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準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘胡蘿蔔爆鴿肫是一種用料種類少,烹飪方便,滋味鮮香的菜。胡蘿蔔中富含維生素,而且本身的質地讓它非常適合吸收其他配料和湯汁的鮮美。鴿肫中的鮮美能在火...
食材明細主料鴿子(適量)輔料玉竹(適量)麥冬(適量)紅棗(適量)沙蔘(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鴿子湯的做法步驟1、沙蔘,玉竹,紅棗,麥冬,芡實各適量備用。2、鴿子洗淨冷水下鍋焯燙後洗淨備用。3、鴿子放入燉盅...
““秋冬天是時候該吃一點厚重濃郁滋味的點心啦,含有堅果的香濃微苦的布朗尼就是個好選擇哦!””食材明細主料黑巧克力(100G)低筋粉(100G)雞蛋(2個)核桃(1把(兵鴿))花生(1把(兵鴿))輔料砂糖(60G)黃油(100G)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“對於胃不好的人來說,用老鴿子和黨蔘一起燉湯來喝是非常不錯的食療方法,可以滋陰補胃、益智寧神。衆所周知,鴿肉能夠壯體補腎、健腦提神、提高人們記憶力,並且還能夠降低血壓,養顏美容等,是滋補上品,而黨蔘的保健作用也非常...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘三醬爆乳鴿是一道美味可口,色香味俱全的美食,吃後讓人回味無窮,口齒留香,營養均衡,富含大量的鈣鐵等礦物質元素有利於身體的發育,非常適合人們食用尤其是小...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鴿胸脯肉:180輔料料酒:10蒜瓣:15橄欖油:15生抽:3紅椒:40青椒:30洋蔥:20蒜薹:40具體步驟1.準備好鴿肉,青紅椒、蒜薹、洋蔥、蒜瓣。2.鴿肉洗淨切薄片,加入生抽...
“黃山是世界聞名的旅遊勝地,黃山燉鴿這道名菜就是取材於黃山名產山藥與野鴿以隔水燉法烹製成菜。山藥滋陰補腎,鴿肉健體強身,被當地百姓視爲滋補延年的佳品,此菜湯清味鮮,鴿肉酥爛,山藥軟糯,是徽菜中的傳統名餚。俺這裏自然...
“自家養的鴿子,多的時候就吃幾隻,做了很多次覺得這樣比較好吃,然後分享給大家!據說鴿子肉吃了會消化食,而且不會胖,哈哈。我就不多說了……嘻嘻”食材明細主料鴿子(6只)輔料蔥(一顆)姜(一塊)白芷(三個)八角(2個)香葉(一片)白酒(適量)味達...
“燉呀~燉呀~沒有高壓鍋的某琴燉得好辛苦啊~”食材明細主料鴿子(1只)輔料冬蟲草(1小包)紅棗(兩個)蜜棗(1個)配料生薑(兩大片)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉鴿子的做法步驟1、材料……鴿子好小,選嫩的。2、鴿子灼水,加生薑。...
食材明細主料鴿子(一隻)輔料蔥(少許)大蒜(少許)八角(少許)配料料酒(三匙羹)一滴香(一匙羹)生抽(兩匙羹)雞粉(一匙羹)五香粉(半匙羹)鹽(四匙羹)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大鴿飯的做法步驟1、先把材料準備好,鴿子,蔥,大蒜,姜,料酒,一滴香,...
陳佬鴿乳鴿是一家專門做乳鴿的美食品牌,很多想要從事熟食行業的人都會加盟陳佬鴿乳鴿這個品牌。這個品牌做出來的乳鴿有着比較高的性價比,產品更具市場競爭力,加盟它是不會後悔的。那麼陳佬鴿乳鴿加盟流程是什麼呢?一起...
食材明細主料鴿子(2只)輔料蔥(適量)料酒(適量)辣椒(適量)老抽(適量)啤酒(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)爆炒乳鴿的做法步驟1、鴿子切成塊用料酒生抽鹽蔥姜切絲醃製半小時2、鍋裏放油熱後小火放入蔥薑蒜花椒八角香葉,...
