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“秋葵脆嫩多汁,滑潤不膩,近年已成為了家家戶戶必吃的蔬菜之一,而秋葵內含多種營養成分,不僅可以幫助消化,並且還能有助於控制血糖。。。秋葵好處多不勝數,譽為「植物界的黃金」的秋葵,又名「綠色人蔘」!”食材明細主料秋葵(10...
“用秋葵來釀蝦,這兩種食材搭配在一起營養更豐富了,蝦蓉釋放出來的鮮嫩滋味,每一口都有着豐碩而飽滿的嚼勁,搭配鮮爽脆嫩的秋葵,好吃的程度,讓人慾罷不能!”食材明細主料明蝦(300克)秋葵(10個)蛋清(1個)輔料黑胡椒(適量)料酒(適量)鹽(少...
食材明細主料秋葵(適量)魚膠(適量)輔料蔥絲(少許)調料油(少許)蒸魚豉油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)釀秋葵的做法步驟1、備:秋葵。2、魚膠(魚滑)已調味。3、秋葵用鹽水泡洗乾淨去頭。4、用刀削去秋葵三分之一,挖空如...
食材明細主料蝦滑(適量)輔料油(適量)原味(口味)未知(難度)香煎蝦滑的做法步驟1、蝦滑切片。2、油溫七成熱,蝦滑片下鍋煎。3、煎至兩面金黃。4、出鍋。...
食材明細主料豬肉(200克)秋葵(適量)輔料雞蛋(一個)澱粉(適量)米椒(兩個)調料油(適量)鹽(少許)雞精(適量)生抽(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)秋葵釀肉的做法步驟1、準備好豬肉和秋葵。2、秋葵清洗乾淨,對半切開,把中...
食材明細主料豬肉泥(55g)秋葵(5個)蝦膠(55g)輔料料酒(1勺)生粉(適量)砂糖(半小勺)蠔油(1勺)鹽(少許)白胡椒粉(少許)薄鹽生抽(1勺)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎釀秋葵的做法步驟1、買回的秋葵洗淨2、切去頭尾後,對半切開,把...
“每次拿到好的素材,腦袋中就有一個轉盤滾動着不同的食材,最終選擇了現今非常熱門的秋葵和營養很豐富的基圍蝦來搭配”食材明細主料基圍蝦(5個)秋葵(3根)麪粉(200G)水(300G)雞蛋(1個)香蔥(一小把)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“忒喜歡烏雞蛋了,做出來的菜顏色真給力。”食材明細主料秋葵(4個)雞蛋(2個)輔料鮮蝦(4個)食用油(半匙)胡蘿蔔(小許)調料食鹽(1g)蔥(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵蝦仁滑蛋的做法步驟1、胡蘿蔔和秋葵洗淨處理好,冷水下鍋...
食材明細主料秋葵(適量)蝦滑(適量)輔料紅椒(適量)蔥(適量)調料醬油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵釀蝦仁的做法步驟1、秋葵對半切開裝入蝦滑。2、放入蒸鍋。3、蒸10分鐘。4、端出,撒上花椒絲和蔥絲,再淋入...
“蝦滑釀香菇。”食材明細主料蝦肉(適量)鮮冬菇(適量)生菜(適量)輔料蔥(適量)蛋清(半個)調料胡椒粉(適量)味淋(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦滑釀香菇的做法步驟1、200g蝦肉剁成粗粒,加入蔥花,繼續剁成蝦茸...
食材明細主料秋葵(適量)蝦仁(適量)輔料胡蘿蔔絲(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦泥釀秋葵的做法步驟1、準備食材2、秋葵拋開3、焯水備用。4、蝦仁剁成泥與胡蘿蔔絲拌勻。5、和好的蝦泥釀入秋葵中6、盛入盤中、冷水...
“【香煎黃秋葵】秋葵可以煎着吃黃秋葵,也叫秋葵,羊角菜等,還有一個鼎鼎大名——植物黃金金秋葵。單單看後面的這個名字也可以想到這種蔬菜的種種好了。記得在很多年前,我老家有人種值這種蔬菜,可後來慢慢的都不種了,可能是...
“秋葵是一種營養特別豐富的蔬菜,在一年中的夏秋兩季大量上市,此時的果莢脆嫩多汁、細滑爽口,加入鮮蝦泥,寶寶吃有益胃腸。秋葵含有豐富的蛋白質和維生素,但脂肪和熱量都很低,成爲了減肥人羣的鐘愛食材,減肥時食用既控制了熱...
