有關燙麪糖餅怎麼做好吃的精選大全
“今天教大家做一款超級柔軟的家常糖餅,它的口感甜而不膩,家人三天兩頭點名要吃,每次做都嫌不夠吃。雖說糖餅的做法簡單,但是我們在製作的時候,要怎樣才能做出好吃的口感呢?其實燙麪過程中用到的熱水很重要,熱水的溫度決定了...
“這是一款媽媽教給我的家常麪食中的保留項目,小時候每當有客人來的時候,媽媽都要烙餅吃,我們大家也跟着趕點口福,常常是媽媽的下一張餅還沒烙完,上一張餅早已被瓜分完了,總覺得吃不夠,後來家裏富裕了,可以天天吃白麪了,可我們...
“芝麻中豐富的不飽和脂肪酸,能夠有效維持血管彈性,清除血管壁上有害的膽固醇,起到降壓、降脂的效果加上溫補活血的紅糖在寒冷的季節食用有驅寒的作用”食材明細主料中筋麪粉(120g)水(170g)紅糖(50g)白芝麻(10g)黑芝麻(2g(熟))輔料蛋...
食材明細主料麪粉(適量)輔料開水(適量)調料花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燙麪餅子的做法步驟1、取適量麪粉加入開水攪拌成絮狀,晾涼一點後加入花生油揉成麪糰,醒三十分鐘左右,中間可多揉幾次。2、醒好後的麪糰...
“紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖,甘蔗經榨汁,濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同,分爲片糖、赤砂糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經過高度精練,幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、...
“麪食。”食材明細主料麪粉(適量)輔料花椒油(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燙麪小餅的做法步驟1、將麪粉與少量鹽混合均勻。2、緩緩加入開水,將其拌成絮狀。3、待溫度可以下去手時,將其揉成麪糰,蓋上溼布,醒...
“你是否每天都在絞盡腦汁不知道該給孩子做什麼吃?你是否還在擔心做出來的食物不適合老人的口味?那麼福利來了,這是我嘗試了幾次最終做出來的燙麪餅。這個餅做法簡單,沒有什麼技術含量,既適合早餐也適宜正餐,香甜可口,老少皆...
“陝西美食:燙麪合餅!麥香濃郁,勁道微甜,方便快捷!”食材明細主料麪粉(適量)開水(適量)輔料油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燙麪合餅的做法步驟1、取適量麪粉,加入開水,用筷子輕輕攪拌成絮狀。2、加入適量的花生油。3、...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料紅糖:1大勺麪粉:150麻醬:1大勺輔料水:80玉米油:適量具體步驟1.麪粉用適量開水燙後再加涼水揉成團,餳20分鐘。我用了150克麪粉,共用了80克水,一半開水一半涼水...
“有一天,突然的就想吃紅糖餅,又沒有發麪,做酥餅又覺得油太大。但還是嘴讒,於是就做了這個燙麪的紅糖餅解解讒。今天去了專門賣廚具的地方,結果都是批發的。一說零買,價格馬上上漲,要不就是不賣。最後,只買了個實木菜墩,加上停...
“今天做一款燙麪糖餅,做法簡單一看就會,不用烤箱也能烙出好吃的糖餅,甜蜜流心。像不像老郭說的吃糖餅,小心燙到後腦勺O(∩_∩)O”食材明細主料普通麪粉(250克)開水(170克)輔料白砂糖(3大勺)麪粉(1大勺)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.1,麪粉倒入容器中2.2,加入開水攪拌3.3,揉成團,放一旁醒一會兒4.4,熟芝麻用擀麪棍壓好5.5,加入過篩好的紅糖攪拌好6.6,將麪糰擀成一個長片7.7,...
食材明細主料高筋粉(150g)輔料小蘇打(3g)油(適量)調料鹽(5g)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燙麪油餅的做法步驟1、高筋粉、小蘇打、鹽加入熱水(不燙手)和成麪糰。2、分三等份。3、刷玉米油。4、擀成薄餅再刷一層油。5、從圓...
