有關白花菜瘦肉湯的家常做法的精選大全
“春夏是野菜生機勃勃的季節，白花菜是常見易找的一種野菜，南方市場隨處可見，廣東很多市場附近都有本地的老太太找出來賣，也不貴，兩塊錢一紮。配上少許瘦肉滾湯，甘甜甘甜的，有下火作用，清涼潤肺。”食材明細主料白花菜（1扎）瘦肉（5...
“白花菜是一種野菜，學名叫什麼我也不懂，得名估計是因爲開的是白色的小小花吧，這種菜入口有點苦，嚼過後快要吞下去時就可以清晰的感受到她的餘甘，吃過後感覺更明顯。不過我們的都是野生的，要是不是野生的話味道就很淡很淡，以...
食材明細主料蟲草花（15g）白果（60g）紅棗（30g）枸杞子（10g）瘦肉（200g）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花白果瘦肉湯的做法步驟1、蟲草花、鮮白果仁、紅棗、枸杞子。2、瘦肉切丁。3、把蟲草花、紅棗...
“珍珠花菜別名甜菜、真珠菜，味微苦、甘淡，有獨特的辛香氣，一般用來煮湯，熬水喝，有祛溼清火、涼血解毒、祛瘀明目的作用，營養豐富，富含多種維生素。”食材明細主料珍珠花菜（100g）瘦肉（150g）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）雞...
食材明細主料瘦肉（適量）大白菜（適量）雞蛋（適量）丸子（適量）蔥花（適量）生薑（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉雞蛋白菜湯的做法步驟1、大白菜切絲，丸子（收拾冰箱剩餘的，請忽略）。2、瘦肉切片，蒜瓣切...
“許多人曾問小兒能否食蔘湯，小兒確實不宜飲蔘湯，但卻宜用白糖參。白糖參是人蔘用糖加工後的一個品種，其性平和，有平補養益、固發生津的功效。用其燉豬瘦肉，湯味醇和清潤可口，有健脾、養胃、生津的功效，對體虛瘦小、脾虛納差...
“白花菜我們這裏叫辣椒菜，是和辣椒葉有點相象的一種野菜。白花菜性味苦涼，有解毒、敗火之功效過量食用則可傷人脾胃，致人脾胃虛寒、血淤。所以一般本身寒底的人就不要多吃，最好是一個星期吃一餐爲好，不要過多。”食材明細...
“栗子是秋冬季的時令食材，奶白菜是時令菜，含豐富的維生素、礦物質和植物粗纖維。這款湯清甜香醇，在南方這邊入冬後還不降溫的暖冬，幾乎適合所有體質的人清補之用。”食材明細主料栗子肉（150克）奶白菜（3棵）豬瘦肉（250克）枸杞子（1...
“絲瓜中含的維生素B1防止面板老化，維生素C能增白麪板等成分，能保護面板、消除斑塊，使面板潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。”食材明細主料絲瓜（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常絲瓜...
食材明細主料白菜（適量）瘦肉（適量）米飯（一碗）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜瘦肉粥的做法步驟1、肉絲，白菜，米飯🍚。2、米飯倒入鍋，加入適量清水，大火燒開，用勺子不斷攪拌。3、加入白菜大火攪拌幾分鐘。4、加入...
“黑木耳有益氣補血的功效，還能淨化血液瘦身；而銀耳則是含有很高的膠質，幫助美容；黑白配合，讓你美到不行！”食材明細主料黑木耳（20克）銀耳（20克）豬瘦肉（250克）輔料紅棗（6枚）蜜棗（1枚）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑白...
“最近天氣轉涼了，家裏的小朋友也因季節轉化吃不下飯，做道簡單又好喝的湯暖暖胃，大人小孩都愛喝。”食材明細主料幹羊肚菌（12個）瘦肉（200g）輔料枸杞（5g）薑絲（5g）蔥（5g）調料鹽（1勺）醬油（1勺）蛋清（1個）蠔油（1勺）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單...
