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“一次周未天熱沒地兒可去，帶兒子去肯德基玩滑滑梯，隨便蹭蹭空調，小孩見到滑滑梯那真是叫一個興奮，再遇上幾個同齡的小夥伴，真是要吵炸天，大呼小叫，又是追，又是跳。看着他們開心的玩的，真羨慕，無憂無慮、天真無邪，他在那兒玩着，我...
食材明細主料幹木耳（適量）胡蘿蔔（適量）香腸（適量）輔料蔥花（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粥伴侶小菜的做法步驟1、木耳泡發切成丁。2、胡蘿蔔切丁。3、香腸切丁。4、熱鍋下油，先將木耳放下翻炒。5、加入香腸...
“紅茶和檸檬是最好的組合，就好比抹茶蜜豆一樣，喝紅茶的時候放一片糖漬檸檬，午後一邊喝茶一邊看書，想想都愜意的很。”食材明細主料檸檬（適量）輔料白糖（適量）酸甜（口味）煨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖漬檸檬的做法步驟1、準備新鮮...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘端午節就快到了，端午節最少不了的糉子也要開始熱賣了，但是外面賣的糉子大多偷工減料，新聞裏也曝出端午糉子裏添加低劣食材。外面賣的糉子不但味道不合自...
食材明細主料三文魚生（適量）鯖魚生（適量）白玉豆腐（1塊（生食））輔料天婦羅濃縮汁（2茶匙）山葵根莖（1塊（或芥末醬微量））香蔥（少量）清淡（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉伴雙魚的做法步驟1、白玉豆腐整塊取出，切勿弄碎，用刀切成長方體或者...
“剛出鍋的大饅頭，熱騰騰，軟軟的，配上雞蛋拌蒜，其他的菜就不需要了。”食材明細主料雞蛋（3個）蒜（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）饅頭伴侶雞蛋拌蒜的做法步驟1、準備雞蛋，放在鍋裏煮熟後，撈出放涼水裏...
“雪菜怎麼做都好吃，特別是醃了後再煸香的那味道，剛好家裏醃了雞排，想搞搞新意思，來個雪菜雞排，簡簡單單的，不用太多的調料，菜也能美味，家裏只有一塊兒大雞腿，當做實驗吧。此菜製作簡單、調料不復雜、清談不油膩。”食材明細主...
“明天中秋節啦，提前向大家說聲【中秋節快樂】！節慶餐單吃太多油膩的沒多大益處，壓軸菜式來一個節慶團圓的無油素菜，讓自己的身體葷素吸收平衡，保持健康！全家人來一場花好月圓健康歡樂夜！”食材明細主料冬瓜（適量）香菇（適量）西蘭...
食材明細主料雞翅根（10個）玉米（2個）輔料料酒（2ml）紅酒（10ml）八角（2克）桂皮（適量）鹽（2克）雞粉（適量）生抽（10ml）檸檬（1個）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小雞伴玉米的做法步驟1、雞翅根洗淨裝盤2、在每個翅上切6刀左右，方便入味3、熱水煮...
說到咖啡大家應該都不陌生，很多喜歡在睏倦的午後或睡眼惺忪的清晨都喜歡喝它來提神，但咖啡的苦味很多人覺得太重了，他們會選擇加入咖啡伴侶，於是，一杯香甜的咖啡就誕生了，那麼，咖啡伴侶是什麼呢?一、咖啡伴侶是什麼大家所謂...
“常常有網上見到肉臊這詞，真的很有好奇心去了解，看了POCO網友鴨兄的肉臊系列，又眼見心謀了，剛好有機會去華埠中國人超市，買了一瓶油蔥酥和碎蝦米，又折騰起來了。”食材明細主料豬肉糜（適量）蝦米碎（適量）油蔥酥（適量）香菇絲（適量）輔...
食材明細主料自制肉醬（5克）貽貝（1000克）小蔥（50克）香菜（5克）蒜（5克）輔料糖（1匙）澇汁（2勺）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥伴貽鮮的做法步驟1、超級新鮮的貽貝準備要好好享受一下哦2、摘除貽貝的各種雜質在水中多清洗幾遍這樣更...
