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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時甜甜的麪包吃多了可能會膩，那麼來嚐嚐下面這款蒜蓉手撕包吧。蒜蓉可以炒各種青菜，非常百搭，和麪包搭配在一起，又是另一種風味。撕下一片，可以感受到麪包柔...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料任一甜麪包麪包體（我用的北海道巨蛋）：200輔料檸檬皮：1個細砂糖：2湯匙軟化黃油：10具體步驟1.檸檬1只颳去檸檬皮2.切成細絲（如果可以直接刮成檸檬皮屑當然...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料燙種：高筋麪粉：25燙種：沸水：25高筋麪粉：250雞蛋液：25牛奶：100奶油奶酪：50綿白糖：30橄欖油：20安琪酵母：3海鹽：3輔料具體步驟1.製作燙種：25g高粉篩入麪包機攪拌...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒜蓉手撕包是一款比較常見的食品，加入了蛋清，牛奶，麪粉等一起製作，是一款營養美味的早餐食品，吃起來有一股濃濃的牛奶味，蛋清的營養價值也是比較高的，但是要...
準備時間:16分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘蒜蓉手撕包是一道非常不錯的美食，這道美食十分的常見，在一般的甜品店裏都有賣這道美食，蒜蓉手撕包是屬於麪包的系列，麪包並不是屬於中國的傳統美食，但是這...
食材明細主料杏鮑菇（2個）輔料生抽（1勺）蒜蓉（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉手撕杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨用手撕成條狀。2、炒鍋燒熱下油，待油燒熱，倒入杏鮑菇翻炒。3、翻炒後，杏鮑菇會變軟出少量水。4、倒入...
“一直喜歡湯種的麪包做法，做出來的麪包超柔軟，今天這款手撕麪包我就是用了湯種的手法，用椰蓉等做夾餡，超柔軟的手撕麪包真的很成功，喜歡椰蓉香，麪包太好吃了。此配方能做20x11.7x7.5cm的紅色土司盒2份的量，我用此配方的一半...
“低溫發酵，鬆軟度極高，煉乳加椰蓉搭配，椰蓉控的你不要錯過。”食材明細主料白砂糖（20g）黃油（25g）水（70g）高粉（70g）全蛋液（35g）酵母（1g）牛奶（110g）奶粉（20g）椰蓉（40g）鹽（2g）刷面黃油（15g）乳（15g）奶香（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）煉乳手撕椰蓉包的...
“鬆軟的口感、香甜的味道、俏皮的外觀、輕盈的手感，這一切的一切都是椰蓉手撕麪包帶給你的感覺，讓人輕易就感到無比幸福，這一天都是萌萌噠！”食材明細主料高筋粉（300克）中筋粉（200克）奶粉（40克）雞蛋（1個）水（220克）白糖（60克）鹽（5克）無...
“手撕千層麪包心心念念許久，西式開酥費時費力，弄不好還會破皮，尤其是它極高的含油量讓人望而卻步。一直想做而不敢動手。昨天用家裏的麪條機做餛飩皮，看着那薄薄的餛飩皮，想起蔥油餅的做法，一個念頭在腦海裏蹦出：西式千層麪...
“蒜香手撕包菜是我家餐桌上的常客，爽口又下飯，加點香乾和火腿腸來炒口感更豐富。”食材明細主料包心菜（350g）煎豆腐乾（4片）火腿腸（1根）蒜（1/2頭）幹辣椒（適量）輔料花椒粉（1/2匙）蠔油（1勺）蒸魚豉油（1/2勺）香醋（1/2勺）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（...
食材明細主料鹹魚（300克）輔料蔥（適量）糖（適量）醋（適量）幹辣椒（適量）花椒油（適量）味極鮮（適量）玉米油（適量）姜（適量）蒜末（適量）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉手撕魚的做法步驟1、鹹魚一塊，洗淨用溫水泡2小時2、放薑片，蔥上蒸鍋蒸30分...
“放了奶酪酸奶的手撕包，口感香濃而不膩，鬆軟拉絲，吃了還想吃😋。”食材明細主料高筋麪粉（500g）雞蛋（4顆）酸奶（50g）奶酪（50g）酵母（5g）糖（100克）鹽（10g）牛奶（150ml）黃油（50g）輔料植物油（20ml）蔓越莓（少許）椰蓉（少許）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（...
