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“喜歡披薩隨意的原材料搭配,以前覺得揉麪麻煩,一直是用買的餅底做的,現在可以用麪包機揉出新鮮的餅底,才知道用新鮮的餅底做出的披薩纔是真正的披薩。”食材明細主料高筋麪粉(100克)低筋麪粉(50克)細砂糖(8克)奶粉(10克)鹽(3克)黃...
“披薩是很多人都愛吃的美味,但熬製披薩醬就有點兒麻煩,特別是在這種炎熱的夏天。想吃,又想偷懶,那就用COOK100意大利麪肉醬來代替披薩醬吧,而且裏面有多多的肉肉,一口下去非常美味!”食材明細主料披薩餅胚(1塊)意大利麪肉醬(適...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料糖:10高筋麪粉:150牛奶:90黃油:10輔料梨:1獼猴桃:半個鹽:1酵母:2火龍果:半個披薩醬:適量蘋果:半個聖女果:適量奶酪:適量具體步驟1.把麪粉、糖、鹽、酵母放入盆...
“前幾天想吃披薩了~去新開的超市逛了逛發現有賣小披薩的,最小7寸的要16呢,9寸的要接近五十元一個,買了一個9寸的我和老公吃了過了過癮。後來想了想不如回來自己做個吃,即經濟實惠、量還足,想吃多少做多少哈哈於是開動啦~...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料水:50酵母:2麪包粉:100輔料奶酪:適量油:適量西紅柿:適量鹽:適量包菜:適量火腿腸:適量黃瓜:適量洋蔥:適量具體步驟1.麪糰攪拌成團,發酵至2.5倍大。2.將發酵好的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料洋蔥:半個小青菜:3根披薩餅皮:1個辣椒:1個輔料番茄醬:適量沙拉醬:適量香菇:適量平菇:適量肉醬:適量馬蘇裏拉芝士:適量具體步驟1.麪粉用廚師機活面,至拓展階...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:300公克即溶酵母:2公克奶水:50cc細砂糖:15公克鹽:2公克沙拉油:15cc溫水:100cc洋菇:200公克三色豆:100公克青椒:1個紅椒:1個黃椒:1個蕃茄醬:適量乳酪絲:適...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料發酵麪糰:250輔料黃油:適量芝士:適量培根:1根青椒:1個雞蛋黃:適量藍莓醬:適量紅椒:1個具體步驟1.挖一勺黃油放入鍋底,加熱後使黃油覆蓋鍋底2.把發酵過的面...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜泥:50麪粉:130輔料馬蘇裏:適量鹽:適量酵母:3土豆:1個油:適量胡蘿蔔:1根紅腸:適量具體步驟1.土豆和胡蘿蔔擦絲2.紅腸一小段,切片3.炒鍋放油4.炒土豆絲和...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料黃油:30高筋麪粉:300水:150酵母:6輔料青辣椒:1個奶酪:180鹽:半茶勺火腿腸:1根培根:6片糖:適量小番茄:1個洋蔥:1個玉米粒:40具體步驟1.主料裏酵母,糖,溫水混合,麪粉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鹽:1/4小匙酵母:1/2小匙細砂糖:2小匙高筋麪粉:150黃油:15清水:80輔料番茄醬:適量胡蘿蔔粒:適量青豆粒:適量洋蔥:適量玉米粒:適量青紅椒:適量披薩草:適量羅勒葉:...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料馬蘇裏拉奶酪:125g麪包粉:100g水:50g輔料胡蘿蔔:適量老抽:適量酵母:2g油:適量肉:適量洋蔥:適量鹽:適量生粉:適量具體步驟1.麪包粉加水和酵母攪拌成柳絮裝。揉...
食材明細主料八寸披薩餅皮(一個)番茄(兩個)洋蔥(一個)燈籠椒(一個)青椒(一個)培根(200克)土豆(一個)小白菜(半個)輔料披薩醬(100克)黑胡椒粉(適量)披薩草(10克)鹽(適量)味精(適量)芝士粉(適量)番茄醬(適量)香草(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)田園披薩...
