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“這是一道簡單平凡又不失美味的家常小菜。想必每個人都有一道屬於自家味道的肉碎豆腐吧!這個肉碎豆腐很下飯。老公嚐了一些也說好吃,還和孩子搶着吃呢。嘿嘿!”食材明細主料嫩豆腐(適量)輔料肉碎(適量)配料蔥段(適量)鮑魚瑤池...
“長豆角,降低血脂,提高免疫,美容美膚。”食材明細主料長豆角(300克)肉碎(50克)香菇(4朵)輔料油(適量)鹽(適量)蔥茸(適量)幹辣椒(2只)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇肉碎炒長豆角的做法步驟1、長豆角洗淨切成長2釐米左右的段。2...
食材明細主料茄子(適量)豬肉末(適量)青紅柿子椒(適量)豌豆(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)水澱粉(適量)蔥(適量)姜(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉碎豆酥烤茄子的做法步驟1、將青紅...
椰子果凍,椰子慕斯,椰子糕以及椰子糖水等。椰子糖水的製作方法十分簡單,只需要將椰子汁和肉以及白沙糖攪拌即可食用,冷藏後口味更佳。椰子糕則需要椰子,魚膠粉,白糖,將椰子肉和魚膠粉,水,白糖放入鍋中攪拌,待魚膠粉融化即可盛出...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉末:適量橄欖菜罐頭:適量青紅椒:適量輔料料酒:適量生粉:適量鹽:適量糖:適量蔥:適量姜:適量熟黑芝麻:適量具體步驟1.青紅椒切絲,蔥切碎。2.鍋內放油煸入蔥花,肉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘肉選用的是瘦肉,吃起來頗有嚼勁。而剁成肉沫的時候吃起來更加美味,炒熟之後加入一些酸菜丁,真是酸爽無比。平時在家裏如果想要做一些下飯菜的話,不妨學習...
“米飯的好搭檔。”食材明細主料青椒(500g)肉碎(200g)輔料蒜片(2勺)薑絲(2勺)調料鹽(適量)油(5勺)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)青椒肉碎的做法步驟1、油熱以後,放入肉碎煸炒,一定要炒到金黃。2、放入切成段的辣椒一起煸炒。3、...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料碎肉:100小米:80大米:100輔料南瓜:70鹽:隨意加=。=具體步驟1.南瓜削皮,切成小塊。小米、大米洗乾淨。把米倒進鍋中。加適量清水2.把南瓜塊扔進去。蓋上...
“。。好象要進入初伏了吧。。。。。。這幾天真熱,吃不下飯呢,就做了一盤冷麪,加上肉碎醬,少許韓國辣醬。。。調節一下飲食。。這樣還能多吃一些。。。”食材明細主料麪條(適量)清水(適量)輔料香油(適量)肉碎醬(適量)韓國辣醬(適量...
“因爲寶貝媽媽我要減肥,寶貝晚餐就需要另外做咯😂😂”食材明細主料免治豬肉(50g)小番茄(3個)香腸(2條)意式通粉(半碗)輔料黃糖(兩湯匙)番茄醬(兩湯匙)雞粉(少量)鹽(少量)生粉(少量)蒜頭(3瓣)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煮意式通粉的...
食材明細主料肉末(適量)四季豆(500g)輔料蒜(5g)幹辣椒(適量)花椒(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉碎炒四季豆的做法步驟1、四季豆洗乾淨,分成一段段。放一旁瀝乾水分。2、瘦肉剁成末,加料酒、醬油、油、糖、鹽、雞粉、澱...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常肉碎節瓜脯是用豬肉末做的節瓜脯,非常好吃,特別有家的味道。很多人都喜歡吃什麼苦瓜釀、豆腐釀,今天介紹的肉碎節瓜脯其實和苦瓜釀的做法差不多,但比...
準備時間:7分鐘    烹飪時間:8分鐘主料肉碎:80蒜薹:1把胡蘿蔔:半根雞精粉:1茶匙醬青:少許輔料具體步驟1.蒜薹切段,洗乾淨備用;胡蘿蔔去皮,切條備用。2.煮沸半鍋水,下少許油和鹽,下胡蘿蔔燙至熟,撈出...
“小時候很少吃到萵筍,也對“萵筍”這個名字很陌生。記得小時候只吃萵筍的菜葉,有種很奇怪的味道,說實話,小時候不是很喜歡這種蔬菜。嚴格來說,我小時候不愛吃蔬菜,爲此,老媽一度很頭痛,曾告訴我一年級的老師,老師也在班上點名...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米飯:適量胡蘿蔔半根:適量蘑菇五朵:適量豬肉末:少許輔料具體步驟1.胡蘿蔔,蘑菇切細絲2.調麪糊:用麪粉水鹽胡椒粉蔥薑末(我忘了切了)3.熱油炒肉餡少許料酒...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:9分鐘主料茄子:2根肉碎:少許掛麪:1人份輔料蒜容:少許具體步驟1.將茄子切成滾刀塊,兩瓣蒜切碎,肉末2.蒜容3.下油,爆蒜容4.翻炒茄子,加入少許糖,生抽、老抽翻炒,加入5碗...
食材明細主料木耳(適量)韭菜(適量)豬肉末(適量)輔料紅幹椒(適量)配料花生油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉碎韭香炒木耳的做法步驟1、水發木耳洗淨,摘成小朵。2、韭菜洗淨切段。3、豬...
“今晚爸爸突然說回來吃飯,手上沒什麼肉類可做,只有那可憐的少少肉碎,只能在上面下點功夫,加點小海米和小元貝。其實,直接炸點蒜蓉香油,或者少加一兩樣肉也都很好吃的啊!”食材明細主料豆腐(兩盒)肉碎(適量)輔料小海米(適量)小元貝...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料油:適量鹽:適量生抽:適量木薯澱粉:適量具體步驟1.熱鍋燒油鹽水,油要多些,鹽量根據個人口味,不過要預留點後面用生抽打芡的量。水量如圖,5塊豆腐配半碗水,...
食材明細主料黃豆芽(適量)豬肉(適量)輔料蔥花(適量)蒜片(適量)幹辣椒(適量)大料(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉碎黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽適量。2、熟豬肉切小丁。3、爆香蔥、蒜、幹辣...
食材明細主料豬肉(適量)黑木耳(適量)蒜苗(適量)輔料紅椒(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉碎蒜香木耳的做法步驟1、先將木耳泡發2、豬肉切末、蒜苗洗淨切段、紅椒洗淨切絲備用3...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3粒肉碎:100青蔥:1小顆紅蘿蔔:少許輔料胡椒粉:適量白醬油:適量具體步驟1.預備好所需的材料。2.青蔥,紅蘿蔔切成幼幼顆粒狀。3.雞蛋打入較深的碗中打勻...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫蘇:30豬裏脊:50米飯:100輔料黃油或食用油:15米醋:1小勺醬油:2小勺具體步驟1.米飯加點醋打散。2.豬肉洗乾淨剁成肉碎3.紫蘇摘去老葉,切碎。4.熱鍋下油。5....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料肥瘦豬肉:個人喜好包菜:個人喜好小麥麪粉:適中酵母:少許輔料鹽:半勺白砂糖:兩勺清水:適量具體步驟1.準備好材料(這只是其中一些)2.將包菜與豬肉剁碎,下鍋炒...
食材明細主料豆腐(350克)肉碎(70克)輔料豆瓣醬(30克)食用油(10克)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(少許)花椒粉(適量)生抽(少許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉碎豆腐的做法步驟1、材料圖,肉碎是昨天包餃子剩的,省事兒了2、豆腐切大丁,蔥姜...
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