有關油炸玉米餅怎麼做的精選大全
“玉米的營養成分比較全面,一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022%、磷.21%、鐵0.0016%,還含有胡蘿蔔素、維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。”食材明細主料嫩玉米(適量)輔料糖(適量...
“又硬又脆的口感,酸酸甜甜的味道,葡萄果肉的酸甜。。。這款無油葡萄玉米麪餅乾註定是一款完美的下午茶小點心,那酸甜會激發你一下午的活力喲!而且,這款餅乾未添加任何油,所以熱量相比一般餅乾低了很多喲!”食材明細主料玉米...
食材明細主料麪粉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)酵母(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸油餅的做法步驟1、麪粉、鹽、糖、酵母粉、雞蛋。2、和好的麪糰表面抹些油,放冰箱一宿。3、第二天一早面發好。4、攤在面板上壓扁平。...
“油香,印象中是回民朋友的傳統美食,回民朋友的節日送人品嚐的,油香四溢,軟香可口。油香做不了,就試着做了和油香類似的油餅,味道還不錯”食材明細主料發麪團(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸油...
可以。玉米油可以用來炸土豆、玉米、麪包、青菜、蝦肉等等。玉米油炸東西時,油溫儘量不要超過180度,溫度過高玉米油出現冒煙則會使其有益成分流失。玉米油炸出的食物色澤較淡,沒有豆油炸出來的鮮亮。儲存玉米油的是時候...
適合。玉米油也叫做玉米胚芽油,製作的主要材料爲玉米胚芽,外觀清澈透明,油煙點高,適合製作炒菜和煎炸食物。選購玉米油時可以看顏色,品質好的玉米油,外觀清澈透亮,呈淡黃色。品質差的玉米油外觀顏色會比較深。選購玉米油時可...
“漲發太好,只在冰箱裏呆了一夜,麪糊就漲了個盆滿鉢滿,甚至逃溢。。。放在電餅鐺裏也不肯好好呆着,自顧自肆意生長蔓延,最後變成連體嬰兒。兩個雞蛋讓麪餅變得金黃,並與奶油一起散發濃香。”食材明細主料淡奶油(95克)雞蛋(2個)...
“用這個比例做油餅,廚房小白也能萬無一失。簡單實用。”食材明細主料麪粉(300克)輔料溫水(170克)調料鹽(適量)酵母(3克)小蘇打(2克)植物油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸油餅的做法步驟1、300克麪粉放入和麪桶中,加入3...
“小孩子和年輕人都愛吃膨化食品,但膨化食品可是著名的第一垃圾食品哦。含油量、含糖量都很高,還有很多添加劑,很不健康,而且非常容易導致肥胖。這款玉米脆角,酥脆可口,絕對可以替代那些外面買來的膨化食品。非油炸,僅僅用了...
食材明細主料麪粉(100克)笨雞蛋(1個)輔料豬油(5克)鹽(1克)溫水(50克)酵母(1克)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸油餅的做法步驟1、全部食材和麪醒發2、排氣揉勻分割6份3、擀成小餅切兩刀,醒發15分鐘4、炒鍋放油,8成熟時,放入炸至,...
“炸油餅應該也算是一款記憶中的美味菜餚了,面香酥脆,入口綿軟,自家炸制,方便健康。”食材明細主料油條粉(500g)輔料雞蛋(1個)水(330ml)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸油餅的做法步驟1、雞蛋打散,和水攪勻2、把水一點點兒的...
食材明細主料玉米(1個)輔料雞蛋(1個)澱粉(適量)麪包糠(適量)番茄醬(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸玉米的做法步驟1、玉米粘雞蛋液。2、粘澱粉。3、在粘雞蛋液。4、粘麪包糠。5、鍋中燒油。6、下入玉米炸制金黃色即可...
“很不錯的一道主食菜品,也可以當做零食來吃,女士和兒童都很喜歡的,外面賣到10幾塊錢一份的,在家裏做的成本連兩元錢都用不到,既方便又衛生。”食材明細主料玉米餅(2個)輔料油(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
“平時喜愛吃餅類的麪食,一有時間就會做的,家裏老爺子手藝超級好,每每教我幾手o(∩_∩)o就是平時沒多少時間拍照片,現在得點空來給大家看看”食材明細主料玉米麪(適量)麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)食用油(適量)小蔥(適量)清淡(口味)煎(...
