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“清湯潤心。芥菜很適合做湯。”食材明細主料五花肉（適量）玉米（1根）鹽（少許）輔料包心芥菜（適量）生薑（1塊）味精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜玉米豬肉湯的做法步驟1、洗淨所有食材。2、五花肉切片，芥菜玉米切小段。3...
“養顏美容的一道湯，加入花旗參，初秋的季節可以去燥哦。”食材明細主料玉米（適量）豬腳（適量）輔料花旗參（適量）八角（適量）蔥段（適量）薑片（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）玉米豬腳湯的做法步驟1、豬腳焯水，涼水沖洗乾淨。2、玉...
“坐月子，吃是頭等大事，不僅要吃的對如果還能吃的不胖又美容又不會影響哺乳，估計是每個女人的夢想。產後第二週是調整催乳階段，主要收縮子宮和盆腔，增加乳汁分泌，適合湯品美食。”食材明細主料前豬腳（2個）玉米（2個）輔料枸杞（3粒）...
“颱風過後，菜價那叫一個貴。也不知道吃什麼菜好，乾脆吃餃子。”食材明細主料豬肉（400克）香菇（100克）火腿腸（100克）甜玉米（400克）輔料醬油（1湯匙）辣椒（1條）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）玉米豬肉的做法步驟1、2、3、4、小竅門香...
“皮薄餡足，鮮香味美，芥菜有一股特殊的香味，很受歡迎哦”食材明細主料豬肉（適量）芥菜（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）米糠油（適量）鹹香（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉芥菜餡餅的做法步驟1、麪粉200g加120g水和成...
“清爽的玉米，遇上肥膩的豬蹄，該擦出怎樣的火花呢？結果是：湯汁鮮香爽口，微微的玉米甜香，多喝這樣的湯還能美容呢！”食材明細主料豬蹄（300克）玉米（2個）輔料鹽（適量）料酒（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬蹄玉米湯的做法步驟1、...
“玉米:益肺寧心，健脾開胃，利水通淋。枸杞:護血明，補血，降三高，抗衰老。”食材明細主料玉米（2條）杞子（1小包）豬肉（1塊）輔料胡椒粉（少許）味精（少許）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）枸杞玉米豬肉湯的做法步驟1、寧夏枸杞子一小包。2...
“很鮮美的一鍋，過年時天氣冷很適合煲一鍋有菜有肉又有湯。”食材明細主料豬骨（適量）芥菜（一棵）輔料姜（少許）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬骨煲芥菜湯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、先將豬骨...
“今年家裏芥菜白菜大豐收，曬的曬醃的醃，一批又一批，我也沒去過地裏，不知道老人家到底種了多少，現在收的量我們不努力吃也許就放壞了。鹹芥菜是芥菜晾皺，放鹽揉過，放幾天回軟了，入味了，再拿出去稍微晾過，不酸的，鹹的，脆的。”食材...
食材明細主料麪粉（2碗）香菜（半斤）玉米（1根）豬肉（200g）輔料大蔥（半根）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菜豬肉玉米蒸餃的做法步驟1、香菜洗淨控水備用。2、香菜切沫，加適量鹽攪拌均...
“一鍋裏有菜，肉，湯，非常好的組合”食材明細主料豬骨（適量）芥菜（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬骨芥菜湯的做法步驟1、準備:芥菜泡洗一下。2、今天選的是排骨頭，煲湯後肉質比較嫩滑。3、先將豬...
食材明細主料玉米（2個）士豆（2個）輔料胡蘿蔔（1個）豬肉（適量）原味（口味）未知（難度）玉米燉豬肉湯的做法步驟1、把食材切好2、鍋中放水開煮3、放入鍋中煮4、煮差不多就可以下鹽了5、出鍋，很好吃。6、超愛吃。...
“雖然陣雨過後有點涼意，吃飯的時候總是習慣有口靚湯喝喝啦。今天公公沒買豬骨，只有瘦肉青菜滾湯了。本來想買皮蛋的，搜了下冰箱有蝦米，爪了少許一起。”食材明細主料小芥菜（250g）輔料蝦米（20g）瘦肉（20g）配料油（適量）清淡（口味）煮（工...
