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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料露筍:2兩蝦仁:1兩輔料芝士:適量淡奶:半碗幹蔥末:少量具體步驟1.露筍去皮切段,飛水或走油備用;2.蝦仁去蝦線,飛水或走油備用;3.鍋燒熱用適量油爆香乾蔥末...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料燕麥:35芝士片:1片輔料白砂糖:適量雞蛋:1只具體步驟1.鍋裏先入兩三碗水,然後倒入紫米燕麥片,泡發一分鐘左右;2.這時候可以把雞蛋打散備用;3.開火,把紫米燕...
“加放了芝士的香蔥吐司,吃起來自然是有滋有味了。”食材明細主料高粉(250克)芝士(3片)水(110克)蛋(30克)蔥(30克)黃油(20克)表面蛋液(適量)輔料糖(15克)鹽(2克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥芝味吐司的做法步驟1、把中材料放...
“一爐出兩種口味😆😆😆各有各的味道,兼顧家人不同的喜好。”食材明細主料王后高筋麪粉(300g)水(175g)糖(7g)鹽(5g)鮮酵母(5g)輔料黑芝麻(8g)煮水水(500g)蜂蜜(30g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)原味黑芝麻貝果的做法步驟1、王后高...
“因爲加了葡萄乾,所以冠名爲“果味”。主料也不完全都是芝麻,爲了增加口感和味道,又加了一半的葵花籽仁。這款“果味芝麻泥”的主要用途可以作爲餡料使用,比如湯圓、酥餅、月餅都可以,也可以直接用開水衝之---那就是果味...
食材明細主料泰香米(1杯)川味香腸(1根)胡蘿蔔(1根)黃瓜(1/2根)紫甘藍(1/4棵)輔料芝士片(4片)黃油(少許)奶香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)川味芝士飯的做法步驟1、泰香米淘洗,放入電飯鍋煮。2、熟川味香腸、胡蘿蔔切丁,黃瓜切絲,紫甘...
“芝麻含鈣量極高,還有多量的蛋白質。天氣冷的時候,來一碗芝麻糊,可讓你精神百倍!還等什麼?馬上動手吧!”食材明細主料芝麻粉(6勺)糯米粉(4勺)粘米粉(1勺)輔料白糖(3勺)水(1升)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)原味芝麻糊的做法步驟1...
食材明細主料雞蛋(4只)低粉(60克)砂糖(60克)酸奶(50克)輔料奶油奶酪(250克)消化餅(60克)牛奶(40克)黃油(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)原味芝士蛋糕的做法步驟1、蛋糕底:活底模用錫紙包住,防止烤焙的時候模具進水。2、餅乾放...
食材明細主料麪粉(600g)輔料五花肉(300g)蔥(少許)水面團麪粉(600g)鹽巴(少許)水(360g)油麪團麪粉(360g)十三香(5g)豬油(180g)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹味芝麻酥餅的做法步驟1、分別把水面團、油麪團和好。2、水面團42g/個,油麪...
“其實就是阿拉棒里加了芝麻,不過真的增香很多,家裏有的就可以加。一直很喜歡這樣的小餅乾,屬於硬口的,越吃越香,低熱量,吃着也不怕長胖。用新到的優之焙揉麪墊子操作,一點都不沾粘,特別好操作,想吃的趕緊動手操作吧”食材明細...
“原味麪包更好吃。”食材明細主料麪粉(400g)輔料酵母(適量)雞蛋液(適量)芝麻(適量)水(1杯半)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)原味芝麻麪包的做法步驟1、這次發麪只是放了點酵母粉。水一杯半。用了400g麪粉。2、發好的面揉成...
“餅乾一般以甜的爲主,可也有許多朋友喜歡吃鹹味的,而鹹味餅乾一般離不開香蔥餅乾,今天的這款鹹味濃郁芝士味相信有不少朋友也會喜歡上它...”食材明細主料低筋粉(100g)黃油(70g)精鹽(3g)乾酪片(2片)輔料芝士粉(適量)奶香(口味)烘焙(...
