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食材明細主料娃娃菜(200g)輔料雪花肉片(100g)配料大蒜(5個)蔥(1根)花椒(5-6顆)幹辣椒(4-6個)頭抽(5g)蠔油(5g)生抽(5g)紹興黃酒(10g)橄欖油(4-6g)糖(4g)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)娃娃菜煲的做法步驟1、娃娃菜一顆分四部分切。2、水燒...
食材明細主料娃娃菜(適量)蝦仁(適量)粉絲(適量)輔料大蒜(適量)剁椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)耗油(適量)糖(適量)水(適量)蒜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)娃娃菜蝦仁煲的做法步驟1、粉絲和娃娃菜洗淨備用。2、蝦仁處理乾淨備用...
食材明細主料娃娃菜(適量)魔芋(適量)輔料食鹽(適量)小米辣(適量)蔥(適量)白醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜的做法步驟1、將娃娃菜和魔芋洗淨切絲備用。2、切少許蔥和小米辣。3、下水焯熟娃娃菜和魔芋絲,撈出備用...
食材明細主料北極蝦(適量)娃娃菜(適量)粉絲(一小把)黑木耳(適量)凍豆腐(一塊)雞蛋(一個)輔料蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)北極蝦娃娃菜粉絲煲的做法步驟1、所有食材準備就緒。2...
“最近天天都在美天溜達,期間不停滴搜尋菜譜各種美食圖片,饞得我這口水嘩嘩的.....一直都固執地認爲娃娃菜是大白菜的幼兒時代。哪怕是後來明白娃娃菜是等大白菜成熟收割後,用土把菜根埋住,之後根部又重新發芽長成滴。可...
食材明細主料娃娃菜(適量)雞湯(適量)海米(適量)粉絲(適量)輔料蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜的做法步驟1、海米泡上。2、切好娃娃菜。3、大蒜適量切碎。4、熱油,蒜蓉爆香,加入海米炒香,放雞湯娃娃菜,開鍋放粉絲。...
食材明細主料娃娃菜(兩棵)輔料火腿(3片)大蒜(數瓣)鹽(5克)高湯(小半碗)雞精(3克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)上湯娃娃菜的做法步驟1、火腿切丁,大蒜切末。2、娃娃菜一個切六瓣,用開水焯一下。3、準備小半碗高湯。4、蒜末爆香...
食材明細主料娃娃菜(1棵)金針菇(200G)輔料蒜(適量)蠔油(適量)蔥(適量)油(適量)蒸魚豉油(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜金針菇洗乾淨。2、娃娃菜切瓣,蔥切絲蒜切沫姜切絲。3、金針菇焯水...
“新得了一個陶煲王的彩色湯煲,顏色很亮麗。上午11點收到快遞,就迫不及待的用上啦,開鍋第一煲,用家裏現有的食材臘肉和娃娃菜做了一個湯煲,再加一點鮮蝦和泡發的筍衣,煲好的湯用來配米飯,連湯帶菜都有了,營養美味又省事兒。我...
食材明細主料娃娃菜(適量)粉絲(適量)輔料高湯(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜粉絲煲的做法步驟1、高湯適量2、娃娃菜切絲,粉絲提前十分鐘泡水3、娃娃菜放入高湯中,開火煮4、煮開三分鐘後加粉絲,繼續煮5、...
“這道“娃娃菜粉絲煲”是一道極爲普通的家常菜,只加了少許肉末,但非常提味增香,也是一道很簡單的、葷素搭配的家常菜。天氣轉涼了,這砂鍋菜就非常受歡迎,肉末配上娃娃菜菜再加上粉絲,香噴噴、熱乎乎的上桌,很搶手喲。我尤其...
食材明細主料娃娃菜(1棵)雞蛋(3只)番茄(3個)輔料小蘇打(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)番茄雞蛋娃娃菜煲的做法步驟1、食材:娃娃菜、雞蛋、番茄。2、將娃娃菜掰開,加適量的小蘇打。3、加入清水浸泡20到30分鐘...
