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“鮮蝦鮓的主要原料爲鮮蝦,蝦肉味道鮮美,營養豐富,有降低膽固醇、保護心腦血管、防止動脈硬化的功效;所含的維生素A還可保護眼睛,是一道養身下飯的家常菜。”食材明細主料河蝦(半斤)五香蒸肉粉(一小包(約200克))紅椒(十個)輔料食...
“分享一個蝦鮮甜Q嫩不腥的做法:煮鍋裏適量水燒開,倒入一點鹽和料酒,蝦放入中小火煮至蝦殼微紅,關火,撈出備用。做鮮蝦粥,鮮蝦面,蝦先綽八成熟,再放粥裏面裏,鮮甜Q嫩不腥。”食材明細主料菠菜面(適量)鮮蝦(三個)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(...
“傳統的春捲皮都是用稍稠的麪糊製作而成。一般在市場裏一個小板凳,一把麪糰,一個小火爐,攤主將麪糰玩弄於手掌上,無論怎麼甩制面團都不脫落,麪糰在鍋邊甩製片刻,在鍋底快速一抹一拉,就攤出一張薄如蟬翼的圓餅皮。春捲皮的制...
食材明細主料鮮蝦(適量)雞蛋(一個)輔料生抽(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦蒸蛋的做法步驟1、成品!2、鮮蝦適量,用鹽水焯一下,撈出!3、雞蛋一個倒入碗裏!4、蝦去皮,倒入碗裏!5、大火蒸8分鐘,熟了出鍋!6、適量生...
“既有顏值又美味的芝士蝦,無論是家宴還是待客是不是都能拿得出手?給你的餐桌上增添一道大菜倍兒有面子。”食材明細主料大蝦(10只)聖女果(6個)土豆(1塊)輔料胡椒粉(1茶匙)牛奶(1勺)芝士(適量)大杏仁(16顆)薯片(16片)芹菜葉(適量)其他(口味...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝鮓:適量石屏豆腐或鮮豆腐:適量輔料鹽:適量豬油:適量雞精:適量具體步驟1.將豬肝鮓從罐裏取出,把石屏豆腐切小塊2.將豬肝鮓放入盛有豆腐的碗裏放入少...
“本來也沒想過要傳上來,所以我揉麪團和餡料都沒有拍照,兒子說想吃包子了,好吧我就做可是一看家裏什麼都沒有,就一點下午買的肉可是就這樣也不好吃啊,老公說過年不是買那個黑虎蝦沒吃完嗎?就馬上解凍做了起來!因爲現在特殊情...
食材明細主料披薩餅(適量)奶酪(適量)披薩醬(適量)輔料鮮蝦(適量)培根(適量)火腿腸(適量)西藍花(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦披薩的做法步驟1、原料2、火腿腸培根切塊備用3、披薩餅抹醬4、放蝦仁火腿腸培根5、放西藍...
“鮮蝦,換個形態吃,也換個味道,做成真材實料的蝦丸。”食材明細主料蝦仁(1碗)輔料雞蛋(2個)澱粉(六勺)白胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦丸的做法步驟1、用熱水,先把蔥、姜泡上,一會...
“春捲,在我的家鄉和春餅是不同的。在記憶裏,小時候年夜餐桌上總會有它,金黃的麪皮,裏面或是甜甜的豆沙、或是炒過的各色蔬菜爲餡,油炸過後,作爲點心上桌,香氣撲鼻。春捲除了表示迎接新春的意思以外,還因爲春捲裏面通常包含了...
“跟着東北同學學了一道混沌,從此早餐多了一種選擇。”食材明細主料豬肉粒(200克)蝦仁(200克)香菇(8個)姜(少許)香菜(少許)紫菜(少許)蝦米(少許)榨菜(少許)餛飩皮(一包)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)五香粉(適量)醬油(適量)醋(適量)原味(口味)煮(工...
食材明細主料麪條(250克)鮮蝦(200克)輔料雞毛菜(若干)胡蘿蔔(一小段)黑木耳(1朵)蘑菇(2個)配料李錦記蠔油(2勺)李錦記豉油雞汁(1勺)鹽(適量)白糖(1克)小蘇打(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦炒的做法步驟1、備齊材料,麪條200克,鮮蝦...
