愛美食之火爆鴨脯肉怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
鴨脯肉 :適量秋葵 :適量
輔料
大蒜 :適量辣椒醬 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
澱粉 :適量
油鹽 :適量
具體步驟
1. 準備好原材料;
2. 將它們分別切成片;
3. 鴨脯肉片放入鹽、澱粉、料酒和生抽, 拌均勻醃製五分鐘;
4. 燒熱鍋, 放入蒜片煸炒;
5. 煸炒出香味後下入醃製的鴨脯肉片翻炒;
6. 肉片翻炒變色後加入辣椒醬翻炒;
7. 當辣椒醬均勻的裹在肉片上後加入秋葵片翻炒;
8. 翻炒變色後加入鹽等調味即可;
9. 盛入盤中。