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食材明細主料土丁（500g）精鹽（10g）輔料蔥花（5g）蒜泥（5g）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土丁凍的做法步驟1、主料：新鮮海土筍500克，精鹽10克。2、輔料：香醋5克，蒜泥5克，蔥花5克2、用石槌不斷碾磨海土筍，滾出全部內臟雜物。把土筍放...
“冷凍扇貝丁，鮮味本身已打折扣，爲了儘量保持扇貝丁的鮮嫩口感，一是要提前料酒醃製，二是大火快炒。”食材明細主料扇貝丁（約100克）青椒（1個）輔料蠔油（1勺）生抽（少許）蔥（少許）鹽（適量）水澱粉（少許）料酒（適量）姜（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
“吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因爲它只含有0.1%的脂肪；是所有充飢食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，使多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的"心腹之患"。”食材明細主料土豆（1個）香菇（2個）青椒（1塊）甜椒（1塊）大蒜（適量）輔料...
“這款布丁果凍很適合孩子們，六一兒童節到了，給孩子們的禮物”食材明細主料蔓越莓幹（20克）純淨水（200克）輔料白糖（30克）魚膠片（1片）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓布丁果凍的做法步驟1、各種材料備用。2、蔓越莓幹泡...
食材明細主料土豆（適量）肉湯（1碗）輔料鹽（適量）蔥花（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆丁湯的做法步驟1、土豆去皮切丁。2、湯鍋同時放入土豆丁、肉湯。3、蓋上鍋蓋，大火，煮開，改中小火，將土豆煮粉。4、用鹽調味，攪勻即可...
“愛烘焙的人送的烘焙禮物都是甜甜蜜蜜的，無論送誰他們都很高興的。包括自己的家人，當看着他們吃甜品時滿足的表情時，他們的快樂反過來也成了回饋我辛苦勞作的禮物，一點勞累的感覺也沒有了，心裏面也是甜甜的。”食材明細主...
食材明細主料西冷牛排（一塊）土豆（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）牛肉丁炒土豆丁的做法步驟1、牛排提前解凍好，切成丁備用。2、土豆去皮切成小丁，鍋內加水燒開，放入加鹽煮至透明色撈出備...
“不一樣的果凍布丁”食材明細主料牛奶（1袋）輔料吉利丁片（10g）QQ糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）果凍布丁的做法步驟1、碗中加入一袋純牛奶。2、牛奶中加入10克吉利丁片，隔水融化。3、把牛奶倒入模具中第一層，放...
“春天來了，用現成的水果和牛奶做幾瓶水果凍牛奶布丁，又好看又好吃，是精緻的下午茶點，也是待客“精品”——精緻的甜品。我今天用了芒果和草莓兩種水果，一黃一紅，燦爛而熱烈，與潔白的牛奶布丁相搭配，更有通透的感覺，光看就讓人...
食材明細主料雞邊腿肉（400克）土豆（1個）紅燒醬油（1大勺）輔料胡蘿蔔（1根）料酒（2大勺）白胡椒粉（少許）鹽（2克）糖（6克）蔥（1段）芹菜莖（2根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞丁炒土豆的做法步驟1、雞邊腿洗淨去骨切大丁2、加鹽、白胡椒粉、料...
“小孩子一般都喜歡吃果凍，但市面上賣的果凍都含有防腐劑，家長不太願意讓孩子吃，所以在家自己做果凍是個不錯的選擇。超市賣的果凍粉一般是水果果凍粉或者白涼粉，其實成分都是一樣的，無非是果粉加明膠，但坨坨媽和坨屁屁都更...
“布丁是我和寶寶一直的大愛，平時吃的最多的還是在商場買的喜之郎之類的吃。不過就現在的食品安全問題，看了我都不敢在買了~~自己做又不會。不過就在昨天我發現了一個快速做布丁的做法。”食材明細主料牛奶（250克）輔料QQ...