“軟嫩鮮滑,好吃不胖。求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料蝦仁(300g)秋葵(5個)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)蔥(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(1個)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦滑釀秋葵的做法步驟1、蝦...
食材明細主料秋葵(10只)肉糜(200g)肉糜調料香蔥(1根)薑片(2片)雞蛋(1顆)食鹽(3g)食用油(1匙)雞精(少許)生抽(1小勺)芡汁調料食用油(1匙)食鹽(少許)生抽(1匙)蠔油(1匙)玉米澱粉(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉糜釀秋葵的做法步驟1、秋葵洗...
“秋葵,是這兩年非常流行的蔬菜,富含蛋白質,被稱爲“補腎草”,而且秋葵的熱量很低,是夏季減肥的好食材。”食材明細主料秋葵(150克)輔料精鹽(適量)辣椒粉(適量)黑胡椒(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎秋葵的做法步驟1、...
“好多孩子不愛吃蔬菜,這個秋葵本身長的裏面有一個洞把籽去掉橫截面就是一個五角星利用食物的性狀給孩子做一個夾了滿滿蝦仁的蔬菜吧如果孩子大一點還可以用竹籤插起來好像一個糖葫蘆好玩又好看九個月大可以讓他直接手...
“源於客家文化的釀菜,總能將萬物釀進各式食材裏,在爽滑脆嫩的秋葵裏,釀上鮮又嫩的蝦仁,雙重嫩滑的疊加,讓這道菜的口感極其溫柔。”食材明細主料秋葵(300g)蝦仁(150g)料酒(20ml)輔料蔥姜(10g)生抽(10g)橄欖油(5ml)蠔油(8g)鹹鮮(口味)蒸(工...
“秋葵的滑嫩和蝦滑的鮮嫩結合在一起,這道菜的營養價值和顏值都非常高,非常適合兒童和老年人。”食材明細主料秋葵(12只)大蝦(10個)輔料胡椒粉(1g)生薑粉(1g)澱粉(2g)麪粉(1勺)白醋(1勺)蘸汁低鹽醬油(1勺)芝麻香油(2克)純淨水(20ml)五香(口味...
“夏天,就想吃點清爽的菜,這道秋葵蒸蝦滑也不用勾芡,蒸好清清爽爽的,少油又健康。”食材明細主料秋葵(適量)輔料安井丸之尊蝦滑(1盒)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵蒸蝦滑的做法步驟1、秋葵洗淨切去頭和尾,再對半剖開。...
“秋葵味道獨特,有着特有的香味以及口感,一般人可能不太習慣吃秋葵,但是不同的做法做出來的味道也不一樣!今天我把蝦膠釀在秋葵裏,蒸了吃,非常鮮美哦!”食材明細主料秋葵(5根)蝦仁(160克)輔料色拉油(適量)白胡椒粉(少許)料酒(1勺)鹽(少...
“秋葵又名羊角豆,咖啡黃葵、毛茄,原產於非洲,20世紀初由印度引入我國。是很有營養的一種蔬菜,尤其是裏面的籽和膠液更具有獨特的保健功效,又分綠色和紅色兩種,其脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,深受百姓青睞,秋葵和香腸搭配,綠肥紅...
“一帆風順,秋葵釀蝦滑。”食材明細主料秋葵(9個)蝦仁(400g)輔料蔥白(四片)調料醬油(3匙)香油(1匙)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)秋葵釀蝦滑的做法步驟1、準備好秋葵,去掉蒂部。2、用刀輕輕的沿着兩個紋路從尾部切下去,切成船...
“秋葵的營養價值比較高:鉀含量比菠菜高,鈣含量與芹菜相當,維生素C含量與番茄差不多,膳食纖維是韭菜的兩倍,維生素B1也比大部分蔬菜的含量高。它對預防便祕和增強人體免疫力都有一定幫助。然而有些寶寶不喜歡它滑膩的口感,...
“軟嫩鮮香。”食材明細主料秋葵(10只)蝦仁(1袋)輔料藕(1塊)蔥(1根)姜(1塊)香菜(1根)調料醬油(1勺)蒸魚豉油(1勺)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)秋葵釀蝦滑的做法步驟1、準備食材。2、蝦仁剁成泥,藕剁成末,姜剁成末。3、蝦泥...
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