食材明細主料土豆(2個)玉米(1個)米飯(500g)瘦肉(400g)輔料雞蛋(2個)玉米粉(適量)鹽(1匙)蠔油(適量)食用油(500g)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸土豆玉米肉末餅的做法步驟1、將玉米土豆洗乾淨,玉米用小刀削成顆粒出來,土豆切成幾大...
可以。使用玉米麪炸出來的油條,風味會更好。使用玉米麪製作油條時,將玉米麪、白麪、酵母粉、清水、食用鹽等材料按照比例混合,揉成麪糰,醒發後即可用於炸制油條。炸制油條的油量要足,這樣可以避免油條受熱不均。炸油條的油...
“不需要專門炸蔥油的蔥油玉米麪,選擇玉米麪是因爲覺得它熱量會低一點,也可以用意大利麪哈!”食材明細主料玉米麪條(80g)香蔥(1根)洋蔥(1/4個)韭黃(30g)輔料雞蛋(1個)調料醬油(1茶匙)蠔油(1茶匙)老抽(1茶匙)米酒(1茶匙)水(1湯匙)鹽(少許)胡椒粉...
食材明細主料玉米麪(適量)麪粉(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)十三香(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆玉米蔥花油餅的做法步驟1、白麪和玉米麪1:1加水揉成稍柔軟的麪糰。2、蔥切碎。3、麪糰分成幾個小劑子。4、擀開,均勻...
食材明細主料玉米片(100g)白糖(一匙)輔料油(兩匙)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸玉米片的做法步驟1、玉米片準備好。2、炒鍋燒熱加油,燒至八九成熱,放入玉米片炒一下,玉米片會迅速膨脹到兩倍大。3、加入一匙白糖,小火加...
“蔥油餅是姐姐送給我的,網上買的宜久郎鮮香蔥油餅。金黃酥,面勁香,一袋有5片。平底鍋或者電餅鐺預熱,鍋內無需放油,蔥油餅無需解凍,除溥膜,放入鍋內,開小火雙面煎3一5分鐘,煎制過程中需要及時翻面,至表面金黃起酥即可出鍋。這...
“油條油餅是早點鋪的必備商品。許多人都覺得豆漿油條是最佳搭檔,我卻更偏愛油餅豆腐腦,百吃不厭。單位食堂每週四早上必吃油餅,去晚了根本買不上。有的同事嘴上說着吃太多油炸的不健康之類的話,卻一下買走了仨油餅。一直...
“在原料中加大了玉米麪粉的用量,很忐忑的等着餅乾出爐。效果真的不錯,酥脆香甜~~”食材明細主料玉米麪粉(110克)低筋麪粉(110克)輔料無鹽黃油(100克)雞蛋(1個)泡打粉(1小匙)黑芝麻(適量)配料細砂糖(70克)鹽(1/4小匙)原味(口味)烘焙(工藝)三...
“我在北京長大,對油餅再熟悉不過,人們喜歡早餐吃炸油餅,搭配豆漿或者豆腐腦,十分美味,人們的口味不同,我喜歡吃外酥裏軟的,厚厚的油餅,我老公則喜歡整體酥脆的口感,我今天分享的炸油餅中加入香蔥碎,吃起來除了面香味兒還有蔥香...
“吃多了白米飯、白饅頭,偶爾吃吃五穀雜糧也是一種不錯的選擇,粗糧怎樣做好吃又營養呢,今天的奶香玉米餅,裏面加了奶粉和牛奶,吃起來奶香濃郁,綿軟微甜,玉米的清香伴隨着牛奶的奶香,軟軟的口感,香甜的味道。玉米麪食品營養也豐...
“上大學的時候,學校食堂每天早上都有玉米餅,價格很便宜,而且灰常好吃,so,總是要搶,偶爾才能吃上幾回,那叫一個美味。前不久,買了一點玉米麪,熬了一次粥,再沒做過,今天早上一下想起來,於是記憶力那個美味兒又浮出水面……”食材明...
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