“酸辣微甜的爽口小涼菜。”食材明細主料娃娃菜(2顆)輔料小米椒(3個)薑絲(少許)調料鹽(3匙)白糖(15g)白醋(150g)花椒(5g)味精(3g)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)泡娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜從中間切開,切掉老根,再切成小牙,碼入保鮮盒...
“清甜的娃娃菜最適合做成上湯菜餚,配上一點豆豉和招牌拌飯醬,動筷之後根本停不下來。”食材明細主料娃娃菜(2棵)幹辣椒(2個)瘦肉(100g)輔料上湯(2湯匙)配料招牌拌飯醬(2茶匙)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗娃娃菜的做法步驟...
食材明細主料牛腩(390克)凍豆腐(170克)娃娃菜(1株)輔料桂皮(適量)八角(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)娃娃菜凍豆腐牛腩煲的做法步驟1、食材:牛腩(已清洗切開並焯水)、凍豆腐(已切開)、娃娃菜、...
“這本是我們家年夜飯餐桌上的一道菜,由於大年夜實在騰不出手來拍照,於是就沒有記錄。今天又重新做了一次,實在喜歡它既有着簡單的做法,又有着無比鮮美的味道,色面也賞心悅目。一般上湯娃娃菜的做法是將整棵菜對半切成兩瓣...
“手機像素不好,拍出來的顏色不鮮豔。。”食材明細主料娃娃菜(適量)紅椒(半個)青蒜(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜一剖爲六,並洗淨瀝乾水份。青蒜切...
食材明細主料娃娃菜(適量)豆腐(適量)輔料炸酥肉(適量)香菜(適量)花椒水(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜末(適量)牛肉粉(適量)鹹香(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜豆腐煲的做法步驟1、準備好食材。2、洗淨切好。3...
食材明細主料娃娃菜(適量)腐竹(適量)輔料魚骨(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)豬油(適量)大料(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)娃娃菜腐竹魚骨煲的做法步驟1、鱸魚頭骨用料酒醃漬後入油鍋...
食材明細主料娃娃菜(適量)輔料蛤蜊(適量)粉絲(適量)牛奶(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)上湯娃娃菜的做法步驟1、準備材料2、娃娃菜切成長條,雞蛋攪勻,粉絲洗淨浸泡備用3、蛤蜊清洗...
食材明細主料娃娃菜(一棵)瘦肉(350g)粉絲(一紮)輔料蝦米(適量)蒜頭(一個)調料油(適量)鹽(適量)紅薯澱粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)味精(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)娃娃菜粉絲蝦米煲的做法步驟1、瘦肉放紅薯淡粉,鹽,油醃半個小時...
食材明細主料瘦肉(500g)輔料娃娃菜(50g)粉絲(一紮)豆腐(350g)沙蟲幹(四根)調料蒜頭(一頭半)蔥花(適量)醬油(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)豬油(適量)菜籽油(適量)清淡(口味)燜(工藝)一小時(耗時)神級(難度)娃娃菜粉絲豆腐瘦肉煲的做法步驟1、瘦...
食材明細主料蟹肉棒(適量)娃娃菜(適量)龍口粉絲(適量)豆泡(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)生菜(適量)鹽(適量)雞粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉棒娃娃菜粉絲煲的做法步驟1、全部材料。2、蔥切成蔥段,姜切小片3、粉絲先提前用...
“用高湯,白菜過水,撈出,加高湯鹽味精,放墨魚丸,放砂鍋用煲仔竈燒開。”食材明細主料娃娃菜(適量)輔料墨魚丸(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煲仔娃娃菜的做法步驟1、高湯提前吊好2、白菜過水3、墨魚丸提前做好...
食材明細主料娃娃菜(1棵)粉絲(1捆)豬肉丸(適量)小蔥(1根)八角(1粒)蒜(2瓣)幹辣椒(3根)生抽(1勺)蠔油(1勺)輔料鹽(適量)鹹香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜肉丸煲的做法步驟1、將娃娃菜切成粗細均勻的條狀並清洗乾淨,粉絲用輕鬆浸泡5分...
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