有關滷酸的精選大全

打滷酸湯子的做法 - 打滷酸湯子怎麼做

2024-01-13 “東北遼寧一代滿族人喜歡吃的酸湯子，小時候姥姥經常用苞米碴子磨成粉發酵放在水裏泡，一個星期發好之後就可以用湯子套攥湯子了，這是個技術活兒，我今天就攥不成功。但是意思是對的…需要之後熟練…”食材明細主料玉米麪粉...

酸鹹家常滷肉小炒怎麼做美味好吃

2019-10-24 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料滷好的五花肉（六分肥四分瘦）：個人隨意青椒：個人隨意小尖椒：個人隨意洋蔥：一頭番茄醬：適量輔料鹽：適量油：少量具體步驟1.材料洗淨備好滷製的五花肉不要十分...

酸辣泡椒糟滷鳳爪怎麼做美味好吃

2020-06-07 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時估計很多人都喜歡吃泡椒鳳爪，所以這次要介紹一個泡椒糟滷鳳爪的做法，很簡單。這個泡椒糟滷鳳爪要想做好關鍵在於它的汁水，沒有那種成年的汁水，做出來的味道...

「自制」酸菜滷筍絲怎麼做美味好吃

2020-02-07 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料酸菜：200公克筍絲：30公克高湯：600㏄雞油：120㏄鹽：1小匙香菇味精：2小匙米酒：2大匙砂糖：1大匙輔料具體步驟1.將酸菜浸泡在水中至隔夜洗淨瀝乾切成小片狀備用。2...

酸菜滷麪的做法酸菜滷麪------爽口開胃酸菜滷麪怎麼做

2024-02-27 食材明細主料麪條（適量）炒好酸豆角（適量）輔料滷汁（適量）辣椒油（適量）香油（適量）陳醋（適量）花生米（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）酸菜滷麪的做法步驟1、麪條煮好過冷水瀝乾。2、準備好花生米，滷汁，炒好的酸豆角。3、將所有的...

酸菜肉末滷的做法 - 酸菜肉末滷怎麼做

2024-01-01 “豬肉與酸菜纔是絕配，香而不膩爽口開胃，十七吃麪必選這個滷”食材明細主料酸菜（半棵）豬肉（適量）輔料油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蘑菇粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜肉末滷的做...

好吃的酸辣滷豬皮怎麼做美味好吃

2020-08-15 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時好吃的酸辣滷豬皮，這道菜真的是絕了的，滷菜在我門的這個地方是經典出名的，每次回家都是少不了這道菜的，必須會買來吃的，這裏的豬皮是非常的美味的啦，所以你...

美味的酸辣滷豬皮怎麼做美味好吃

2020-05-22 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸辣滷豬皮是非常的好吃的，而且很下飯，豬皮又很美容養顏，非常的好喲，女生應該多吃一點，但是吃多了，可能會長胖，一般我爸媽給我做的是滷的豬皮，很好吃，很軟糯，這...

老壇酸菜肉滷麪的做法 - 老壇酸菜肉滷麪怎麼做

2024-01-08 “東北特色美食！總有一道美食的味道，暖了胃入了心的難忘！就像我愛老壇酸菜肉滷麪一樣，一入冬天，就想起的味道！做法很簡單，吃起來的味道很美好！就是用清水煮麪條🍜，澆上老壇酸菜肉滷，在來兩顆大蒜，吃起來嘎嘎香！”食材明細主料麪條...

涼拌酸辣滷豬肝的做法 - 涼拌酸辣滷豬肝怎麼做

2024-01-03 “豬肝的做法很多，滷豬肝方法簡單，只用幾味常見的調料就能去其腥氣。將滷好的豬肝切片涼拌，是一道極好的涼拌小菜，根據家人的口味調點料汁澆在上面，大人孩子都愛吃。特別是現在大家都用眼過度，常吃富含維A的豬肝還有助於視...

酸豆角炒滷肉怎麼做美味好吃

2021-01-02 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸豆角炒滷肉是一道家常菜餚，製作方法簡單，酸豆角的清香和滷肉的香完美結合，滷味香香濃濃，口感較軟，口味酸辣，是一道很受歡迎的下飯菜。具有幫助消化，促進食...

酸甜糟滷雞爪怎麼做美味好吃

2021-01-22 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時夏天到了，炎熱的夏天很是沒有胃口，經常要光顧路邊的小吃，那麼你肯定不能錯過一種非常開胃的小吃了，那就是糟滷雞爪，酸酸甜甜的讓人直吞口水。糟滷雞爪做法...

酸菜肉末打滷麪的做法 - 酸菜肉末打滷麪怎麼做

2024-02-24 “我不挑食，可是在怎麼不挑食也有那麼幾樣不怎麼愛吃的東西，我說的不怎麼愛吃是吃的少可不是不吃，不愛吃的東西里面就有酸菜，今天我就想把它和我愛吃的東西放在一起會不會好吃呢？不然，做出來真的沒讓我失望，寶寶還吃了一碗呢...