“對於做茄子菜，一直是我的軟肋，燉菜吧，太單一，用芝麻醬涼拌吧，吃幾次就不愛吃了，況且老公不愛吃芝麻醬拌的涼菜，魚香茄子愛吃，總不能經常吃，那也會吃膩的，怎麼辦？只有想辦法做的適合他們口味的茄子菜，今天這道涼拌茄子，老公和兒子...
“這款麪包在我們家上桌率最高。”食材明細主料高筋麪粉（300克）牛奶（160）酵母（4克）白糖（40克）雞蛋（30克+20克）輔料鹽（3克）椰蓉（30克）黃油（30克+20克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉手撕包的做法步驟1、用麪包機和好面，一發好。2...
“平時總做原味吐司，今天想換個花樣和口味。大蒜上市了，新鮮又便宜，買了500頭，掛在陰涼通風處，整個夏天燉肉、炒菜、拌涼菜都不愁了。但，別以前只有咱中餐纔用到大蒜，麪包中也是可以用到的。這款蒜香手撕麪包可以熱吃，也可以...
“值得一做再做的一款麪包，剛出爐的味道特別好,還沒等放涼就已經幹掉一半。一口下去最先感受的是綿綿軟軟的甜味，一點都不會膩，慢慢咀嚼，奶香味和椰蓉的香味在口中慢慢擴散開來。。。讓人回味！”食材明細主料金象高筋麪粉（2...
“不僅夏季炎熱乾燥，秋老虎也一樣！秋天吃些茄子，不僅皺紋變淡了，色斑、黑眼圈也漸漸消失了！茄子富含維生素E，能消除自由基，有效對抗衰老，還能淡化色斑促進美白。茄子所含的皁苷類化合物，不僅能解熱鎮靜，而且能調節機體，有效抗疲...
食材明細主料金像土司粉（300克）酵母（3克）食鹽（2克）清水（145克）安佳黃油（20克）細砂糖（30克）餡料：安佳黃油（30克）牛奶（80克）糖粉（30克）椰蓉（80克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）手撕椰蓉麪包的做法步驟1、按照先液體後粉類的順序，麪包桶內...
“這一款黃油蒜蓉手撕包，上下烤得格外脆，裏面軟軟香香的，一片一片撕着吃，非常的香氣襲人。”食材明細主料高筋麪粉（400克）雞蛋（1個）牛奶（250克）酵母（5克）白糖（20克）食鹽（3克）橄欖油（20克）蒜蓉醬蒜蓉（20克）食鹽（2克）黃油（20克）蒜香（口味）烤（工藝）數...
“簡單快捷，蒜香濃郁。”食材明細主料雞脯肉（400g）輔料黃瓜（少許）調料簡易蒜蓉辣醬：（適量）大蒜（2個）小米椒（1個）鹽（2g）生抽（5g）蠔油（1小勺）熱油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬拌手撕雞脯肉的做法步驟1、大蒜、小米椒剁碎...
食材明細主料雞蛋（去殼35g）黃油（15g，用於麪糰）酵母（3g）鹽（1g）牛奶（40g）高筋麪粉（130g）細砂糖（20g，用於麪糰）輔料黃油（15g，用於椰蓉餡）雞蛋液（15g）細砂糖（10g，用於椰蓉餡）蔓越梅乾（適量）椰蓉（45g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越梅椰蓉手撕面...
“這是一款奶香濃郁的吐司~滿滿的椰蓉餡，鬆軟的麪包，撕吧撕吧，一不小心消滅了大半個~如果你是椰蓉控，一定要試試~如果你不是那麼愛椰蓉，也可以試試，沒準從此愛上椰蓉了呢~~~”食材明細主料無鹽動物黃油（20g）全蛋液（30g）純牛奶（11...
“一款可以撕着吃的吐司，一層一層的好像棉絮，咬一口QQ彈彈的並有香菇的味道。”食材明細主料麪包粉（250g）細砂糖（50g）黃油（20g）雞蛋（一個）胡椒粉（少許）香蔥（適量）輔料食鹽（2g）酵母（3g）牛奶（20g）水（90g）香菇（兩顆）蔥香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）進階...
“雖然現在是冷冷的冬天，炎熱的夏天早已離我們遠去，但對涼拌菜的熱情依然不減~~因爲~~···簡單嘛~哈哈~家人都愛吃茄子，可茄子太吸油了，油分高的食物我們都儘量少吃~~所以茄子一般都是涼拌的，少油，健康還好吃~~”食材明細...
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