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“熱得沒有食慾了,來碗紅油麪皮開胃解饞吧。開始吃有點辣味,越吃越辣啊,還是捨不得放下碗,秒光了,解饞了!幾天不吃就饞它,幾分鐘燜一碗,然後就秒光了!味道口感超棒。口感Q彈辣味十足,吃1碗不過癮,在家做乾淨又實惠,簡單快手面,比外...
涼皮是特別適合夏天的時候使用的一種食物,同時也是陝西非常有名的一種小吃,現在在我國很多地方都可以吃到涼皮,涼皮的口感是非常勁道的,而且很爽滑,所以受到很多人的喜愛,除了在外面購買,已經制作好的涼皮以外,現在我們也可以...
食材明細主料掛麪(200g)輔料小白菜(200g)雞蛋(1只)香菜(20g)小蔥(20g)大蒜(10g)調料醬油(5g)醋(20克)鹽(5克)辣醬(20g)芝麻醬(20g)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)夏日冷麪的做法步驟1、掛麪煮熟撈出涼水衝後加香油拌勻備用。2、煎蛋皮之...
“自從有了泡麪之後,有不少麪食也做成了這種形式,不用開火,只需一碗開水就能吃上美味,就像這碗紅油麪皮,用開水泡一泡,再放上幾種調料包,齊活!口感和味道雖然不及店裏新鮮的,但滑爽筋道也不賴。在家吃,放一把生菜葉,營養更全面;加...
在日本開一家奶茶店怎麼樣?他們說雨天喝巧克力更好。我們看電影時,喝一杯奶茶也合適嗎?奶茶近年來逐漸成爲飲食市場的主流,吸引了成千上萬的青少年甚至擴展到各個年齡階層。漸漸甚至成爲很多人生活必備的消遣品。奶茶不僅...
“太熱了,酷暑難耐。”食材明細主料細掛麪(150克)輔料火腿(適量)榨菜(適量)黃瓜(適量)蒜末(適量)熟芝麻(適量)配料花生油(適量)芝麻醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)雞精(適量)白糖(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏日涼拌麪的做...
“今天夏至,中國民間有吃麪的習俗“冬吃餃子夏吃麪”………南北格式吃的面也是花樣繁多,是人們記憶深處的鄉愁。”食材明細主料麪條(250g)雞蛋(2個)莧菜(1小把)香蔥(1根)輔料白玉菇(適量)調料有機生抽(2勺)芝麻香油(1小勺)雞汁(半小勺)...
食材明細主料鹼水面(適量)輔料黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)豆芽(適量)辣椒油(少許)醋(6勺)鮮醬油(3勺)麻油(1勺)蒜末(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日清爽涼麪的做法步驟1、首先把鹼水面用水煮熟。2、將煮好的面過冷水,沖涼,放食用...
“一直很喜歡吃意大利麪、通心粉、包括千層麪。之前做過一次肉醬千層麪,味道很美味😋😋可千層麪雖然好吃,但煮肉醬、煮麪、熬白醬、鋪千層麪、刷肉醬……這些步驟加起來,實在有點繁瑣,導致我只做過一次肉醬千層麪,就因爲懶...
紅酒,含有很多葡萄汁,是一種果酒,在西方上流人士中流行,現在已經風靡全球,受到很多人的青睞,我們時不時地小酌兩杯,既風雅又高端,又不失紳士風度,紅酒也是比較健康的酒品之一,不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法,下面就一起緊跟...
食材明細主料西瓜汁(適量)輔料冰塊(適量)檸檬(適量)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉紅夏日西瓜汁的做法步驟1、杯子裏放入冰塊。2、倒入西瓜汁。3、放上檸檬片完成。...
“以前總喜歡在外面買一杯清涼的雙皮奶來解暑,但總感覺香甜有餘,奶香不足。一直以爲製作雙皮奶是件很複雜的工藝,但是今天第一次自己嘗試做雙皮奶,只要有耐心、細心,保證做出來絕對會成功。味道一級棒哦~”食材明細主料牛...
