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準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量幹辣椒末：適量具體步驟1.將鮮魚籽放適當料酒、少量鹽上鍋蒸。蒸至顏色變淺，取出放涼。2.蔥薑蒜幹辣椒末熗鍋。3.放入香菇丁翻炒...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚籽：500輔料雞蛋：2個豆瓣醬：適量油：適量具體步驟1.將魚籽洗淨2.鍋中置適量的水燒開3.將魚籽放入開水中打水焯4.打好水焯後，將魚籽撈出5.將雞蛋打入魚...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚籽：適量輔料豆瓣醬：適量油：適量蔥末：適量具體步驟1.鍋上火將油燒至五成熱，放入蔥末炒香然後把魚籽倒入鍋內2.魚籽細嫩，一炒就散開了3.加入豆瓣醬，炒出香味...
“抱子甘藍外形可愛，像縮小版的包菜，原產於地中海沿岸，是十九世紀、二十世紀以來歐洲、北美洲國家的重要蔬菜之一。抱子甘藍的小葉球蛋白質的含量很高，居甘藍類蔬菜之首，維生素C和微量元素硒的含量也較高。中國於20世紀末...
魚籽一般通常指魚類未受精的魚卵，而魚子醬是特指鱘魚的魚卵醃製而成的一道進階料理。魚子醬又稱黑色黃金，與鵝肝醬、黑松露齊名的世界三大美食，主要產於俄羅斯或伊朗附近的裏海。因爲鱘魚生長緩慢產量稀少，且製作工藝複雜...
“一款超級簡單的無敵小炒，一口下去，滿嘴飄香，不忍下嚥。”食材明細主料魚籽（300g）輔料雞蛋（1個）調料鹽（少許）白酒（少許）香蔥（2顆）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒魚籽的做法步驟1、撕去包裹魚籽的黑膜，將魚籽沖洗乾淨，控幹...
食材明細主料鱸魚籽（一副）雞蛋（2個）芹菜（一小把）胡蘿蔔（小半截）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鱸魚籽炒雞蛋的做法步驟1、今天買的鱸魚，還帶了籽的。2、雖然小小一個也要充分利用。3、去...
食材明細主料籽兔（400g）豆腐（1條）輔料生薑碎（適量）豆瓣醬（80g）冰糖（2顆）油（少量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜籽兔的做法步驟1、原材料合影。籽兔提前洗一下，儘量控幹水份，如果籽兔太大可以從頭腿連接處扯斷，再把籽...
“家裏人喜歡吃魚，但是魚籽沒人吃，今天用魚籽和雞蛋炒着吃，出乎意料，大家都很喜歡，看來只要用心，每個食材都會得到大家的歡迎的。”食材明細主料雞蛋（6個）魚子（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）生抽（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料郫縣豆瓣醬：適量魚籽：適量香其醬：適量輔料蠔油：適量姜：適量蔥：適量生抽：適量蒜：適量具體步驟1.魚籽洗淨備用2.姜蒜切片，油鍋放油，放入薑片翻炒出香味兒，撈出...
“吃過海里的鯽魚，但從沒吃過河裏的鯽魚。婆婆送來的淡水小鯽魚肚子裏竟有好多魚籽，洗魚時被我丟掉一部分，後來，真的覺得有點浪費，又留下一部分，冰凍起來。自從那天試着燉了幾條，覺得這河鯽魚也沒有太大的泥腥味，就想到把這魚...
“元旦前夕孩子爸有段時間沒出差，週末就會和朋友一起去釣魚，某天去釣魚回來帶了好幾條鯽魚，平時都是去玩玩，基本上還帶魚回家。這次不光帶魚回來，而且還是好幾條，回家時正值晚餐時間沒空處理就放水箱中養了起來，一養就是一週...
食材明細主料蒲瓜（220克）新鮮香菇（60克）魚籽包（7個）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇魚籽包炒蒲瓜的做法步驟1、食材：蒲瓜（已去皮清洗切開）、新鮮香菇（已清洗切開）、魚籽包2、燒鍋倒油燒熱，下入新鮮香菇和蒲瓜翻炒...
