酸菜肉末打滷麪的做法 - 酸菜肉末打滷麪怎麼做

“我不挑食，可是在怎麼不挑食也有那麼幾樣不怎麼愛吃的東西，我說的不怎麼愛吃是吃的少可不是不吃，不愛吃的東西里面就有酸菜，今天我就想把它和我愛吃的東西放在一起會不會好吃呢？不然，做出來真的沒讓我失望，寶寶還吃了一碗呢！呵呵”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酸菜肉末打滷麪的做法步驟

• 1、首先用清水和一個麪糰醒和

• 2、依次將豬肉，蔥花，酸菜切沫備用

• 3、用麪條機把醒好的麪糰壓成麪條撒些乾麪粉防止麪條粘在一起（壓麪條之前鍋中燒水，煮麪條用，等麪條壓好了誰也就開了）壓好了，把麪條入鍋煮熟

• 4、鍋中加油五層熱後下蔥花炒出香味放肉煸炒

• 5、放入酸菜醬油花椒粉鹽加些清水蓋鍋悶會開後加少許味精即可（滷不要太鹹）

• 6、把酸菜肉末滷澆在麪條上就好了