“以前一個人在外面吃飯的時候總是不捨得點披薩,因爲這麼大份,一個人吃不完就又浪費掉了。後來隨着歲月的流逝,我有了一個可以讓我依靠的幸福的港灣。我想,這下子終於可以放心地點份披薩來吃而不用擔心吃不完了。但是漸漸...
“這麼熱的天氣,這個披薩做下午茶也不錯。”食材明細餅底材料麪粉(100克)酵母(1.5克)黃油(10克)水(適量)鹽(適量)白糖(5克)餡料材料雞蛋(1個)洋蔥絲(30克)胡蘿蔔絲(30克)甜玉米(30克)青椒粒(30克)芝士碎(適量)鹹香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度...
“有人認爲披薩源於中國,傳說當年意大利著名的旅行家馬可.波羅在中國旅行時喜歡吃一種北方流行的蔥油餡餅。回到意大利後他一直想能夠再次品嚐,但卻不會烤制也無處可尋。一個星期天,他同朋友們在家中聚會,其中一位是來自...
“輔料培根150g洋蔥20g青椒”食材明細主料披薩餅(1個9寸)披薩醬(適量)輔料芝士(150克)胡蘿蔔(適量)玉米粒(適量)青豆(適量)洋蔥(適量)柿子椒(適量)蝦仁(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁田園披薩的做法步驟1、在準備好的披薩...
食材明細主料南瓜泥(約100克)麪粉(約200克)酵母(2克)清水(適量)輔料披薩醬(2大勺)熟玉米粒(適量)熟豌豆粒(適量)尖椒(1根)培根(3片)小烤腸(7根)馬蘇裏拉芝士碎(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜田園披薩的做法步驟1、南瓜去皮切片...
“寶寶們都不喜歡吃外面的披薩,總說有多不好吃,一向挑食的他們只有讓爲孃的我擼起袖子開始折騰牛肉田園披薩”食材明細披薩皮高筋麪粉(150g)低筋麪粉(50g)水(140g)玉米油(10g)細砂糖(20g)鹽(1g)酵母(3g)披薩醬牛肉(100g)番茄(1個)洋蔥(半個...
“比薩餅(Pizza)又譯作披薩餅、匹薩,是一種發源於意大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麪餅上面覆蓋番茄醬,奶酪和其他配料,並由烤爐烤制而成。這中間的料可根據自已的喜好隨意添加。”食材明細主料...
食材明細主料中筋麪粉(130克)黃油(3克)馬蘇裏拉奶酪(100克)鹽(3克)乾酵母(2克)水(約70克)披薩草(適量)青椒(適量)紅椒(適量)玉米粒(適量)洋蔥(適量)培根(1片)輔料披薩醬(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)田園培根披薩的做法步驟1、把除了...
“到底是誰發明了披薩呢?有人認爲,披薩來源於中國,當年意大利著名旅行家馬可·波羅在中國旅行時最喜歡吃一種北方流行的蔥油陷餅。回到意大利後他一直想能夠再次品嚐,但卻不會烤制。一個星期天,他同朋友們在家中聚會,其中一...
食材明細主料高粉(125克)酵母(3克)黃油(15克)奶粉(5克)雞蛋(25克)水(50克)輔料青椒(適量)香菇(適量)培根(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)熟豌豆(適量)玉米粒(適量)配料鹽(1克)糖(20克)披薩醬(適量)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根田園披薩的做法步...
“好久沒做過披薩了,前幾天家裏的小吃貨總是叨唸着要吃,做食物有時也要心情和靈感,當耐心不足時,浪費食材不說,還糟蹋了食物,出品當然好不到哪裏去,所以一拖再拖,好幾天都沒動手製作,恰逢週末,買齊食材和配料,帶着好心情和孩子一...
食材明細主料高筋麪粉(150g)酵母(2g)白糖(15g)花生油(15g)豌豆(適量)甜玉米(適量)雞腿(1只)披薩醬(適量)火腿腸(適量)姜(適量)蘑菇(適量)青椒(適量)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)香草(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞肉田園披薩...
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