滷肉滷蛋的做法 - 滷肉滷蛋怎麼做

2023-12-28 食材明細主料豬肉（一塊）雞蛋（幾個）老滷水（適量）輔料香葉（少許）小茴香（少許）幹辣椒（少許）調料紅糖（少許）紅燒醬油（少許）鹽（少許）其他（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷肉滷蛋的做法步驟1、老滷水燒開。2、豬肉和雞蛋洗淨備好。3、放入滷水...

酸菜滷的做法酸菜滷--麪條好伴侶酸菜滷怎麼做

2024-03-01 食材明細主料酸菜（1包）肉末（150克）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜滷的做法步驟1、酸菜洗淨後攥幹水分，切末。2、肉切末，不必太細。3、鍋裏放油，油熱後放入蒜爆香，放入肉末煸炒。4、肉末變色後放入醬油炒勻。5、放入酸...

滷鴨和滷蛋的做法自制滷水汁——滷鴨&滷蛋滷鴨和滷蛋怎麼做

2024-02-25 “以前都是超市買滷水汁，今天嘗試自己調製，也很不錯！少了不少添加劑，健康並快樂着吃。用高湯+老滷+香料+老抽調製，蛋選用鴨蛋，比雞蛋香得多。鍋選用沙鍋，家裏的裂開了，只好用湯煲。初次滷東西要先滷肉類，再滷蛋跟豆腐。才香甜...

酸豆角炒滷肉的做法 - 酸豆角炒滷肉怎麼做

2024-02-23 食材明細主料滷肉（適量）酸豆角（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）原滷汁（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒滷肉的做法步驟1、滷肉，酸豆角，紅辣椒。2、滷肉切片，紅辣椒切絲，酸豆角切段。3、燒油先炒辣椒...

滷肉滷麪的做法 - 滷肉滷麪怎麼做

2024-02-24 食材明細主料麪條（適量）滷肉（適量）輔料花生米（適量）配料醋（適量）香油（適量）滷汁（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷肉滷麪的做法步驟1、備香花生米，滷肉，滷汁。2、麪條。3、湯鍋裏放清水燒開下入麪條煮熟。4、撈進碗裏，。5、...

酸菜滷肉的做法 - 酸菜滷肉怎麼做

2024-01-02 食材明細主料五花肉（400克）酸菜（250克）輔料姜（6片）八角（2個）桂皮（1片）香葉（5片）豆瓣醬（1勺）鹽（1克）雞精（2克）生抽（4勺）老抽（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜滷肉的做法步驟1、五花肉沖洗乾淨後切成小塊2、放入鍋中焯一下水3、焯過...

老壇酸菜滷肉飯的做法 - 老壇酸菜滷肉飯怎麼做

2024-01-08 “在城市生活最想念的味道，就是東北的老壇酸菜滷肉飯，想想口水都要流出來了。天天吃都不膩。綠色，正宗，不像城裏超市買的酸菜，不是那個味道，難以下嚥！過去，東北人的家裏有兩樣東西不可缺少：一是酸菜缸，二是醃酸菜用的大石頭。用...

滷豆腐滷豆結滷雞腿的做法滷豆腐&滷豆結&滷雞腿滷豆腐滷豆結滷雞腿怎麼做

2024-01-02 “食材家常，做法簡單，滷好的豆腐、豆皮結、雞腿都非常入味~~~喜歡的朋友可以試試！””食材明細主料豆腐皮（2張）北豆腐（500克）雞蛋（5個）雞腿（3個）輔料老湯（適量）桂皮（1小段）八角（2粒）幹辣椒（適量）白芷（2片）香葉（3片）老抽（適量）生抽（適量）食鹽（適量）...

酸菜打滷麪的做法 - 酸菜打滷麪怎麼做

2024-02-05 “沒有胃口的夏天吃點簡單的面。”食材明細主料麪條（300克）東北酸菜（100克）肉末（50克）輔料鹽（2克）油（5克）生抽（5克）花椒粉（1克）生薑（2克）雞精（1克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜打滷麪的做法步驟1、東北酸菜洗淨切碎，沒有蔥就隨...

酸辣肉滷刀削麪的做法 - 酸辣肉滷刀削麪怎麼做

2024-01-07 食材明細主料麪粉（400克）鹽（約4克(加麪粉裏)）涼水（約140克）滷肉料豬肉（1塊）蔥（1段）姜（2勺）八角（1個）辣椒（2個）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）拌麪料生抽（1勺）陳醋（1勺）油辣子（半勺）辣椒紅油（1勺）胡椒粉（1/4勺）蔥花（適量）香菜末（適量）鹹香（口味...

酸豆角滷驢肉的做法 “葷菜”酸豆角滷驢肉酸豆角滷驢肉怎麼做

2023-12-30 “我姐給我拿了一大塊驢肉，想做灌湯包，又因爲天熱覺得麻煩，直接一鍋滷了。”食材明細主料驢肉（4000克）酸豆角（150克）輔料純淨水（1000克）調料蔥（30克）滷肉料（適量）生抽（20克）老抽（30克）幹辣椒（1個）姜（30克）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...