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食材明細主料芹菜葉(150克)輔料豆乾(3片)配料細鹽(適量)香油(適量)白醋(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆丁菜葉的做法步驟1、備洗好芹菜葉及豆乾。2、鍋內燒水,入豆丁焯至一分鐘。3、期間加入適量細鹽,去豆腥,再出鍋瀝水...
食材明細主料老豆腐(適量)輔料生菜(適量)豬肉末(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜葉燉豆腐的做法步驟1、材料圖2、蔥薑蒜洗淨切末,豆...
“芹菜葉拌豆腐是一道口味獨特的家常涼拌菜,主要材料爲芹菜葉和豆腐。其製作簡單,營養豐富,清淡爽口,老少皆宜。”食材明細主料芹菜葉(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)味極鮮醬油(適量)白醋(適量)白糖(適量)花椒油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)拌(工...
“俗話說:“好菜來自民間,好吃不過家常”;“山珍海味千般好,不及家常日日鮮。”說得真好,家常菜那特有的親和力和低廉的價格,才更貼近生活的本身。”食材明細主料瘦肉(適量)四季豆(適量)輔料橄欖菜(少許)姜(適量)蒜(適量)紅椒(2個)配料...
食材明細主料芹菜葉(適量)老豆腐(1塊)輔料薑末(少許)紅椒圈(1個)原味(口味)未知(難度)芹菜葉炒豆腐丁的做法步驟1、準備好食材。2、熱油。3、放入薑末。4、翻炒片刻加入豆腐丁。5、1分鐘後加入芹菜葉繼續翻炒。6、1分鐘左右就可以...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆乾:3片芹菜葉:150輔料香油:適量白醋:適量細鹽:適量白糖:適量具體步驟1.備好所用材料。2.豆乾切丁,下開水中焯制。3.並加入適量細鹽去除豆腥並提味。4.豆丁...
食材明細主料菜豆(適量)肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)辣椒(適量)調料油(適量)醬油(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜豆炒肉丁的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:適量菜豆洗乾淨備用。3、菜豆改刀,切小塊備...
食材明細主料牛肉(適量)四季豆(適量)花生米(適量)青椒(適量)橄欖菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)配料植物油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆丁橄欖菜的做法步驟1、準備食材2、四季豆摘淨入水焯燙過涼切...
食材明細主料豆腐丁(50g)輔料胡蘿蔔丁(30g)玉米粒(3勺)嫩姜丁(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆丁混炒蔬菜丁的做法步驟1、將各種蔬菜切成丁2、少油,鍋熱後倒入各色蔬菜丁混炒3、可勾芡也可不勾芡,根據湯汁的多少決定。...
食材明細主料芹菜葉(適量)花生米(兩大把)黃瓜(一根)紫圓蔥(一個(小))輔料香油(一勺)鹽(一勺)味精(適量)大料(一個)花椒(十幾粒)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜葉拌三丁的做法步驟1、花生米洗淨水裏放一勺鹽泡一會兒,上火煮時放大料...
食材明細主料鮮毛豆(適量)鹹菜疙瘩(適量)豬瘦肉(適量)五花肉條(適量)輔料蔥汁(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆炒肉丁鹹菜的做法步驟1、鮮毛豆洗淨去豆莢;鹹菜洗淨,切成小丁;豬肉洗淨切成小丁備用。2、鹹...
食材明細主料豆腐丁(適量)輔料辣椒(適量)芹菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜豆腐丁的做法步驟1、豆腐切丁,芹菜適量,辣椒切絲。2、鍋裏燒油,下入豆腐丁。加鹽煎片刻。3、翻勻,再...
“芹菜葉不要再丟掉了,輕輕一變,成美味營養餐。比起芹菜莖,芹菜葉含有更豐富的膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E以及礦物質鎂、鋅、硒。”食材明細主料麪粉(適量)芹菜葉(適量)土豆(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燴(工...
