驟1、花生米洗淨瀝水。2、幹鍋中放入花生米，小火慢炒至花生米表皮完全乾透。3、鍋中倒入適量油，中小火翻炒花生米。4、炒至...
“上篇上傳的菜譜步驟表述不太完整，故重新上傳”食材明細主料面線（半斤）輔料豆芽（適量）韭菜（適量）紅蘿蔔（適量）豬肉（適量）調料白糖（1匙）醬油（1匙）蠔油（或潮汕辣椒醬，1匙）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）家常生炒麪的做法步驟1、生面線...
“今天分享的無花派做起來非常的簡單，無需派盤，可以輕鬆隨意造型，而且用的黃油量較少，糖份也非常少，特意爲女性朋友養生定製，裏面還放了紅糖和杏仁粉。當然，少糖並不是代表不甜，無花果本身所含的糖份已經足夠改變派的口感，不過...
食材明細主料麪粉（500g）酵母（6g）水（250-270g）輔料蔥（適量）鹽（適量）香油（適量）食用小蘇打（少量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常花捲的做法步驟1、揉成麪糰，等待發酵。2、有蜂窩狀就發好了。3、揉回原來大小。4、擀成麪餅。（越薄...
“家常家”食材明細主料腰花（適量）輔料蔥（適量）酸姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常腰花的做法步驟1、1.豬腰切成塊，在切成腰花狀。2、2.洋蔥青椒洗好切好等待下鍋3、3.碗中放入湯，醬油，料酒，薑汁，味精，蒜片，澱粉對成...
“洛林派是法國家常菜中最常見的菜，是以雞蛋揉合牛奶或鮮奶油製成的派餅，爲法國傳統爐烤佳餚。常見的食材經常加入培根，火腿等肉加上蔬菜等食材，最後放一層奶酪碎，送入烤爐前混入蛋液中，一同加熱。”食材明細主料麪粉（150g）黃...
“香蕉的營養成分：糖、蛋白質、.果膠和鉀、鈣、磷、鐵等礦物質、及維生素A、B、C、E、F、胡蘿蔔素等，幾乎不含膽固醇。從營養的角度來分析，香蕉的糖分可迅速轉化爲葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。鉀對人體的...
冬天天氣潮溼，尤其是住在南方的朋友，體內溼氣也會重，今天分享一道湯品，眉豆花生雞腳湯，眉豆具有祛溼養腎之效，而雞腳含有豐富的膠原蛋白，有美容養顏之效，兩者結合，濃縮精華，口味獨特，營養豐富，老少皆宜哦。主料眉豆：50克花生：50克紅...
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