非油炸玉米脆角的做法 - 非油炸玉米脆角怎麼做

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非油炸玉米脆角的做法 非油炸玉米脆角怎麼做

小孩子和年輕人都愛吃膨化食品,但膨化食品可是著名的第一垃圾食品哦。含油量、含糖量都很高,還有很多添加劑,很不健康,而且非常容易導致肥胖。

這款玉米脆角,酥脆可口,絕對可以替代那些外面買來的膨化食品。非油炸,僅僅用了極少的橄欖油,而且玉米麪本身屬於健康雜糧,沒有任何添加劑,製作還很簡單。

下次再去看電影,買什麼爆米花呀,做點這個帶着,一邊欣賞大片兒,一邊磨牙,棒棒噠。

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (50克)
  • 玉米麪 (50克)
  • (2克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 橄欖油 (12克)
  • (40毫升)
輔料
  • 咖喱粉 (適量)
  • 辣椒粉 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

非油炸玉米脆角的做法步驟

  • 非油炸玉米脆角的做法 非油炸玉米脆角怎麼做 第2張

    1、50克低筋麪粉

  • 非油炸玉米脆角的做法 非油炸玉米脆角怎麼做 第3張

    2、50克玉米麪(中粗,熬那種)

  • 非油炸玉米脆角的做法 非油炸玉米脆角怎麼做 第4張

    3、2克泡打粉

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    4、2克鹽

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    5、12克橄欖油

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    6、40克水

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    7、把以上這些材料統統放進容器,再加適量咖喱粉、辣椒粉(可以按照您自己的口味,加五香粉、花椒粉,只要您喜歡,加什麼粉都可以,量也是您自己掌握)然後揉成麪糰,蓋保鮮膜醒20分鐘

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    8、醒好的麪糰

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    9、用擀麪杖擀成餅,儘量越薄越好,如果您烤出的玉米片不夠脆,是因爲面片擀得不夠薄,切記這一點哦

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    10、切成三角形或者您喜歡的任何形狀

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    11、烤箱預熱,180度烤15-20分鐘(以上烤箱溫度及時間僅供參考,請按照您自家烤箱酌情設定)

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    12、好了,是不是很簡單呢

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    13、健康非油炸的磨牙零食

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    14、您現在可以找部電影,一邊磨牙,一邊欣賞大片兒啦

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