蝦滑釀秋葵的做法 - 蝦滑釀秋葵怎麼做

“軟嫩鮮滑，好吃不胖。求贊，求關注，求收藏。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦滑釀秋葵的做法步驟

• 1、蝦仁洗淨去蝦線，放入料理機，加入雞蛋清，料酒，鹽，澱粉。

• 2、打成泥。

• 3、秋葵去蒂，豎着破開，挖去籽，中間先抹一層澱粉。

• 4、釀入蝦泥。

• 5、碼放到盤中，大火蒸10分鐘。

• 6、碗內，放鹽，生抽，香油，蔥末，少許清水攪勻。

• 7、淋入蒸好的秋葵內。即可。

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