“自制麪條,方便而且很有趣,而且也可以加入不同的顔色,絕對無添加!!!”食材明細主料中筋麪粉(300克)輔料雞蛋(1枚)色拉油(10克)小蘇打(2克)水(約55克)時令蔬菜(適量)配料鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)夏日涼麪的做法步驟1、把...
烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,爲了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解...
食材明細主料剩米飯(1碗)雞蛋(1個)黃瓜(1根)培根(2片)調料味達美臻品蠔油(1勺)鹽(2g)白胡椒粉(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)夏日蠔油炒飯的做法步驟1、準備主要食材:雞蛋,培根,黃瓜,剩米飯。2、把培根、黃瓜切丁,雞蛋打散備用。3...
“一個人的午餐,也不能湊合,來一份辣味十足的紅油麪皮,簡單還好吃,我這個雞蛋是早上剩的煮雞蛋,沒有可以不放,青菜也可以根據自己的喜好,換成別的。紅油麪皮裏有調料包,醋可以全放,粉包和辣椒油,要按自己的口味適量添加。”食材...
一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這...
餐飲提問:雞西冷麪加盟的步驟?念他、84回答:我告訴你,做生意一定有風險意識,學習雞西冷麪一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師,一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠,那味道真的是柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水,滑順潤喉,我經常在...
“此面非彼面,是魔芋哦!只是做的形狀似麪條狀!味道很好,也很健康哦!”食材明細主料魔芋面(適量)輔料蔬菜精(適量)鹽(適量)香菜(適量)香醋(適量)油辣子(適量)自制紅油(適量)青花椒油(適量)蒜瓣(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油魔芋...
“清涼一夏!”食材明細主料紅茶(約25g(最好大紅袍))低脂奶(250-300ml)輔料水(適量(泡茶))奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)夏日紅茶凍的做法步驟1、準備材料。2、開始泡茶,約冷卻20-25分鐘後放入冰箱冷凍。(最好用紙杯蛋糕的紙...
一日三餐中早餐尤爲重要,俗話說的好“早上吃的好,中午吃的飽,晚上吃的少”,在北京,油條是早餐必不可少的,不僅味道鮮美,還可以隨意搭配,可以和豆漿,豆腐腦搭配,簡直就是一絕,油條的做法簡單好學,一般家庭都可以做,下面小編就給大家...
“豇豆,膠東又稱作“菜豆”。紅油豇豆,是很多四川人夏日裏喜愛的一道涼菜,食材簡單,製作容易。只需將豇豆洗淨切段,煮熟,過涼水,然後將各種調味料根據各自口味進行調配,拌勻即可。雖然原料都一樣,但各家使用的調料分量和調味的...
“懶人快餐,這小吃不用去大排檔,網購一箱,隨時想吃就做,早餐也好,夜宵也罷,自己在家做,不過3元就能飽餐一頓,不用下廚房,不用開火,開水一燙,5分鐘端上桌,酸辣爽口,Q彈筋道,解饞又過癮。”食材明細主料阿寬紅油麪皮(1包)雞蛋(1個)輔料生...
食材明細主料桂皮(一塊)大紅棗(7-10顆左右)普洱茶(適量)玫瑰花幹(適量)輔料紅塘(適量)原味(口味)拌(工藝)一天(耗時)簡單(難度)夏日冰涼紅茶的做法步驟1、先準備好紅塘。2、準備好大紅棗,我這大紅棗不喜歡的,如果喜歡的話要浸泡幾個小時的...
夏季家中多少都常備着冰點或冷飲。炎熱夏日的到來,不準備點冰飲如何度過?外面的冰飲或許你已經吃膩了,既然如此何不根據自己的口味來製作一些獨特的冰飲呢?我們一起來看一下製作夏日冷飲的方法和步驟是怎樣的吧!一、制...
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