食材明細主料魚籽（（草魚）1斤）青椒（適量）雞蛋1個（（草魚）1斤）香蔥（適量）紅椒（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）未知（難度）家庭版燒魚籽的做法步驟1、魚籽洗淨2、找一個大點的可以攪拌起來魚籽的盆，打一個雞蛋倒入魚籽加1小勺鹽，適量胡椒粉蔥花拌勻...
“又到了吃杏的季節，酸酸甜甜的口感很適合夏天”食材明細主料杏（500g）奇亞籽（20g）輔料冰糖（100g）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奇亞籽杏醬的做法步驟1、杏剝皮去核備用2、在鍋內倒入杏和冰糖，開大火煮沸後，轉小火熬煮成漿...
“疫情期間學校都嚴禁老師返校，教授就培養出了“釣魚”的愛好，結果一發不可收拾……昨日釣回一條四五斤的鯉魚，有一盤的“籽”，正好有槐花，就來個“混水摸魚”，槐花的香味卻驅散了魚籽的腥味，讓菜品帶着淡淡的芳香……”食材...
“魚籽炸醬麪是一道美味的家常主食，屬於魯菜系。主要材料爲麪條，魚籽，豬肉，豆瓣醬等等。其口味獨特，營養豐富！”食材明細主料乾魚仔（適量）豬肉（適量）黃瓜（適量）溼麪條（適量）花生油（適量）輔料蔥（適量）豆瓣醬（適量）味極鮮醬油（適量）料酒（適量）水...
“鮮美的蟹籽醬，配上脆嫩的杭椒，有淡淡的辣，鮮鮮的香，配上一個玉米餅，味道棒極了。”食材明細主料蟹籽醬（50克）雞蛋（3個）輔料杭椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒蛋炒蟹籽醬的做法步驟1、準備材料。2、杭椒切成細段...
“在天津，蝦醬是冬天常吃的食材。蝦醬咕嘟豆腐，雞蛋炸蝦醬，大蔥炸蝦醬，就饅頭，夾餅，就餑餑太好吃了。今兒用魚籽炸蝦醬，更是美味！”食材明細主料蝦醬（適量）魚籽（適量）雞蛋（適量）輔料大蔥（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
食材明細主料魚籽（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒魚籽的做法步驟1、魚籽洗淨，除去那層薄膜。2、辣椒切丁，姜蒜切片。3、熱鍋冷油爆香姜蒜片。4、魚籽放入鍋中爆炒，調入適量料酒。5、...
“這個季節太湖籽蝦上市了，今天特意起早去菜場買了點回來，一般就是做成鹽水河蝦，今天做成醬油河蝦，一樣好吃！”食材明細主料太湖籽蝦（350g）輔料色拉油（適量）生抽（2勺）蔥（2根）姜（2片）香油（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油籽...
“八斤九兩的野生大鯉魚，肚子裏刨出一斤多的魚籽，取了半斤炒個蛋炒魚籽。高蛋白啊，營養高啊。我個人感覺像吃烤鴨一樣用鴨餅卷着吃超讚。”食材明細主料魚籽（250克）雞蛋（5個）輔料鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難...
“魚籽是魚卵醃製或者乾製的產品統稱，今天用的魚籽是鮮魚籽，也不是什麼名貴的魚品，就是一條野生的淡水鯉魚魚籽。魚籽富含蛋白質微量青元素和維生素，優其是核黃素，含量很高。魚籽的膽固醇含量也比較高，所以對於成長中的孩子...
“魚籽含有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，魚籽中含有多種維生素。因此，多吃魚籽，不僅有利於促進發育、增強體質、健腦等作用，而且還可以起到烏髮的作用，使人煥發青春。”食材明細主料魚籽（適量）雞蛋（兩個）輔料白酒...
鱘魚子醬是用鱘魚的魚子加工製作而成的。好的鱘魚子醬顆粒飽滿。潤滑柔和，看上去非常有食慾，它的顏色從墨綠色到棕色不同，是由於鱘魚的種類不同所導致的，並不影響它的口感。那你知道鱘魚子醬的功效和作用嗎？今天就讓小編爲...
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