五彩六色蝴蝶面的做法 - 五彩六色蝴蝶面怎麼做

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五彩六色蝴蝶面的做法 五彩六色蝴蝶面怎麼做

兒子一直喜歡把五顏六色說成五彩六色,我糾正的幾次未果,就隨他去了,聽習慣以後,覺得也許就應該叫五彩六色吧。晚上老公有應酬,就我和兒子兩個人,晚餐決定簡單點,但還要講究營養哦,看看冰箱裏要半碗肉絲,一根黃瓜,還有一個小西紅柿,就用它們來炒蝴蝶面吧,這個兒子愛吃,每次都吃好多哦,抓緊用開水泡了點幹木耳,如果平時單獨炒兒子是不愛吃的,放到蝴蝶面裏他就不那麼挑剔嘍,呵呵。

食材明細

主料
  • 蝴蝶面 (100克)
  • 黃瓜 (半根)
  • 西紅柿 (一個)
  • 胡蘿蔔 (幾片)
  • 雞蛋 (一個)
  • 肉絲 (半碗)
  • 木耳 (幾朵)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

五彩六色蝴蝶面的做法步驟

  • 五彩六色蝴蝶面的做法 五彩六色蝴蝶面怎麼做 第2張

    1、黃瓜,西紅柿切丁,木耳切細絲,胡蘿蔔切花。

  • 五彩六色蝴蝶面的做法 五彩六色蝴蝶面怎麼做 第3張

    2、蝴蝶面開水煮8成熟,撈出後過冷水

  • 五彩六色蝴蝶面的做法 五彩六色蝴蝶面怎麼做 第4張

    3、平底鍋放少許油,蔥花爆香,放木耳煸炒。

  • 五彩六色蝴蝶面的做法 五彩六色蝴蝶面怎麼做 第5張

    4、依次放入黃瓜丁,肉絲(是熟的,所以不要早放),雞蛋,西紅柿。

  • 五彩六色蝴蝶面的做法 五彩六色蝴蝶面怎麼做 第6張

    5、......

  • 五彩六色蝴蝶面的做法 五彩六色蝴蝶面怎麼做 第7張

    6、倒入蝴蝶面翻炒,加少許鹽,淋點香油出鍋即可。

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