蒜苗紅燒肉的做法 簡單的蒜苗紅燒肉 蒜苗紅燒肉怎麼做

“那天看電視，介紹江浙的農家菜，一道蒜苗紅燒肉，跟俺家的做法基本一樣，呵呵，原來美食是不分地域的。家裏倆MM喜歡吃紅燒肉，這道紅燒肉也是她們喜歡吃的，做法也簡單，一看就會做。昨天看315晚會，說到河南的生豬加了很多瘦肉精，沒檢疫就運送到各地售賣，而且大公司也是用那些肉，正規的屠宰場也不檢疫就屠宰上市，監管部門收錢就蓋章。唉，這世道，無語。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜苗紅燒肉的做法步驟

• 1、蒜苗切成5釐米左右一段待用。

• 2、五花肉用水煮1小時撈起。

• 3、切成1釐米左右厚片。

• 4、起油鍋，下肉片入鍋煸炒。

• 5、加點生抽、幾滴老抽上色炒香。

• 6、加入蒜苗炒勻。

• 7、待蒜苗斷青後，加點鹽，糖調味就好了。

• 8、漂亮的蒜苗紅燒肉上桌了。