肉碎豆腐的做法 - 肉碎豆腐怎麼做

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肉碎豆腐的做法 肉碎豆腐怎麼做

食材明細

主料
  • 豆腐 (350克)
  • 肉碎 (70克)
輔料
  • 豆瓣醬 (30克)
  • 食用油 (10克)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (少許)
  • 花椒粉 (適量)
  • 生抽 (少許)
  • 麻辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

肉碎豆腐的做法步驟

  • 肉碎豆腐的做法 肉碎豆腐怎麼做 第2張

    1、材料圖,肉碎是昨天包餃子剩的,省事兒了

  • 肉碎豆腐的做法 肉碎豆腐怎麼做 第3張

    2、豆腐切大丁,蔥薑蒜切沫

  • 肉碎豆腐的做法 肉碎豆腐怎麼做 第4張

    3、炒鍋放油,燒至五成熱放豆瓣醬,小火煸至出紅油

  • 肉碎豆腐的做法 肉碎豆腐怎麼做 第5張

    4、放蔥薑蒜肉碎沫炒香

  • 肉碎豆腐的做法 肉碎豆腐怎麼做 第6張

    5、放豆腐翻炒

  • 肉碎豆腐的做法 肉碎豆腐怎麼做 第7張

    6、放花椒粉,鹽,三分鐘後滴生抽,出鍋

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