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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天週末,想給家人做頓家常便飯吃吃。買了點羊肉,就做一個沙茶炒羊肉好了,簡單又方便。沙茶炒羊肉是清淡開胃的菜,在這個夏天,這麼炎熱,不想吃那麼油膩的朋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘各位親們,想去大草原嗎?想要看看一望無際的草原嗎,想要親臨大草原嗎,那就先來一道沙茶炒羊肉,下飯又開胃,可以在嘴裏吃着羊肉想象無邊無際的草原上有一羣羊...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉片:適量豆芽菜:適量芥蘭:適量沙拉油:適量洋蔥絲:適量蒜末:適量薑絲:適量辣椒片:適量醬油膏:適量米酒:適量糖:適量鹽:適量雞精粉:適量粗黑胡椒:適量醋:適量太白粉...
“鄰近我老家的小鎮-溪湖,最富盛名的食物就是羊肉爐,這也是我們每到冬季必吃的料理。羊肉除了是很好的溫補食材之外,不管用中藥或是薑絲熬製的湯頭吃了都有補氣暖身的功效。這次我先把羊肉加入中藥和沙茶一起燉煮成羊肉煲...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:100公克空心菜:200公克蒜頭:1粒辣椒:1/2支薑絲:少許沙茶醬:1大匙蠔油:1小匙鹽:1/4小匙雞粉:1/4小匙太白粉:1小匙輔料具體步驟1.羊肉洗淨切成片狀,以太白粉...
“沙茶羊肉炒空心菜【傳統的羊肉食譜】新鮮嚐在於長一輩的那一代,有的傳統家庭裏羊肉是默默無聞的,尤其是忌諱吃羊肉的是理所當然的。到了我們這一輩時常在外食之時吃羊肉,逐漸的改變了吃羊肉的習慣觀念。第一次吃羊...
食材明細主料牛肉(適量)意大利麪(適量)輔料洋蔥(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)沙茶醬(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)沙茶牛肉炒意麪的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉先加入玉...
食材明細主料土豆(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)幹辣椒(適量)配料沙茶(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶土豆絲炒肉的做法步驟1、土豆一個,洗淨刨絲,泡在水中洗去澱粉。(多洗兩次,炒的時候就不會粘鍋哦)2、豬肉肥瘦分...
“超簡單的炒飯”食材明細主料白飯(兩碗)牛肉(150g)雞蛋(2顆)輔料白糖(5g)洋蔥(少量)生粉(5g)沙茶醬(10g)料酒(5ml)生抽(10ml)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶牛肉蛋炒飯的做法步驟1、準備好材料,洋蔥切絲,牛肉切片醃製,牛肉要逆紋路...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉片:300公克芥蘭菜:200公克薑末:1大匙蒜末:1大匙紅辣椒末:1大匙蔥花:1大匙醬油:1大匙沙茶醬:2大匙香油:1/2大匙糖:1/2大匙鹽:1小匙沙拉油:1/3大匙太白粉:1大匙...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞粉:2茶匙火鍋料:150公克洋蔥:1/4顆紅蘿蔔:100公克高麗菜:3片空心菜:3~4根金針菇:1/2把沙拉油:1大匙沙茶醬:1大匙蒜末:1大匙蠔油:1大匙輔料具體步驟1.羊肉片先用...
食材明細主料羊肉卷(500克)沙蔥(1把)輔料蒜(2個)配料鹽(少許)油(適量)醬油(少許)香油(少許)蔥香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙蔥爆炒羊肉卷的做法步驟1、羊肉卷水洗靜,去除血水,攥幹2、沙蔥切長段,蒜切片3、熱油下鍋,煸香蒜片4、放入...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉片:適量芹菜:適量蒜末:適量薑末:適量辣椒末:適量牛頭牌原味沙茶醬:適量牛頭牌鮮味雞晶:適量米酒:適量鹽:適量醬油:適量細糖:適量太白粉:適量輔料具體步驟1.羊...
