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“豆腐含鈣高，爛肉和豆瓣醬的加入讓這道菜更是美味。”食材明細主料豆腐（1塊）肉餡兒（50g）輔料蔥（3根）胡蘿蔔（半根）紅薯粉（1勺）豌豆（2勺）豆瓣醬（1勺）醋（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爛肉酸辣豆腐羹的做法步驟1、豆腐切成小塊，胡...
“在某飯店吃過一次，自己就回家做了。味道也不差呢。拌米飯或當湯，都很不錯😍。不用放醋，西紅柿酸度剛好。老人和小孩吃可適當減少黑胡椒粉。”食材明細主料內酯豆腐（一盒）西紅柿（兩個）輔料香菜（適量）香蔥（適量）薑片（2片）黑胡椒粉（...
食材明細主料老豆腐（適量）青蒜（1根）香菜（適量）輔料蠔油（適量）番茄醬（適量）紅燒醬油（適量）甜辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨切小塊2、油鍋八成熱放入豆腐炸至金黃色，撈出放入開水中浸泡一會兒3、熱鍋...
食材明細主料豆腐（300克）鴨血（180克）輔料香蔥（適量）韓式辣椒醬（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣味鴨血豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、鴨血（已切）、水澱粉、香蔥2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。3、燒...
食材明細主料豆腐（300g）瘦肉（50g）雞蛋（1個）輔料姜（2g）蔥（10g）香菜（3g）配料鹽（3g）糖（2g）雞汁（5g）胡椒粉（0.5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉茸豆腐羹的做法步驟1、把豆腐切薄片2、再切成細絲3、然後將豆腐絲放入清水中，讓豆腐絲有一個...
“湯汁酸鮮，豆腐嫩滑。”食材明細主料嫩豆腐（1盒）輔料牛肉（適量）香菜（適量）雞蛋（適量）酸菜（適量）姜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）生粉（適量）料酒（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸湯豆腐羹的做法步驟1、嫩豆...
“開胃小菜，酸香可口，特別下飯。”食材明細主料爛肉（100g）酸豇豆（200g）輔料青椒（1個）豆瓣醬（2勺）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爛肉酸豇豆的做法步驟1、酸豇豆切成小段用水泡着，反覆擠出酸豇豆裏多餘的酸味，大概三次即可，適當...
“臘八恰逢大寒，給家人煮一鍋香噴噴的牛肉豆腐羹，熱乎乎的特鮮美。大寒是二十四節氣中最後一個節氣，大寒到了，春天也就不遠了。此時雖然天寒地凍，是我國大部分地區一年中最冷的時候，卻也正在孕育着春天。臘八節是臘月的第一...
酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
“作爲上班族，家裏常備各種快捷食品和調料。最喜歡吃的就是這個阿寬玉米牛肉醬，有顆粒狀的牛肉粒和玉米粒，麻辣的口感剛剛好。平時用它拌麪、拌飯、夾饃都好吃，今天就拿它做一道菜你，一起來看看看吧。”食材明細主料內酯豆...
食材明細主料嫩豆腐（1盒）鮮猴頭菌菇（2個）輔料香蔥（1根）調料家樂黑椒酸辣湯料（1包）清水（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）猴頭菇豆腐羹的做法步驟1、準備好食材。2、猴頭菇去蒂，用手撕成小塊，放入準備好的淡鹽水中浸泡5分鐘...
現在已有越來越多的年輕人選擇了創業，而大衆小吃更成了想要創業的年輕人的首選，選擇哪種小吃也成了各位創業者的疑難。首先小吃要以大衆口味爲主，要做就做有特色風味有名氣的小吃，比較好是在你所創業的城市沒有的特色小吃...
說到酸奶，大家都很熟悉，酸奶的味道又酸又甜而深受喜愛，然而很多人都喜歡自己嘗試做酸奶，但因方法不對做出來的酸奶味道千奇百怪。那大家知道酸奶機制作酸奶的步驟嗎？由本站小編爲大家詳細講解酸奶機制作酸奶的正確步驟。一...