食材明細主料麪粉(適量)肉餡(適量)輔料蔥(適量)薑末(適量)鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燙麪肉餅的做法步驟1、肉餡中加入蔥薑末。2、加生抽和耗油。3、加鹽和十三香。4、加入...
食材明細主料麪粉(300克)油麥菜(適量)韭菜(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)開水(80克)冷水(80克)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燙麪菜餅的做法步驟1、青菜洗淨切好。2、切好,放鹽、芝麻油拌勻備用。3、麪粉放一半開水攪拌...
食材明細主料麪粉(1大匙(軟油酥))沸水(適量)涼水(適量)植物油(1大匙(軟油酥))輔料紅糖(適量)麪粉(適量(拌紅糖))甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燙麪紅糖酥餅的做法步驟1、麪粉加沸水,攪拌成絮狀,幾乎沒有乾麪粉了2、放涼後再一點...
“這餅比包子簡單,比饅頭好吃,每次都要多做點,少了不夠吃。”食材明細主料麪粉(200g)餃子餡(適量)輔料油(適量)胡蘿蔔(半根)熟玉米粒(適量)洋蔥(適量)菜籽油(適量)蠔油(適量)原味(口味)烙(工藝)半小時(耗時)進階(難度)燙麪餡餅的做法步驟1、用新...
“筋餅,是東北的一種特色小吃,因爲要薄得近乎透光,因此要用全燙麪來做,這樣筋度被燙斷,因此具有很強的延展性,更易操作。用這種面烙出來的餅又薄又軟,非常適合老人和小孩食用。筋餅的吃法和春餅類似,但和春餅比,更薄,更柔軟,更筋...
“冬天烙餅時,總擀不開,燙麪餅好擀開,也好吃。”食材明細主料麪粉(500克)輔料鹽(少許)開水(適量)原味(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燙麪薄餅的做法步驟1、面盆裏放500克麪粉,加5克鹽增加面的筋性。2、先把鹽和麪粉拌勻,然後潑入...
食材明細主料普通麪粉(300g)開水(200g)輔料紅糖(50g)麪粉(20g)油(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燙麪小糖餅的做法步驟1、200g開水慢慢倒入300g麪粉中,邊倒邊拌成絮狀。2、揉成光滑的麪糰,包上保鮮膜,醒20-30分鐘。3、紅糖...
食材明細主料麪粉(500g)輔料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燙麪春餅的做法步驟1、麪粉稱量好2、倒入適量的開水。邊倒邊攪拌3、和成麪糰4、做成包子劑子大小,兩個劑子中間抹油,摞在一起5、兩個摞在一起的劑子,擀...
“說起發麪餅應該算是我們百姓家餐桌上的常客,北方人素來喜歡各種麪食,像包子、饅頭以及各種餅,都是我們三餐必備主食。經過發酵的食品含有豐富的蛋白質,實驗證明酵母富含多種維生素、礦物質和酶類。每千克乾酵母所含的蛋...
“喜歡吃餅的親試試燙麪餅吧,軟軟的很香啊”食材明細主料麪粉(500克)開水(250克)花生油(適量)冷水(150克)輔料鹽(1匙)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燙麪烙餅的做法步驟1、麪粉中加入開水攪拌後加入冷水繼續攪拌2、揉成麪糰鬆...
“宅生活不寂寞,教你快手烙糖餅,軟軟的香甜勁道,比發麪餅簡單還好吃。”食材明細主料麪粉(500g)輔料油(適量)白糖(適量)鹽(適量)甜味(口味)廿分鐘(耗時)進階(難度)燙麪糖油餅的做法步驟1、和麪,和麪有講究,將500g麪粉放入盆中,一分爲二,開...
“這個餅軟有嚼勁,好吃省時。”食材明細主料麪粉(200克)輔料油(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燙麪層餅的做法步驟1、200克麪粉,燙一半,另一半用涼白開和,和完面放置一會。擀成大片抹點油撒上點鹽,也可用椒鹽,豆...
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