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“炒出來的山藥潔白如玉,木耳也是非常爽脆的。”食材明細主料山藥(一根半)輔料胡蘿蔔(半個)青椒(一個)木耳(適量)調料生薑(一小塊)鹽(適量)白糖(少許)水澱粉(少許)香油(少許)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒山藥的做法步驟...
食材明細主料山藥(適量)麪條(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒麪的做法步驟1、山藥洗淨去皮切片,辣椒切成圈裝,蔥花切小粒,備好其他食材2、鍋中加油燒熱,放入蔥...
食材明細主料山藥(1段)輔料萵筍(1根)姜(適量)油(適量)蒜(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒萵筍的做法步驟1、山藥、萵筍去皮切片【山藥泡清水中】。姜、蒜切片,蔥切花。2、鍋裏油5分熱爆香...
食材明細主料山雞(1只)輔料黃貢椒(10個)調料姜(1小塊)蒜(2顆)指天椒(1個)蠔油(1勺)食用油(5m)香菜(1顆)蔥(1顆)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒山雞的做法步驟1、第一步把黃貢椒切丁放一邊備用。2、接着將山雞肉清洗乾淨。3、將姜...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘主料山藥:500牛肉:若干輔料豆瓣醬:適量蔥,姜,蒜:適量具體步驟1.將牛肉用豆瓣醬醃製!2.熱油,放入牛肉爆炒,倒入蔥薑蒜胡蘿蔔爆炒,有香味。3.放入山藥爆炒出鍋,倒入...
食材明細主料山藥(兩隻)輔料胡蘿蔔(一隻)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒山藥的做法步驟1、山藥去皮。2、切片放在水中,加點醋,防氧化。3、鍋中加油,調好味,拌勻即可。...
食材明細主料山藥(1根)蒜苗(2根)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒山藥的做法步驟1、1、將山藥洗乾淨,用火燒掉山藥的鬚毛(山藥去皮後,會更容易去掉鬚毛,更白淨)2、2、上面是燒掉鬚毛山藥,下面是...
食材明細主料麻山藥(適量)輔料花生油(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖炒山藥的做法步驟1、麻山藥去皮切段,每段再切四份。2、炒鍋放油燒熱,放入麻山藥翻炒。3、加入沒過麻山藥的水,放入白糖中火翻炒。4...
“最近做了好多菜,全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜,從小家裏一般做飯的都是爸爸,媽媽很少做飯,所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的,因爲我倆口味也差不多,雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的,從結了婚...
“山藥木耳清脆爽口又不油膩的一道小炒菜,如果油膩葷菜吃得太多了來盤清淡的,一定是很不錯的。”食材明細主料山藥(1根)木耳(適量)紅椒(1個)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(半勺)芝麻油(少許)水(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青...
“今日立冬,老公點菜,讓把山藥炒了,就做了個養生菜,山藥炒木耳。”食材明細主料山藥(2根)青椒(1個)鹽(半茶勺)糖(半茶勺)植物油(1湯勺)輔料木耳(50克)蔥(1克)料酒(半茶勺)雞精(半茶勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥炒木耳的做法步驟...
“就好沒買菜了,家裏只剩下一個快乾枯的山藥還有一些不知放了多久的裙帶菜。不管什麼菜,湊把湊吧總算一盤。”食材明細主料鐵棍山藥(1根)裙帶菜(適量)蝦米(1勺)蔥花(1顆)尖椒(1個)輔料食用油(1勺)蠔油(1匙)醬油(1匙)鹽(1匙)雞精(1匙)十三香(1...
“山藥健脾養胃,益肺止咳,降低血糖,其功效已被世人認可,多食山藥,可強身健體,延緩衰老。”食材明細主料山藥(300克)輔料水發木耳(50克)青筍(20克)青椒(20克)調料鹽(少許)雞精(少許)蔥油(少許)蒜末(少許)蔥白(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“新年送喜慶禮物啦!!這個烘焙小鹹點,特別適合節慶時宴客。我今天有個敗筆就是擺盤的配飾不好看,只顧要喜慶氣氛了。可以再用食物做一個漂亮的盤飾,那樣就完美了。我當時沒時間,等我重新做了一個蘿蔔花想重新拍時,已經被家人...
“煲銀耳百合粥時剩下的銀杏、百合,結合家裏的食材清炒一下,簡單又營養哦,可以舉一反三^ _ ^”食材明細主料山藥(半根)銀杏(半袋)鮮椒(1個)輔料木耳(適量)百合(1朵)蒜(少量)姜(適量)幹辣椒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)銀杏...
食材明細主料山藥(半根)胡蘿蔔(一根)大肉熟(|00克)輔料木耳(適量)調料`油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒肉的做法步驟1、將山藥切片,木耳:切成小塊胡蘿蔔切小塊。2、大肉備用。3、鍋裏放油下木耳和胡蘿蔔翻...
“到朋友家玩,發現有一箱山藥堆在廚房的角落,於是興起做了這道粵式小炒,沒想到大家嘗賞後都說好哦…”食材明細主料鐵棍山藥(三根)瘦肉片(二兩)枸杞(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)脆炒山藥...
“山藥有幫助消化的功效,蝦肉是優質蛋白質,搭配青紅椒一起烹製營養更加均衡,蝦仁鮮嫩美味,山藥的清脆爽口和青紅椒的清香味道,大大提升了菜餚的風味,是一道老少皆宜的美味菜餚。”食材明細主料蝦仁(350克)鐵棍山藥(200克)青椒(50...
“山藥,祖國醫學認爲,山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。並且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等症,都有一定的療補作用。而蓮藕中則含有豐富的維生素C及礦物質,所以具有補血、助眠、清涼退火、...
食材明細主料山藥(適量)肉(適量)輔料青椒(適量)蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒山藥的做法步驟1、材料備好2、肉切成小片,山藥切成厚片,青椒也切成絲,備好3、放在鍋中綽水4...
食材明細主料山芋藤(1把)蒜瓣(3個)幹辣椒(5個)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒山芋藤的做法步驟1、山芋藤撕掉老皮,洗淨2、蒜切碎、幹辣椒切段3、鍋裏放油燒熱,加入蒜末幹辣椒不斷翻炒、小火炒...
“平時俺特喜歡吃山藥,因此家裏基本上很多燒的菜、湯內會放。大家知道:多吃山藥對身體可有好處了,在美食也有拿山藥做餡餅,各式各樣。另外常吃胡蘿蔔可增強免疫力,滿足人體對維生素A的需要,可使血中膽固醇降低,胡蘿蔔是一種...
“蝦和山藥都是很我常備的兩樣食材。選用的鐵棍山藥。鐵棍山藥是山藥的一個品種,鐵棍山藥也有不同的亞種,因產地不同,種植間隔年限不同,亞種不同,,藥用保健功效會大不一樣。懷山藥是產在沁陽和焦作地區內的溫縣,博愛武陟等...
“簡單快捷,清爽可口。”食材明細主料山藥(300g)輔料白醋(少許)調料鹽(適量)味精(少許)蔥花(少許)蒜粒(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒山藥的做法步驟1、山藥去皮切片,放入清水中,防止氧化。2、鍋中加水燒開,放少許白醋。...
“山藥味甘,性平;歸脾、肺、腎經;具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能。《藥品化義》中記載:“山藥,溫補而...
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