五香烤板栗的做法 - 五香烤板栗怎麼做
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食材明細
- 五香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
五香烤板栗的做法步驟
1、板栗清洗乾淨。
2、全挑選這種"駝背″的板栗,在背面劃一刀。
3、放入鹽、五香粉、花椒粉。
4、拌勻備用,讓板栗先入味半個小時。
5、準備烤盤,底部刷點油。
6、板栗放入烤盤。
7、烤箱預熱十分鐘,放入烤箱中層,180度烤30分鐘。
8、時間到,板栗已全部開口,散發着五香味。
9、殼非常容易剝除,一口一個香粉,非常好吃。
小竅門
板栗最好挑選駝背的,比較容易劃刀口;捏一下板栗堅實的是新鮮的,捏着感覺有空殼而且是軟的,那就是壞了的。