“豬油吃多了不好,看到了可以改用食用油的方子,試了試,還不錯。”食材明細主料麪粉(適量)輔料食用油(適量)配料芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻酥的做法步驟1、做法:將水油皮和成光滑的成團,油酥和成團。放冰...
“土豆跟芝士是最佳搭配!粉糯的土豆上淋上一勺芝士醬,在烤制一小會,完美出爐。”食材明細主料小土豆(20個)芝士醬(200g)酸奶油(80ml)蔥花(適量)輔料橄欖油(80ml)培根碎(100g)海鹽(適量)奶香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝士風味薯餅的...
“今天做紅薯味麪包,結果剩下好多紅薯泥,於是就加了點糯米粉,做點小吃吃。”食材明細主料紅薯(2個)糯米粉(65g)黑芝麻餡兒(適量)旺仔牛奶(適量)白糖(適量)輔料芝士(適量)奶香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯味芝士圓子的做法步驟1...
“美味芝士蛋糕,不可錯過,濃郁的芝士香,冷凍的口感,哇,好贊~以後可以不用去買蛋糕啦~”食材明細主料奶酪(300g)黃油(45g)蛋黃(57g)砂糖(55g)玉米澱粉(11g)牛奶(150g)輔料蛋白(95g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、...
“原味芝麻餅,作爲山東人來說,只要會做饅頭,那這個餅做起來也會感覺是很簡單的哦。。。。原味的麥香加上芝麻味道槓槓的,當中加上火腿或者煎蛋都會是美味哦。。。”食材明細主料麪粉(適量)芝麻(適量)輔料酵母粉(適量)原味(口味)烙...
芝士又名奶酪、乳酪,是一種經過一段時間發酵而製作成的牛奶製品,早在兩千多年以前,芝士就出現在了希臘的第一屆奧林匹克運動會上,專門提供給運動員補充體力。芝士富含大量的蛋白質和脂質,營養美味又健康,作爲歐美地區結婚典...
“黑芝麻含有多種人體必需氨基酸,能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多爲不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用;黑芝麻還有烏髮和美容的作用;腦...
有鹹的,有甜的。芝士又叫做的奶酪,是牛奶經過發酵而成的獨特的奶製品。芝士種類多種多樣,顏色有黃色和白色,味道大部分都是有點鹹鹹的,但奶香味濃厚,一般都放在披薩或者三明治裏。也有味道甜的芝士。芝士在儲存的時候不可放...
“芝麻開花節節高,芝麻大蝦都有節節高升的意思,祝願大家在2011年裏學業、事業、家庭都能更上一層樓!此菜味道鮮美,營養價值高,製作也簡單,外形美觀,是節日餐桌一道亮麗的風景~~”食材明細主料草蝦(適量)輔料澱粉(適量)海苔(適量)辣...
“輕芝士蛋糕要好看又好吃需要細心和耐心,每個烤箱的脾氣不同,和實際溫度會有一定溫差,在比較好的掌控了自家烤箱的脾氣以後再做這款蛋糕是最明智的選擇。當然,如果對溫度和時間還是心裏沒底,就在烤後半段的時候經常檢查表...
“做這款麪包,一般都是給孩子帶到學校裏當點心吃,圓圓的,餡包在裏面嚴嚴實實的,用保鮮膜包起來,非常的乾淨放心。以前也做過MINI批薩給孩子們,但是小傢伙們說不好,放在書包裏會倒動,等開啟來吃的時候已是餡歸餡,皮歸皮了。”食...
“喜歡吃必勝客裏的美味芝士焗飯,於是嘗試着用一些很簡單的器具去做。成功的一刻真的特別開心。做飯的樂趣在於此,去做想做的、想吃的,最終收穫胃裏的溫暖。”食材明細主料雞蛋(一個)剩米飯(一碗)輔料玉米粒(適量)青豆(適量)配料...
食材明細主料蛋撻胚(9只)雞蛋(2個)椰漿(200ml)牛奶(100ml)輔料奶酪(適量)橙子(1個)調料白糖(10g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橙味芝士蛋撻的做法步驟1、撻液材料如圖。2、牛奶+雞蛋+椰漿+白糖,混合均勻。3、把蛋撻胚放入烤盤。...
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