好吃的腐竹炒黃豆芽怎麼做美味好吃

好餓，趕緊去做飯吃吧。今天在外面走了一天太累了，晚上要做點好吃的犒勞犒勞自己。那做點什麼呢，先來一盤好吃的腐竹炒黃豆芽吧，這個菜製作起來也比較容易，除此以外，再來一盤大盤雞吧，怎麼樣想吃吧，流口水了吧，那就自己在家裏面做吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料

2.將腐竹用水泡發

3.將泡發的腐竹水分擠幹，切段

4.將黃豆芽洗乾淨

5.將紅椒洗乾淨，去除籽切片（ps紅椒那步忘記拍照了）

6.做鍋倒入食用油燒熱

7.倒入黃豆芽炒軟

8.再倒入腐竹炒，加適量鹽和少許水把黃豆芽燜熟

9.最後放入紅椒炒熟，加點香油即可出鍋

10.裝盤

烹飪技巧

1、材料沒有精確到克，我只用適量，配菜的量不能超過主菜。