沙茶牛肉蛋炒飯的做法 - 沙茶牛肉蛋炒飯怎麼做

“超簡單的炒飯”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

沙茶牛肉蛋炒飯的做法步驟

• 1、準備好材料，洋蔥切絲，牛肉切片醃製，牛肉要逆紋路切才好吃。醃肉料:白糖5g，料酒5g，生抽10ml，沙茶醬10g，生粉5g

• 2、熱鍋倒油先將飯炒開，加入雞蛋，倒一點生抽有點顏色。喜歡吃乾的就炒久點，起鍋

• 3、先炒洋蔥，炒有變色就加入醃製好的牛肉

• 4、這一步如果是喜歡吃乾的就可以省略了。調汁:生粉5g，生抽少量，鹽適量，清水適量

• 5、最後將炒好的飯倒入炒勻就可以起鍋