獨特的玉米窩窩頭怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把麪粉，玉米麪還有酵母和白糖一起混合後溫水和麪，揉成麪糰等待發酵

2.發酵好後的麪糰胖了一倍多，其實我沒有發酵夠時間，因爲沒經驗嘛，我覺得下次我可以發酵兩三個小時

3.把發好的面拿出來揉麪，我不知道要揉多久所以都是看感覺的，感覺有點光滑了就開始揪小團了，悲催的發現我實在不會捏窩窩頭的樣子，於是它就變成了跟肉丸子大小的饅頭狀窩頭了??

4.這個我蒸的時間比較長，因爲我以前從來沒有蒸過饅頭包子的，沒有經驗總是怕不熟，蒸了五十分鐘，關火後還悶了十分鐘，成品的口感比較硬，一股子玉米香，不像外面包子店買回來的那樣鬆軟胖，個頭不大一口氣吃了六個，真的是越吃越香，這算是成功了??????