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“【秋冬綠盾】---《蒜苗紅燒白蘿蔔》（11月17日創意命名）【秋冬綠盾】菜式，是針對秋冬季節變換時，紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期，採用極其普通的綠色根莖類蔬菜，而創意的作爲秋冬預...
食材明細主料五花肉（200克）胡蘿蔔（2根）大蒜苗（2根）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）幹辣椒（2個）薑絲（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗胡蘿蔔炒肉的做法步驟1、胡蘿蔔兩根,五花肉200克,蒜苗兩根(這是按我家的量來的,大家按...
“【秋冬綠盾】---《蒜苗蘿蔔鱸魚湯》（11月28日創意命名）【秋冬綠盾】菜式，是針對秋冬季節變換時，紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期，採用極其普通的綠色根莖類蔬菜，而創意的作爲秋冬預...
“正是應季的青菜，好吃不貴，一起學起來吧。”食材明細主料蘿蔔苗（300g）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）大蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜蓉蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗洗乾淨。2、鍋中燒水，水開放入蘿蔔苗，煮2分鐘...
食材明細主料白蘿蔔（一個）蒜苗（2~3根）豬肉（120g）輔料泡椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒蘿蔔絲的做法步驟1、蒜苗、白蘿蔔。2、1、蘿蔔切絲；2蒜苗切絲；3、肉切絲，用油、醬...
食材明細主料青蒜苗（一把）白蘿蔔（一根）輔料青椒（2個）蒜瓣（12顆）蔥（4根）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗蘿蔔丁的做法步驟1、白蘿蔔一根2、切成丁3、青椒切絲，蒜瓣切片，蔥切小段4、青蒜苗切段5、鍋內放油，加入蒜瓣，蔥，翻炒6、放...
“記得我們小時候，每每到了春天，菜園子裏的蔥啊韭菜啊蒜苗啊都瘋長，媽媽常常用蒜苗給我們做燜面，還常常說春天要多吃蒜苗，解百毒。其實現在明白了，春天的蒜苗個頭大，比較老，用來做燜面其實挺好的。對於當時家裏的那種日子，能省...
“蒜香美味，筋道好吃，健康營養。”食材明細主料蒸紅蘿蔔絲（適量）輔料蒜苗（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒蒸紅蘿蔔絲的做法步驟1、擇好的蒜苗，洗淨。2、切小段，備用。3、蒸好的紅蘿蔔絲，備...
“想吃豬腳又覺得油膩可以選擇這樣來搭配哦蘿蔔很解膩的哦”食材明細主料豬腳（適量）輔料白蘿蔔（適量）配料青蒜（適量）蒜瓣（適量）八角（適量）桂皮（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔紅燒豬腳的做法步驟1、熱鍋，加油，放入青...
食材明細主料蘿蔔苗（適量）輔料蒜（適量）乾紅辣椒（適量）海鮮醬油（適量）蠔油（適量）植物油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼蘿蔔苗的做法步驟1、原材料。2、煮鍋加水燒熱後將蘿蔔苗焯水。3、撈出蘿蔔苗控幹碼在盤子裏。4、...
“清甜爽口。”食材明細主料白蘿蔔（半根）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒白蘿蔔片的做法步驟1、白蘿蔔洗淨，切扇形片（形狀根據喜好，塊越大，煮的時間越長一些）。2、熱鍋、熱油、中大...
食材明細主料白蘿蔔（適量）豬前夾肉（適量）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔紅燒肉的做法步驟1、豬肉把肥瘦分開切塊。2、白蘿蔔削皮洗淨切塊。3、生薑切片。4、鍋中放水...
食材明細主料蒜苗（適量）白蘿蔔（適量）輔料黃豆醬（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔切細絲。2、蒜苗切段，大蒜切小塊。3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香，放白蘿蔔。4、翻炒片刻放入一勺黃...