“最近愛上冰涼粉，哈哈😃愛吃，愛做，興趣所在！因爲愛好，所以我從事淘寶客工作！愛生活，愛購物，愛分享！生活亦是工作，工作亦是生活。完美結合，此生完美！”食材明細主料牛奶（250克）水（250克）冰涼粉（共40克）輔料白糖（共30克）草莓（隨意）芒果（隨意）果...
食材明細主料雞肉（適量）土豆（適量）輔料生薑（適量）辣椒（適量）芹菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）料酒（適量）十三香（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆雞丁的做法步驟1、備雞肉，土豆，姜，尖椒。2、雞肉切丁，土豆去皮切丁，姜和辣椒...
“土豆，含有大量維生素和礦物質。具有和中、養胃、利溫消溼、健脾益氣、解毒等功效。”食材明細主料豬肉餡（100g）土豆（250g）輔料薑末（適量）蒜末（適量）配料食用油（適量）料酒（一大匙）水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
“牛奶木瓜的組合，營養美味的搭檔，簡單、易做、美味、休閒”食材明細主料牛奶（一盒）棉花糖（一包）輔料木瓜（適量）果味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶木瓜布丁凍的做法步驟1、準備材料：牛奶一盒、棉花糖一包、木瓜適量2、牛奶...
“兒子喜歡土豆餅加入肉丁更好吃。”食材明細主料土豆（5個）豬肉（適量）雞蛋（2個）麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉丁土豆餅的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、豬肉切丁，加點醬油，料酒...
食材明細主料瘦肉（適量）胡蘿蔔（一根）凍豆腐（一塊）輔料料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）雞精（適量）生抽（適量）玉米油（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐炒三丁的做法步驟1、瘦肉切成小丁（我是用的冰箱裏的...
食材明細主料土筍（2500克）輔料薑片（少許）鹽（適量）味精（少許）糖（少許）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土筍凍的做法步驟1、黑土筍把肚子的沙擠出來，洗乾淨，沒有渾水。剪短。加水和薑片跑10個小時。2、一碗土筍配2碗水。放高壓...
食材明細主料土豆（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五彩丁丁土豆泥的做法步驟1、將土豆去皮，放入高壓鍋蒸熟後壓成泥。2、放入鹽3、將土豆泥放入小碗，壓實。4、扣在一個平...
“醬香味濃郁的一道下飯菜。”食材明細主料豬肉（300克）土豆（2個）輔料油（適量）豆瓣醬（2湯匙）蔥（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）土豆肉丁的做法步驟1、把豬肉切丁2、土豆去皮洗淨切丁3、先把土豆炸熟，再把肉丁滑熟，備用。4...
“最近愛上了土司、各種吃法都想嘗試一下🤭😂”食材明細主料土司（1塊）雞蛋（1個）牛奶（半盒）輔料堅果（適量）蔓越莓（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤土司丁的做法步驟1、準備。2、把吐司切成丁。3、碗中、加入雞蛋和牛奶...
“一款很簡單的果凍，工具只需要電磁爐、奶鍋、打蛋器即可；成本較低，可做私房，門店引流產品，口感嫩滑，Q彈。”食材明細主料大菜粉（5g（或寒天粉））砂糖（20g左右）水（300g）果醬（15-20g）輔料果肉（適當）果味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果凍布...
“孩子老人都適合，此菜不能鹹，健康少油，有淡淡胡椒香。”食材明細主料雞胸（1塊）土豆（一個）青豆（少許(隨意)）輔料黑胡椒（2g）白胡椒（2g）鹽（1勺）油（1匙）蠔油（半勺）雞精（半勺）料酒（1匙）澱粉（1勺）蛋清（半顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆雞丁...
“白涼粉+牛奶，教你做一道美味的果凍布丁。”食材明細主料牛奶（500ml）白涼粉（70g）水（500ml）輔料芒果（適量）糖（20g）薄荷粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）芒果果凍布丁的做法步驟1、牛奶煮熱。2、倒入40g白涼粉和適量薄荷粉、...
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