食材明細主料嫩豆腐(一塊)平菇(五六朵)芹菜葉(一小把)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)小蔥(倆顆)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉豆腐湯的做法步驟1、把食材洗淨,豆腐切成長條,平菇撕成小塊,芹菜葉切碎,蔥切碎2、鍋燒熱倒入...
食材明細主料青豆(100克)胡蘿蔔(四分之一個)青椒(半個)蒜(1瓣)豬肉(適量)輔料土豆(1個(小))香菇(1朵)洋蔥(四分之一個)大蔥(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青豆蔬菜丁的做法步驟1、青豆洗淨備用;土豆去皮切丁(用清水洗2遍),胡...
“摘下來的芹菜葉拌黃豆,這樣不浪費,味道也很好。”食材明細主料黃豆(適量)芹菜葉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料糖(適量)陳醋(適量)鹽(適量)醬油(適量)亞麻籽油(適量)麻油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜葉拌黃豆的做法步驟1...
“白菜的吃法簡單多樣,一般白菜葉適合燒、燉、煲湯;如果炒、熘,選擇白菜幫更好一些。聽起來這種方法有點麻煩,其實如果習慣了,也就是簡單的分割一下,分開烹製就可以了。”食材明細主料凍豆腐(300克)白菜葉(300克)輔料油(適量)鹽(適...
“芹菜富含膳食纖維,有幫助腸胃蠕動助消化的作用,還可以降血壓,其實“芹菜葉”也同樣具有這些作用,並且芹菜葉做法很簡單,把芹菜葉焯熟後可以用喜歡的調料拌製成各種口味的小菜。這道“芹菜葉燉土豆”就是用芹菜葉製作熱菜...
“好久沒有登入美食網了,算算快有整一年的時間了。就跟今天的節日似的,哈哈,我就選今天跟大家見面吧!新朋友,老朋友,美食家開展的那麼多活動都被我錯過了,除了遺憾還是遺憾啊!再有的就是慚愧了,看看大家的美食,份份讓我垂涎欲滴...
“微辣,鹹鮮。”食材明細主料千葉菜(適量)豆腐(適量)輔料姜(適量)八角(一個)花椒(10啦)乾紅辣椒(一個)玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千葉菜炒豆腐的做法步驟1、千葉菜去根,洗淨。2、開水...
“不太喜歡做過分複雜的菜,如果太麻煩總要在做之前下很大的決心。晚上沒菜了,冰箱裏還剩下一塊雞脯肉,是上次炸雞柳剩下的,正好還有前天剩的花生米,不過炒的有點過火了。於是決定做宮爆雞丁。別看步驟很多,其實方法超級簡單...
“採了一把嫩柳葉,用全麥粉包幾個包子吧。用柳芽最好,只是一不留神就錯過柳芽了。我們通常把全麥粉叫做黑麪,放了小米糊來做饅頭,順便包幾個柳葉肉丁包。”食材明細主料肥三瘦七的豬肉(適量)柳葉(1把)清水(適量)黑麪(適量)酵母(3g)...
“快手美味的一道健康菜。芹菜葉與豆芽菜搭配,焯水燙熟,加蝦蓉醬拌制。簡簡單單,健健康康。”食材明細主料芹菜葉(60g)豆芽菜(300g)輔料蔥姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蝦蓉醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹葉拌豆芽菜的...
食材明細主料芹菜葉(適量)豆腐(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉炒豆腐的做法步驟1、豆腐切小丁,胡蘿蔔切細丁。芹菜葉洗淨後用鹽抓醃5-10分鐘。2、醃好的芹菜...
“記得上學時,每回回家都要讓媽媽做上好多黃豆燉鹹菜丁,裝到玻璃瓶裏,到了學校和同學們一起分享,看誰的鹹菜最好吃。好像那時候,就連自家的鹹菜都比學校食堂的菜好吃。今天我們就回味一下學生年代的味道吧!”食材明細主料幹...
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