“肉片豆腐酸辣湯是一道，滋陰養血，生津潤燥，宜於陰血虧損體質者的冬季常日進補食用湯。胡椒有驅寒暖身的作用，豆腐，作爲尋常百姓家餐桌上最常見的食品，也是公認的健康食品。用大豆做成的豆腐，蛋白質很豐富。不過，豆腐中的蛋白...
“入口即化的高鈣高維生素美味。”食材明細主料內酯豆腐（300g）輔料生菜（100g）調料鹽（適量）辣椒油（1勺）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣生菜豆腐羹的做法步驟1、花菜洗淨備用。2、內酯豆腐放入電熱杯裏煮開。3、煮開以後...
食材明細主料豆腐（一塊）輔料食用油（10克）香油（15克）鹽（2克）忽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幹爛豆腐的做法步驟1、豆腐一塊2、豆腐切丁3、坐鍋點火，鍋內放油，油溫三成熱時下豆腐煸炒4、煸炒五分鐘後，放香油炒三分鐘，然後...
酸辣粉，這一源於成都的美食一直受到消費者的熱衷。不論正餐或是宵夜，來上一碗可口入味的酸辣粉都是一件特別愜意的工作。酸辣粉的製作其實並不複雜，作爲初次創業者來說將酸辣粉作爲首選是十分理智的選定。網店面積不需求...
“今天給大家帶來一道海蠣豆腐羹，它在福州知名度很高，是福州人非常喜歡喝的一道羹，冬天最適合的一道羹，鮮嫩爽滑，營養豐富，一碗下肚全身熱呼呼。這道羹的主要食材就是海蠣，配料是豆腐。海蠣不僅肉嫩味鮮，而且營養豐富，有“海中...
“早前阿姨吃過一碗杭州的皮蛋豆腐羹，過年時給我們做了一碗，味道不錯。原來皮蛋也能做湯，這次改進了一下，東西也減化不少。5分鐘不到就能搞定。”食材明細主料內脂豆腐（一盒）皮蛋（一隻）輔料芹菜葉（幾片）配料鹽（適量）味精（適量）澱粉（...
“豆腐牛肉羹是一道溫補脾胃功效的美食做法簡單。”食材明細主料豆腐（一塊）牛肉末（適量）蛋白（兩個）輔料香菜（適量）胡椒粉（少許）鹽（少許）香油（少許）生粉水（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐牛肉羹的做法步驟1、豆腐一塊切碎...
食材明細主料豆腐（500克）豬肉（200克）輔料姜（適量）蒜（適量）泡豇豆（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）花椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爛肉豆腐的做法步驟1、水燒開下豆腐塊過水2、熱鍋放油，油溫七成熱放幾顆花椒3、下爛肉，小火翻炒4...
““酸辣湯”最傳統的做法有兩種，一種是高檔的“三鮮酸辣湯”，還有一種是大衆化的“紅白豆腐酸辣湯”。“三鮮酸辣湯”的做法是，一黑、一白、一紅。黑指的是海蔘，白是熟雞肉，紅是蝦片，再配以蛋皮、筍絲等即可。“紅白豆腐酸...
經過發酵的牛奶被稱爲酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外，又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香，更是引誘着人們的味蕾，讓人慾罷不能。現在，人們又發現了酸奶減肥法！那麼，酸奶減肥法的步驟又是什麼呢？針對這個問題，今天，本...
“今天跟大家分享的這道小菜不用一滴油，香辣鮮美，是菜又是湯，喝一碗讓人食慾大開，喝兩碗冒小汗渾身舒坦，而且補鈣、補鋅效果非常不錯。食材很簡單，豆腐、蛤蜊肉、青紅辣椒，採購也不難。有了蛤蜊的加持，再放雞精、味精就畫蛇添...
“很簡單的食材，就可以做出鮮美的湯羹。湯頭鮮美，豆腐滑嫩，順口不油膩。配上白胡椒粉，非常的暖心暖胃。”食材明細主料(2人份)嫩豆腐（半塊(200g)）冷凍蟹肉（150g）輔料冷凍青豆仁胡蘿蔔粒（3湯匙）蔥（1根）料酒（1茶匙）鹽（1/4茶匙）雞粉（1/4茶...
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