“天麻燉鴿子主料:鴿子1只輔料:野生天麻調料:料酒、鹽、生薑、香蔥沫1、鴿子殺後用約80度的水燙過,去毛、剖腹、整理乾淨,天麻提前泡脹。鴿子血特營養,殺鴿子都不放血,讓血留在血管裏,吃肉時一併吃掉。(民間有”一鴿頂九雞”...
“皮脆肉滑,空氣炸鍋,不用一滴油,烤好的鴿子非常美味。”食材明細主料鴿子(一隻)醃料醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤鴿子的做法步驟1、準備一隻新鮮的鴿子處理好洗乾淨。2、大碗裏放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘三醬爆乳鴿味道濃郁鮮香,對於很多人來說,這是一道讓人慾罷不能的美味佳餚。三醬爆乳鴿往往採用的主料是煲過湯的乳鴿肉,乳鴿肉雖然有些許寡淡無味,但是通...
食材明細主料鴿子(一隻)大米(150g)輔料姜(適量)蔥花(少量)調料油(適量)米酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)鴿子粥的做法步驟1、煮粥。2、姜剁沫。3、蔥切蔥花。4、鴿子剁小塊。5、爆姜沫。6、放鴿子肉。7...
“白鴿湯有很好的滋補作用,能滋陰壯陽;鴿蛋具有補肝腎、益精氣,豐肌膚諸;常吃能養顏美容哦。”食材明細主料白鴿(1個)鴿蛋(8個)靈芝(100克)輔料黨蔘(1支)枸杞子(50克)川弓(適量)當歸(適量)白芷(適量)黃芪(適量)玉竹(適量)姜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮...
食材明細主料乳鴿(2只)輔料老滷汁(適量)調料生抽(適量)植物油(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)烤乳鴿的做法步驟1、乳鴿解凍,去血水,瀝乾。2、老滷汁解凍。3、滷汁燒開。4、將乳鴿放入滷汁中,水開後,改小火滷三十分鐘。可以...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘三醬爆乳鴿是一道製作十分簡單的美味佳餚,而且主要用到了鴿子,鴿子中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,可以幫助人們身體健康,還在等什麼...
“鴿子營養價值高,且易吸收。素有“一鴿勝九雞”的說法。我家睿哥是一個很有愛心的悶騷男。小時候,他有很多不吃的東西,比如鴿子。爲了營養均衡,我總是找各種理由讓他改變,實在說不通時,我就會問他,“如果你要餓死了,就只有這...
“大家可以學,簡單,以後逢年過節聚會什麼的,自己在家裏做,不比酒店差”食材明細主料乳鴿(3只)豬皮(一小塊)輔料南乳(3-5塊)鹽(少許)雞精(少許)味精(少許(可不用))滷水包(1-2包)幹辣椒(適量(一小把))草果(1顆)紅花椒(一小把)蒜(2根)薑片(適量)蒜頭(6-8顆...
食材明細主料乳鴿(1只)輔料生薑(1大塊)幹辣椒(2個)麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻油乳鴿的做法步驟1、乳鴿洗淨切塊,生薑切片,幹辣椒切段備用。2、鍋燒熱,倒入麻油,爆香薑片,倒入切好的乳鴿迅速翻炒...
食材明細主料鴿子(2只)輔料枸杞(少許)桂圓乾(少許)紅棗(幾個)生薑(幾片)配料料酒(適量)鹽(少許)雞精(少許)其他(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鴿子湯的做法步驟1、鴿子去內臟,去屁股洗乾淨。枸杞、桂圓,紅棗用水泡泡,洗乾淨。生薑切片。...
老鴿子好還是乳鴿好,首先我們都知道,乳鴿。顧名思義、乳就是小的意思。那麼乳鴿就是小鴿子的意思。我們來看下同類的家禽爲什麼沒有小鴨子和小雞供上餐桌。因爲都是公認老的好,而乳鴿卻有乳鴿更爲突出優點的一面就是鮮美...
提到鴿子想必廣大朋友們一定不會陌生吧,鴿子是日常生活中非常常見的一種鳥類,不僅在廣場動物園可以看到鴿子的身影,很多人還自己養了鴿子,鴿子不僅是和平的使者,而且鴿子本身富含豐富的營養元素,對人體健康可以說好處多多,那...
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