食材明細主料鮮蝦(適量)姜(一塊)輔料糖(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒鮮蝦的做法步驟1、鮮蝦,用水沖洗一下控幹.2、準備好姜一塊,切薑絲備用.3、鍋內放油,油熱,放入綿白糖小火化開.4、放入薑絲中火炒香.5...
食材明細主料蝦蛄(185克)鮮蝦(185克)輔料薑片(適量)蔥段(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦蛄鮮蝦的做法步驟1、食材:蝦蛄、鮮蝦(已清洗)、薑片、蔥段。2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭...
食材明細主料海明蝦(10只)輔料鹽(少許)白菜(4頁)帶子(5個)雞蛋(2個)大蔥(1段)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦湯的做法步驟1、海明蝦處理2、白菜處理3、蛋皮製作4、油鍋放大蔥5、放蝦加料酒6、加白菜,加開水7、加入帶子8、中...
“一碗有蝦的面更鮮香,更營養,更好吃。”食材明細主料掛麪(150克)大蝦(7只)輔料鹽(少許)油(適量)澱粉(2克)蔥(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦面的做法步驟1、大蝦清洗乾淨去掉蝦頭,去除泥線,不需要切開蝦背,只需要去...
食材明細主料鮮蝦(10個)大米(50g)輔料香菇(適量)生菜(適量)香菜(1個)原味(口味)未知(難度)鮮蝦粥的做法步驟1、買鮮蝦適量。2、頭身分離。3、蝦肉加料酒,鹽,胡椒粉,生抽醃製一會。4、蝦頭入鍋煎出蝦油。5、加入適量開水。6、撈出蝦頭。...
“土豆,它可是幾乎人人都愛的菜,把它和大蝦放在一起兩都相互提鮮,相互借味。”食材明細主料土豆(1個)大蝦(9只)輔料幹辣椒(2個)大蒜(5瓣)薑片(少許)食用油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮辣土豆蝦的做法步驟1、土豆...
“從來沒有想過南瓜和蝦肉可以一起做一道菜,偏偏,徽菜裏面就有一道這樣的菜。記得前年去江西的婺源,朋友邀請我們一起吃飯,一道鮮蝦南瓜,令我印象深刻。我說這菜真的好吃,見功夫。朋友說,這是徽菜的經典菜。啊。。。。。。朋...
“涼爽的秋天,早晨自己煮碗熱氣騰騰的餛飩,早餐不將就~鮮肉鮮蝦餡的餛飩,有時間多包一點,凍在冰箱裏,早餐夜宵方便快捷的好選擇~我的微信公衆號【暖夫生活】關注後即可檢視更多美食~”食材明細主料肉餡(適量)餛飩皮(適量)輔料...
“香,鮮,嫩,滑!最好是用新鮮的食材,這個基本沒有怎麼調味,主要吃原味的。”食材明細主料雞蛋(3個)鮮蝦(4條)輔料鹽(少許)油或麻油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦蒸蛋的做法步驟1、主料,:雞蛋,我用的是土雞蛋。蝦,也是活的...
“夏天比較炎熱不僅出汗多還沒有胃口,喝上一碗粥不僅補充了水分還可以提起食慾。只是一碗清粥吃起來也太沒勁了,兩個小傢伙是個小叼嘴。就粥不想喝會說很沒勁的,我在粥里加了海鮮和鮮蝦小傢伙可樂壞了。他們不僅說粥漂亮...
“今天大雪節氣,是冬季的第3個節氣,標誌着仲冬的時節的正式開始。大雪養生有“七宜”,一宜保暖,二宜鍵腳,三宜多飲,四宜調神,五宜通風,六宜粥養,七宜早睡。蝦粥營養豐富,高蛋白質,低熱量低脂肪,適合冬季養生,符合冬天進補,還能健康...
食材明細主料鮮蝦(500g)雞蛋(一個)麪粉(50g)輔料鹽(適量)香醋(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)生薑(一塊)香蔥(一顆)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸鮮蝦米的做法步驟1、鮮蝦洗淨去蝦線,擇洗乾淨。2、把外面的皮去掉。扒成蝦米。再加...
食材明細主料方便麪(1袋)輔料鮮蝦(8只)菠菜(適量)魚肉腸(1根)雞精(少許)香油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦面的做法步驟1、先將方便麪煮3到4分鐘,撈出,換清水在砂鍋裏,將面倒入。放少許雞精,並將魚腸放入。2、將鮮蝦去...
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