“今天在市場豆腐坊看到剛做出來的嫩豆腐，回家給孩子做個蛋羹吧，做的時候突發奇想，換個模樣，七星伴月蛋羹誕生了，孩子們吃得好開心！雞蛋和豆腐應該是老少皆宜的好食品。”食材明細主料雞蛋（4只）豆腐（200克）輔料生抽（適量）香油（適量...
“ 每個人都有一個夢想，過自己想過的生活，做自己想做的事，嚮往的生活是我們很多人所期待的，遠離城市的喧譁，有好友在身邊，過着自己嚮往的生活。生活中的樂趣最重要的一點就是美食，無美食不歡樂，尤其是親手做出的美食，米昔大家...
“本來想做紅燒獅子頭的，不過準備食材時候沒有油菜，於是自己想着原創一道小菜，喜歡的朋友們可以試試。”食材明細主料豬肉餡（適量）青菜（適量）輔料食用油（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丸...
“每天吃4種以上彩虹式蔬食和各類種子和堅果有助於減少慢性病和癌症發生。研究發現，蔬果中具備可防癌、抗老功效的物質，也就是五顏六色的植物生化素，這些抗氧化成分可以防止血管內部細胞病變，減少各種慢性疾病和癌症。每...
“;此處香菇少了點”食材明細主料新鮮肉雞（1.2－2斤）香菇（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）糖（適量）八角（適量）桂皮（適量）料酒（適量）配料米酒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇伴雞的做法步驟1、雞洗靜/去水/切塊/加鹽、料酒醃20分鐘2...
“陽春三月不乏搞點營養粥，八寶粥當然還是要五穀雜糧種類多一點的好，今天我們推出一款營養又美味的米伴侶玉米粥。”食材明細主料米伴侶（60g）黃玉米（1根）黑玉米（1根）小米（適量）苦蕎米（適量）輔料棗（6顆）水（5L）甜味（口味）煲（工藝）半小時（耗時...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常伴黃伴肉糉可以說是一種非常簡單的在家就可以自己做的糕點，它選用精選的上等糯米和豬肉就可以製作了。糯米含有大量的微量元素，易於人體腸胃吸收，豬...
“水果酸奶伴吃水果的季節到啦各中美味水果吃起來一次滿足我的各種想吃開森啊~~美美的吃了一大碗”食材明細主料酸奶（1盒）藍莓（適量）橙子（1個）輔料獼猴桃（1個）芒果（適量）西瓜（適量）果味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果酸奶伴...
“此菜的Idea(想法)是從夏金龍的《大廚拿手家常菜》一書學的，由於沒法找到裏面提到的材料，按照自己現有的材料，稍修改了配方，書裏要求的材料的鮮花椒和泰國辣椒，俺住的那塊地兒，從哪找啊，急中生智，用了四川的紅花椒，泰椒則改用...
食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼伴白蘿蔔的做法步驟1、準備好蒜、辣椒、白蘿蔔、胡蘿蔔。2、把胡蘿蔔切絲。3、白蘿蔔切絲。4、辣椒切絲、...
奶精。奶精並非用牛奶製成，是由植脂末加工而成的一種調製飲品的物品。咖啡伴侶的甜度較高，主要用於改善咖啡的口感和味道，不加奶精的咖啡苦、酸、澀，加上奶精會減少苦澀感，使咖啡的口感提升很多。...
“新加坡豆花和傳統豆花有很大的區別，主要原因是凝固劑的不同，它的口感更嫩滑。很多實體店製作新豆花非常麻煩，筆者收到很多訴苦者，說製作一次新豆花要三個多小時。其實完全沒有必要，筆者在新加坡學習豆花製作多年，並且給很...
“老伴豆花是新加坡甜品的代表，隸屬於古早味豆花餐飲管理有限公司，以獨特的風味風靡東南亞、香港、臺灣。製作比較簡單，古早味豆花粉、開水、綿白糖、記住一定要用綿白糖，口感柔和，沒有膩感。下面教大家制作。”食材明細主...
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