肉丁土豆餅的做法 【山東】肉丁土豆餅 肉丁土豆餅怎麼做
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“兒子喜歡土豆餅加入肉丁更好吃。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
肉丁土豆餅的做法步驟
1、土豆去皮洗淨。
2、豬肉切丁,加點醬油,料酒醃一會。
3、土豆刨成絲。
4、加入鹽拌勻。
5、加入雞蛋拌勻。
6、加入肉丁。
7、加入適量麪粉拌勻。
8、不粘鍋倒入適量油。
9、油熱後鋪入土豆絲小火煎制。
10、煎至兩面金黃即可。
小竅門
煎的時候注意調整火候,以防煎糊了。
“兒子喜歡土豆餅加入肉丁更好吃。”
1、土豆去皮洗淨。
2、豬肉切丁,加點醬油,料酒醃一會。
3、土豆刨成絲。
4、加入鹽拌勻。
5、加入雞蛋拌勻。
6、加入肉丁。
7、加入適量麪粉拌勻。
8、不粘鍋倒入適量油。
9、油熱後鋪入土豆絲小火煎制。
10、煎至兩面金黃即可。
煎的時候注意調整火候,以防煎糊了。