家常包菜肉碎包子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好材料（這只是其中一些）

2. 將包菜與豬肉剁碎，下鍋炒熟放半勺鹽

3. 碗放兩勺糖

4. 酵母副上，加水攪拌至水（清水沒面）

5. 倒進麪粉，加清水（清水也是沒面）

6. 揉成團，靜置二十分鐘發酵

7. 揉成一小團一小團的

8. 把小團壓成小碗狀，放少許餡料

9. 包成小圓

10. 大火蒸十分鐘

烹飪技巧

麪粉最好買配有酵母的，不然不知道量是多少。