“下火、開胃又醒腦，簡單美味的快手湯。”食材明細主料芥菜（300g）輔料瘦肉（100g）調料姜（2片）鹽（2g）味精（1g）蔥油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜肉絲湯的做法步驟1、將瘦肉切成薄片。2、放少許蔥油、鹽，抓拌均勻。3、鍋...
“愛吃灣仔碼頭的玉米蔬菜豬肉水餃，今天試着做了一下，把圓白菜換成了香芹，爲了色彩搭配更好看又增加了大半根胡蘿蔔。做出的味道非常不錯，真是忍不住的要分享啊哈哈……”食材明細主料雞蛋（1個）豬肉（500克）水（適量）甜玉米（2個）小...
“最近一直沒時間做飯，今天終於有空了。花了些時間，做了很多餃子。這是我做過餃子最成功的一次，好開心啊。要繼續努力啊，加油！”食材明細主料豬肉末（300g）胡蘿蔔（1個）玉米（2個）包菜（半個）蔥（30g）豬油渣（50g）輔料鹽（適量）醬油（2勺）蠔油（1勺）花...
食材明細主料包芥菜（適量）豬肝（適量）瘦肉（適量）輔料大骨清湯（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝瘦肉芥菜湯的做法步驟1、用大骨煲了一鍋清湯備用。2、瘦肉和豬肝洗淨切片，加入花生油，料酒...
“餛飩好吃，餡料最重，嘗試各種不同的餡料，家人和我最愛的還是這芥菜蝦仁豬肉大餛飩！懶癌病發作不想剝蝦仁改換蝦米，一點也不會影響口感，加上芥菜自的鮮香！又添了一些馬蹄進去。那口感真的是又鮮又脆！今天教大家的這方法調製的...
“好吃不過餃子蒸的煮的煎的炸的各種各樣的餃子我都愛芹菜餡的餃子您肯定不陌生玉米上市的季節丟一把新鮮的玉米粒拌進豬肉芹菜餡裏會帶給人耳目一新的超棒口感呢！”食材明細主料麪粉（半斤）芹菜（一小把）鹽（一茶匙）料酒（適量）生...
“這道湯營養豐富，可以補血和補鐵，“豬溼”其實就是豬肝，兩廣人喜歡叫豬肝爲“豬溼”。”食材明細主料豬肝（500g）豬肉（250g）粉腸（250g）輔料芥菜（500g）調料雞精（適量）胡椒粉（適量）白酒（2勺）薑片（5片）椒鹽（適量）生粉（適量）花生油（適量）清淡（口味）煲...
食材明細主料豬頸骨（500g）玉米（2顆）輔料紅棗（5顆）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米豬骨湯的做法步驟1、鍋裏放水放兩勺料酒去腥，把豬骨放進去焯水2、砂鍋適量的水大火燒開3、把玉米洗乾淨切塊4、豬骨焯水後用冷水...
“秋冬季節，適合煲一些滋潤的湯水。芥菜湯能潤肺，有些燥熱，便祕，喉嚨痛的症狀就可以喝。”食材明細主料豬筒骨（500克）大芥菜（1000克）墨魚乾（50克）輔料黃豆（20克）蜜棗（2粒）生薑（30克）蓮子幹（30克）配料鹽（1克）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（...
食材明細主料豬肉末（適量）玉米（適量）輔料生薑（適量）小蔥（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）蔬之鮮（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米蔬菜豬肉餃的做法步驟1、用料圖。2、胡蘿蔔、芹菜、生...
“鹹豬骨下火，芥菜宣肺豁痰、溫中利氣一起做湯可以清熱解毒鹹豬骨很鹹，用來滾菜湯或煲粥鹽都不用放，用鹹豬骨滾芥菜是最受歡迎的非常好喝，湯色濃白，碧綠的大芥菜也嫩嫩的清清爽爽，喝上去很鮮香，貼士：沒有鹹豬骨的可以買新鮮的...
“這個夏天適合清淡滋潤的花膠豬肚湯，養胃清潤。花膠就是魚膠，即魚肚是從魚腹中取出魚鰾，切開曬乾後而成。含有豐富的蛋白質和磷脂分子，對身體很有好處，有美容，滋陰，養胃等功效。煲湯買普通的花膠即可，一般的花膠無須浸泡，煲之...
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