食材明細主料香蒜苗（適量）泡蘿蔔（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒粒（適量）配料油（適量）蒜香（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗熗炒泡蘿蔔的做法步驟1、全部配料，蒜苗切細粒，泡好的蘿蔔切細粒，用手把鹽水擠掉待用，辣椒切兩節，花椒粒少許。2...
“常吃蘿蔔菜，啥病都不害。增強免疫力，預防感冒，促進消化，輔助抗癌，清熱化痰。”食材明細主料白蘿蔔（半根）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（少許）十三香（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒白蘿蔔...
“初秋，就能吃到綠油油的蘿蔔苗兒，蘿蔔苗不似青菜那麼招菜蟲子，一般也不噴農藥，吃着絕對的健康。”食材明細主料蘿蔔苗（600克）姜（少許）輔料鹽（一小勺）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒蘿蔔苗的做法步驟1、材料大...
“鹹鮮，顏色漂亮有營養，下飯菜。”食材明細主料胡蘿蔔（半個）蒜苗（適量）柴雞蛋（4個）輔料山茶油（適量）蒜蓉（適量）花椒（幾粒）鹽（適量）生抽（抽適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔蒜苗炒雞蛋的做法步驟1、胡蘿蔔半根，去皮。2、削成...
“間苗下來的蘿蔔苗自有一股泥土的芬芳，放開水中輕氽，用清水沖涼，攥幹水分，切碎後佐以蒜蓉輕炒，淡鹽調味、味精提鮮，妙不可言。”食材明細主料蘿蔔苗（300g）輔料蒜蓉（適量）調料鹽（適量）味精（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜...
“那天看電視，介紹江浙的農家菜，一道蒜苗紅燒肉，跟俺家的做法基本一樣，呵呵，原來美食是不分地域的。家裏倆MM喜歡吃紅燒肉，這道紅燒肉也是她們喜歡吃的，做法也簡單，一看就會做。昨天看315晚會，說到河南的生豬加了很多瘦肉精，沒...
“利好的白蘿蔔，常吃不厭。這次炒白蘿蔔加幾顆蒜苗，非常提味。好吃又下飯。”食材明細主料白蘿蔔（250g）蒜苗（50g）調料油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗炒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔、蒜苗洗乾淨。2、白蘿...
“羊肉不僅味美還能增強人體免疫力，民間有個說法就是吃了羊肉不怕冷，所以一到寒冷的冬天吃各種羊肉也就成了一種習慣！白蘿蔔紅燒羊肉一道經典的美食，白蘿蔔有去羊羶味的特殊功效，還能使羊肉更爲鮮美，白蘿蔔正好也在燒製過程...
“【秋冬綠盾】---《蒜苗蘿蔔酸辣湯》（11月27日創意命名）【秋冬綠盾】菜式，是針對秋冬季節變換時，紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期，採用極其普通的綠色根莖類蔬菜，而創意的作爲秋冬預...
“鴨屬脊椎動物門，鳥綱雁形目，鴨科動物，是由野生綠頭鴨和斑嘴鴨馴化而來。其中鴨主要分兩種：一種爲：番鴨又叫瘤頭鴨，洋鴨。在繁殖季節，公鴨能散發出濃烈的麝香氣味，所以又稱麝香鴨。一種爲：水鴨又名蜆鴨，學名叫綠頭鴨，古代稱爲野...
“週末在家，兒子說想吃燒排骨了，菜市場轉了一圈，看到白蘿蔔水嫩嫩的，就賣了一根，再配個胡蘿蔔，中午飯就有了，紅白蘿蔔燒排骨再配個米飯OK了。”食材明細主料排骨（1000g）胡蘿蔔（半根）白蘿蔔（半根）輔料大蔥（1顆）生薑（1塊）紅辣椒（2個）調料冰...
食材明細主料白蘿蔔（適量）蒜苗（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜燒蘿蔔的做法步驟1、五花肉切條。2、蘿蔔切滾刀塊。3、大蒜切段。4、熱鍋下五花肉翻炒至出...
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