“先簡單的介紹下什麼是花膠也就是魚膠？它其實就是魚鰾的乾製品。魚膠於燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，四大極品“鮑參翅肚”中的“肚”即爲魚膠。花膠的主要成份爲進階膠原蛋白和粘多糖物質、多種維生素及鈣、鋅、鐵、...
“現在上班的人，解決午餐溫飽大部分都選擇外賣或自帶飯菜。可是這樣往往增加身體的亞健康及錢包越來越小。外賣大多都是重油重鹽還含味精。不如自己動起手來，製作一頓營養午餐。營養午餐只需要一個養生壺便可以了。”食...
“買了野生的白參菌幹，家裏沒菜了，泡發白參菌煮個湯。”食材明細主料白參菌（兩把）瘦肉（200g）輔料薑片（3片）調料鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白參菌瘦肉湯的做法步驟1、乾的白參菌。2、泡發，撕成小片，發硬...
食材明細主料白豆乾（2塊）裏脊肉（適量）輔料蔥花（適量）調料料酒（適量）花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白豆乾瘦肉湯的做法步驟1、裏脊肉沒去血水切薄片。2、切好的肉片加入少許料酒，花生油抓勻備用。3、潮汕的...
食材明細主料白菜絲（適量）肉絲（適量）輔料火腿絲（適量）紅辣椒絲（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜瘦肉絲的做法步驟1、備白菜絲，肉絲，辣椒絲，火腿絲。2、熱鍋熱油放進辣椒絲炒得後再放...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個瘦肉：100紫菜：1張輔料鹽：適量料酒：適量胡椒粉：適量芹菜：適量水：適量香油：適量雞精：適量具體步驟1.瘦肉切片用香油、料酒、鹽醃製一下，紫菜撕碎，芹菜...
食材明細主料瘦肉（100g）豬肝（50g）輔料海白菜（150g）水（1200毫升）調料豬油（適量）鹽（少量）雞精（少量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海白菜瘦肉豬肝湯的做法步驟1、1200毫升水煮開放瘦肉。2、瘦肉煮開放豬肝。3、再次煮開調味。4、...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘白花菜就是我們常吃的花菜了，口感很好，富含多種維生素，植物纖維促消化。白花菜炒瘦肉將口感軟糯的花菜撕成小塊，與肉片炒在一起，兩種味道相互配合，讓花菜增...
食材明細主料麪粉（1000g）肉餡（適量）輔料白糖（適量）酵母粉（7g）純牛奶（250ml）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜瘦肉包的做法步驟1、準備好所需食材，牛奶忘記拍照了。2、把酵母粉和白糖分別用溫水化開，然後把所有食材揉成...
飲食均衡一直以來都是大家所遵循的，由此可見飲食均衡對於我們身體的重要性。吃的好與壞直接關乎我們的身體健康，所以吃這方面我們中國人一直都是很講究，很在意的。所以湯菜對於我們來說也是至關重要的，飯前喝點湯可以更好...
食材明細主料花甲（適量）瘦肉（適量）輔料酒糟（適量）姜（適量）蒜蓉（適量）金不換（數小顆）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花甲瘦肉湯的做法步驟1、西紅柿是多餘的，請忽略。那個綠色的就是我們方言說得金不換。2、姜，蒜，金不換墩碎。3、...
食材明細主料瘦肉（100g）輔料小白菜（150g）海鮮菇（50g）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉小白菜湯的做法步驟1、放瘦肉煮。2、煮開放小白菜，海鮮菇。3、調味。4、成品。...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料鳳尾菇（150g）豬肉（100g）白菜（3片）輔料香蔥（1棵）調料豬油（5g）鹽（5g）生抽（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）鳳尾菇白菜瘦肉湯的做法步驟1、鳳尾菇撕成小塊，入油...
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