食材明細主料瘦肉(適量)輔料香芹(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)沙茶醬(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炒沙茶肉片的做法步驟1、瘦肉洗淨切薄片。2、香芹洗淨切段備用。3、加入適量沙茶醬...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊里肌肉:300公克蔥花:2大匙蒜末:2大匙辣椒:1支綜合高湯:200cc手工面:1人份輔料具體步驟1.將羊里肌肉切成約0.5公分厚的片狀,加入醃料抓拌均勻,靜置20分鐘醃...
食材明細主料羊肉(半斤)輔料空心菜(1把)配料姜(適量)沙茶(3匙)料酒(適量)太白粉(少量)蛋白(1個)糖(少許)鹽(適量)味精(少量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜沙茶羊肉的做法步驟1、太白粉少量2、蛋白1個3、醬油少許4、糖少許...
“沙爹醬是馬來菜中常用的的調味料,辛辣香鹹,開胃消食之功效,和羊肉是最常見的搭檔之一。”食材明細主料羊肉(750克)椰漿(100克)油(20毫升)白菜花(100克)綠菜花(100克)輔料沙爹醬(100克)鹽(4克)老抽(5毫升)水(800毫升)其他(口味)燜(工藝)一小時...
“不能吃牛肉的桃桃只能換豬肉解饞,(其實沙茶牛肉更好吃的說)。”食材明細主料豬肉片(適量)輔料青紅椒(適量)蒜(適量)水澱粉(適量)香油(適量)配料沙茶醬(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬炒豬肉的做法步驟1、青,...
食材明細主料羊肉(適量)輔料鹽(適量)茶籽油(適量)芹菜(適量)大蒜(適量)紅辣椒(適量)薑絲(適量)生抽(適量)味精(適量)八角粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)茶油炒羊肉的做法步驟1、已燉爛的羊肉2、冷卻去骨3、切點辣椒,大蒜,芹菜,羊...
“用對調料和廚具,輕鬆燉出香噴噴的肉,適合上班族!用對方法,燉肉好輕鬆,適合上班族!說點跟菜無關和話題。那天去接孩子,家長們湊堆聊天。一個媽媽說,昨天孩子把作業忘教室了。另一個媽媽說,不是你家忘記了,我們也忘記了。回來拿...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料火鍋羊肉片:100公克空心菜:150公克紅甜椒丁:20公克熱白飯:2碗蒜末:5公克薑末:3公克蠔油:6公克鹽:少許醬油:5㏄酒:5㏄沙茶醬:3公克輔料具體步驟1.火鍋羊肉片切適...
“沙茶羊肉空心菜【傳統的羊肉食譜】新鮮嚐羊肉,空心菜的組合有很多種類的調理方式,有時候須要多挪一點時間來調理羊肉.每一種調理方式,吃出來的味覺與口感就不一樣了。親朋好友聚會之時,只要稍微用一點心思也能夠使...
“話說帝都,停止供暖以後,就一直陰雨連連...不僅一點沒感受到春光的美好,還整日凍的縮手縮腳..在室內穿着棉服,還得在抱個暖寶寶~一直覺得,先滿足溫飽後,纔可能去做更多..比如追求理想,擁有情懷..要說理想,食光姐姐沒啥追求~...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉火鍋片:適量乾麪條:適量青蒜:適量辣椒:適量蒜末:適量胡蘿蔔:適量九層塔:適量原味沙茶醬:適量原味高湯:適量醬油:適量黑醋:適量輔料具體步驟1.青蒜、辣椒洗淨...
食材明細主料苦瓜(1根)輔料滷牛肉(適量)沙茶醬(適量)醬油(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶牛肉炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨,挖去瓤,斜切成稍厚的片,用鹽抓勻醃製10分鐘,可以去除一些苦味。2、將醃製好的苦瓜清洗一兩...
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